ক্র্যানবেরি, লিঙ্গনবেরি, ভাইবার্নাম থেকে ফলের পানীয় - ধাপে ধাপে রেসিপি এবং উপকারিতা
ক্র্যানবেরি জুস একটি সুস্বাদু পানীয় যা এমনকি কোনও নবাগত রান্না করতে পারে। এটি তৃষ্ণার সাথে সহজেই কাবু হয়ে যায় এবং শরীরে অনেক উপকার নিয়ে আসে।
ক্র্যানবেরি পুষ্টির পরিমাণ বিবেচনায় বেরিগুলির মধ্যে অবিসংবাদিত নেতা। তিনি কসমেটোলজি এবং medicineষধের ক্ষেত্রে অ্যাপ্লিকেশন খুঁজে পেয়েছিলেন তবে প্রায়শই রান্নায় ব্যবহৃত হয়।
ক্লাসিক ক্র্যানবেরি রস
- জল 1.5 লি
- চিনি 350 গ্রাম
- ক্র্যানবেরি 500 গ্রাম
ক্যালোরি: 60 কিলোক্যালরি
প্রোটিন: 0 গ্রাম
ফ্যাট: 0 গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট: 14 গ্রাম
ক্র্যানবেরিগুলি বাছাই করুন, ধুয়ে নিন, ফুটন্ত পানি দিয়ে pourালুন এবং শীতল করা সেদ্ধ জলে আবার ধুয়ে ফেলুন।
একটি চামচ দিয়ে ক্র্যানবেরিগুলি ম্যাশ করুন, এক গ্লাস পানি pourালুন এবং একটি পুরু গজ দিয়ে ক্র্যানবেরি ভর উত্তেজিত করুন।
একটি পাত্রে স্পিনটি রাখুন, এটি এক গ্লাস জলে ভরে দিন, আরও নাড়াচাড়া করুন এবং নিন। আরও একটি অপারেশন করার পরে, স্কিজে ফেলে দিন, এবং ঠান্ডা জলের সাথে রস মিশিয়ে চিনি দিন।
ধীর কুকারে ক্র্যানবেরি জুস
উপকরণ:
- ভোডিতসা - 2 লিটার।
- ক্র্যানবেরি - 2 কাপ
- চিনি - 1 গ্লাস।
প্রস্তুতি:
- জলীয় ক্র্যানবেরিগুলি বাছাই করা এবং চিকিত্সা করা, একটি landালুতে রাখা এবং একটি চামচ দিয়ে ক্রাশ। একটি বাটিতে প্রক্রিয়া সম্পাদন করুন। বেরিগুলি যে রসটি ফেরত দেয় তা থালা - বাসনগুলিতে ফেলে দেবে।
- একটি মাল্টিকুকারের ধারক মধ্যে চিনি ourালা, ক্র্যানবেরি রস pourালা এবং কেক যোগ করুন। একটি কেটলি থেকে ফুটন্ত জল দিয়ে সমস্ত উপাদান .ালা। মিশ্রণের পরে, ক্র্যানবেরি রসটি lাকনাটির নীচে 4 ঘন্টা রেখে দিন।
- স্ট্রেন এবং স্বাদ।
হিমায়িত ক্র্যানবেরি রস কীভাবে তৈরি করবেন
উপকরণ:
- হিমায়িত ক্র্যানবেরি - 500 গ্রাম।
- সিদ্ধ জল - 6 চশমা।
- চিনি - 300 গ্রাম।
প্রস্তুতি:
- রান্নার প্রাথমিক পর্যায়ে, ক্র্যানবেরিগুলি ফ্রিজ থেকে সরিয়ে ফ্রিজে রেখে দিন রাত্রে।
- জল দিয়ে ourালুন, ঘন গেজের উপর রাখুন এবং রস উপস্থিত না হওয়া পর্যন্ত কাঠের ক্রাশ দিয়ে ক্রাশ করুন।
- ফলস্বরূপ ভর পাকান। হালকা গরম সিদ্ধ জল দিয়ে রস সরান এবং চিনি যোগ করুন।
- মিশ্রণের পরে, ক্র্যানবেরি জুস প্রস্তুত। দু'টি পুদিনা পাতা পানটি সাজাবে।
ক্র্যানবেরি এবং মধু পানীয়
উপকরণ:
- ক্র্যানবেরি - 1 গ্লাস
- জল - 1 লিটার।
- মধু - 2 চামচ। চামচ।
প্রস্তুতি:
- বাছাই করা এবং ধুয়ে ক্র্যানবেরি একটি ব্লেন্ডারে কাটা এবং চিজস্লোথ ব্যবহার করে রস বার করে নিন।
- কাচের পাত্রে রস ালুন, আচ্ছাদন করুন এবং কম তাপমাত্রার সাথে কোনও জায়গায় রাখুন।
- জল মিশ্রিত করুন, ফোড়ন এবং 5 মিনিট ধরে রান্না করুন ঠান্ডা হওয়ার পরে তরলটি ছড়িয়ে দিন, ক্র্যানবেরি রসের সাথে মিশ্রিত করুন এবং মধু দিন।
- ক্র্যানবেরি এবং মধু ফলের পানীয় উত্তপ্ত এবং ঠান্ডা উভয়ই ভাল।
ভিডিও রেসিপি
ক্র্যানবেরি ভিত্তিক ফলের পানীয়গুলি প্রস্তুত করা সহজ। একটি দুর্দান্ত পানীয় কোনও স্টোর সোডা ফিরে লড়াই করবে।
ক্র্যানবেরি জুসের দরকারী বৈশিষ্ট্য
ক্র্যানবেরি একটি মূল্যবান লাল বেরি যার ব্যাস 1.5 সেন্টিমিটার। এটি উত্তর গোলার্ধের জলাভূমি অঞ্চলে বৃদ্ধি পায়। এমনকি প্রাচীনরাও এর সাহায্য নিয়ে অসুস্থতার সাথে লড়াই করেছিলেন।
এই বিস্ময়কর বেরিতে একটি সমৃদ্ধ ভিটামিন কমপ্লেক্স রয়েছে, যা এটি একটি প্রয়োজনীয় খাদ্য পণ্য হিসাবে তৈরি করে। ক্র্যানবেরি জুস শরীরের স্বন বৃদ্ধি করে এবং বিভিন্ন সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে, চিকিত্সা এবং রোগ প্রতিরোধের জন্য চূড়ান্ত কার্যকর, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে।
- অনেকগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এগুলি বিপজ্জনক ব্যাকটিরিয়া এবং অন্যান্য অণুজীবকে মূত্রাশয়ের আস্তরণকে মেনে চলা থেকে বিরত করে, যা সংক্রমণের বিকাশকে বাধা দেয়।
- বিটেইন ধারণ করে। এই জৈবিকভাবে সক্রিয় যৌগটি সহজেই গ্যাস্ট্রিক মিউকোসার প্রতিরক্ষামূলক কার্য ধ্বংসকারী ব্যাকটিরিয়াকে হত্যা করতে পারে।
- এটিতে অ্যান্টিপাইরেটিক এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। ক্র্যানবেরি ব্যাকটিরিয়াগুলিকে নিরপেক্ষ করতে সহায়তা করে যা ওটিটিস মিডিয়া, গলা ব্যথা এবং শ্বাসযন্ত্রের বিভিন্ন রোগের কারণ করে।
- বেরি পলিফেনলগুলিতে সমৃদ্ধ যা হৃদয়ের কার্যকারিতা উন্নত করে এবং কোলেস্টেরলের মাত্রাকে স্বাভাবিক করে তোলে। ফলস্বরূপ, স্ট্রোক এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের ঝুঁকি হ্রাস পায়।
- ক্র্যানবেরি রস গাইনোকোলজিকাল রোগের চিকিত্সায় ব্যবহৃত হয়। এতে থাকা গিউপিউর অ্যাসিড প্যাথোজেনিক অণুজীবগুলিতে অ্যান্টিবায়োটিকের প্রভাব বাড়ায়।
- ফ্ল্যাভোনয়েড রয়েছে যা কৈশিকগুলির শক্তি এবং স্থিতিস্থাপকতা বাড়ায়, ভিটামিন সি এর শোষণকে উত্সাহ দেয় promote ফলস্বরূপ, উচ্চ রক্তচাপের সম্ভাবনা হ্রাস পায়।
- অগ্ন্যাশয় এবং গ্যাস্ট্রিক রস উত্পাদন উত্সাহ দেয়। ডায়রিয়ার বিরুদ্ধে লড়াইয়ে হজম পদ্ধতিতে প্রদাহজনক প্রক্রিয়া রোধ করতে ক্র্যানবেরি প্রায়শই ব্যবহৃত হয়।
- ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধ করে যা মাড়ির প্রদাহ এবং দাঁত ক্ষয় সৃষ্টি করে। মৌখিক গহ্বরের রোগগুলি কম বিরক্তিকর, এবং দাঁতে ব্যথা অস্বস্তি সৃষ্টি করে না।
- ক্র্যানবেরিগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম থাকে, যা হরমোনের গ্রন্থিগুলির কার্যকারীকরণে উপকারী প্রভাব ফেলে। অতএব, ক্র্যানবেরি জুস হরমোনজনিত ব্যাঘাতের মুখোমুখি লোকদের পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
উপস্থাপিত পানীয়ের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি সত্যই চিত্তাকর্ষক। যেহেতু এটিতে একটি বিরাট ভিটামিন কমপ্লেক্স রয়েছে, অনেকগুলি জৈব অ্যাসিড এবং পেকটিন রয়েছে, তাই এটি ক্ষুধা, মাথা ব্যথা বা অনিদ্রা রোগীদের জন্য এটি পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
লিঙ্গনবেরি ফলের পানীয় কীভাবে রান্না করবেন
লিঙ্গনবেরি একটি medicষধি বেরি হিসাবে বিবেচিত হয় এবং এর ভিত্তিতে প্রস্তুত পানীয়টি আশ্চর্যজনক নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এবং এটি ভিটামিনে পূর্ণ।
পানীয়টির সুবিধাগুলি বিবেচনা করা অসম্ভব। আমি আপনাকে বাড়িতে লিঙ্গনবেরি রস কীভাবে তৈরি করতে হবে তা বলব এবং আপনি বাস্তবে নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি নিশ্চিত করবেন। একই সাথে, এটি গ্রীষ্মের সবচেয়ে গরমের দিনেও আপনার তৃষ্ণা নিবারণে সহায়তা করবে।
ক্লাসিক লিঙ্গনবেরি রস
উপকরণ:
- জল - 2 লিটার।
- লিঙ্গনবেরি - 300 গ্রাম।
- স্বাদ মতো চিনি।
প্রস্তুতি:
- টাটকা এবং হিমায়িত লিঙ্গনবারি পানীয়টি প্রস্তুত করার জন্য উপযুক্ত। বেরিগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং একটি সিরামিক, গ্লাস বা চীনামাটির বাসন পাত্রে রস বার করুন। আমি ধাতব পাত্রগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দিচ্ছি না, যেহেতু লিঙ্গনবেরিতে থাকা অ্যাসিডগুলি ধাতুগুলির সাথে যোগাযোগ করে।
- একটি চালুনি বা জুসারের মাধ্যমে রসটি গ্রাস করুন। লিঙ্গনবেরি পোমাসটি একটি পাত্রে রাখুন, সিদ্ধ পানি দিয়ে এটি পূরণ করুন এবং চুলায় প্রেরণ করুন। মিশ্রণটি সিদ্ধ হওয়ার সাথে সাথে, সরান, ঠান্ডা এবং স্ট্রেন করুন।
- এর আগে তৈরি রসের সাথে ফলস্বরূপ রচনাটি মিশ্রিত করুন, একটি সামান্য চিনি যোগ করুন এবং মিশ্রণ করুন। তারপরে লিঙ্গনবেরি রসটি একটি ছোট জগতে coldালুন এবং একটি ঠান্ডা জায়গায় রাখুন। আমি আপনাকে ব্যবহারের আগে অমৃতটি গরম করার পরামর্শ দিচ্ছি।
ভিডিও প্রস্তুতি
লিঙ্গনবেরি এবং পুদিনার রস
উপকরণ:
- বেরি - 300 গ্রাম।
- জল - 2 লিটার।
- স্বাদ মতো চিনি।
- পুদিনা
প্রস্তুতি:
- আবদ্ধ হওয়ার পরে লিঙ্গনবেরিগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং শুকিয়ে নিন। তারপরে এটি একটি পাত্রে রাখুন, স্বাদে সামান্য চিনি, কয়েকটি টাটকা পুদিনা পাতা এবং ফুটন্ত জলে .েলে দিন।
- কাঁচের পাত্রগুলি নিরাপদে কর্ক করুন, এটি একটি কম্বল দিয়ে জড়িয়ে দিন এবং রাতারাতি একদিকে রেখে দিন। সকালে পানীয়টি ছড়িয়ে দিন, এবং লিঙ্গনবেরি বেরিগুলি চেপে নিন। যাইহোক, বেরি সঙ্গে পদ্ধতিটি ফুটন্ত জল beforeালার আগে বাহিত হতে পারে। ফলের পানীয়ের স্বাদ বদলাবে না।
লিঙ্গনবেরি এবং বীটের রস
উপকরণ:
- বেরি - 1 কেজি।
- বিট - 1 কেজি।
- জল - 3 লিটার।
- চিনি - 200 গ্রাম।
প্রস্তুতি:
- আঁকিত লিঙ্গনবেরি রস একটি অন্ধকার পাত্রে .ালা এবং একটি অন্ধকার জায়গায় রাখুন। এক লিটার পরিষ্কার জল, ফোঁড়া এবং স্ট্রেন দিয়ে পোমাস .ালা।
- খোসা বিট একটি মোটা দানাদার মাধ্যমে পাস করুন, লিংগনবেরি থেকে ছেড়ে যাওয়া পানিতে ফোঁড়া করুন এবং রস বার করুন।
- রস একত্রিত করুন, চিনি এবং ফোঁড়া যুক্ত করুন।
আপনি দেখতে পাচ্ছেন, লিঙ্গনবেরি জুস একটি ঘরের রান্নাঘরে তৈরি হয় প্রাথমিক। প্রধান জিনিস হ'ল বেরি রাখা। পানীয় গ্রহণের মাধ্যমে, শক্তির সাথে শরীরকে রিচার্জ করুন, স্বাস্থ্যের উন্নতি করুন এবং বিভিন্ন অসুস্থতার উপস্থিতি প্রতিরোধ করুন। এটি বিশ্বাস করা শক্ত যে এই জাতীয় লিঙ্গনবেরি জাতীয় পানীয়তে এতগুলি স্বাস্থ্য উপকার রয়েছে, তবে তা।
লিঙ্গনবেরি ফলের পানীয়ের দরকারী বৈশিষ্ট্য
দরকারী উপাদানগুলির সংখ্যার পরিপ্রেক্ষিতে, লিঙ্গনবেরি রস সাইট্রাস, আঙ্গুর বা আপেলের রসের সাথে প্রতিযোগিতা করবে। লোক medicineষধে, পানীয়টি প্রাচীনকাল থেকেই ব্যবহৃত হয়ে আসছে, এটি বাড়িতে সহজতর এবং দ্রুত প্রস্তুত।
কথোপকথনের বিষয় অব্যাহত রেখে আমি লিঙ্গনবেরি রসের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করব। স্বাস্থ্যের এই অমৃত, মাদার প্রকৃতির একটি উপহার, প্রতিটি ফ্রিজে উপস্থিত থাকতে হবে।
- রক্তচাপকে স্বাভাবিক করে তোলে। ডায়োফোরেটিক এবং অ্যান্টিপাইরেটিক প্রভাব সরবরাহ করে, যা এটি সর্দি-কাশির সময়ে প্রাসঙ্গিক করে তোলে। ক্ষুধা বাড়ায় এবং হজম সিস্টেমের সমস্যাগুলি দূর করে।
- নিয়মিত সেবন স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করে। ঘুম স্বাভাবিক হয়, হতাশা কাটিয়ে ওঠে এবং চাপের পরিস্থিতিতে প্রতিরোধ অর্জন করা হয়। লিঙ্গনবেরি মোর্স একজন ব্যক্তির অবস্থার উন্নতি করতে পারে, যৌথ রোগের উপস্থিতি রোধ করতে পারে, কিডনি পরিষ্কার করতে পারে।
- চিকিত্সকরা লিঙ্গনবেরি জুস পান করার পরামর্শ দেয় অনেকগুলি রোগের জন্য, এর মধ্যে: ভিটামিনের ঘাটতি, রক্তাল্পতা, বিষ, ছত্রাকের সংক্রমণ, শ্বাসকষ্টজনিত রোগ।
- কাশির জন্য ওষুধের জন্য উপযুক্ত বিকল্প alternative ব্যাকটিরিয়াঘটিত এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য থাকার কারণে এটি গলা ব্যথা দূর করে এবং এআরভিআইয়ের বিকাশকে বাধা দেয়।
গর্ভাবস্থায় লিঙ্গনবেরি রস
এমনকি গর্ভবতী মহিলারা যারা আয়রনের ঘাটতিজনিত রক্তাল্পতায় ভুগছেন তাদের লিঙ্গনবেরি পানীয় পান করার অনুমতি দেওয়া হয়। এই সময়কালে, তিনি প্রায়শই উপস্থিত হন। এটি ঘাটতিযুক্ত পদার্থের সাথে শরীরকে পরিপূর্ণ করে দেয়, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে এবং মেজাজ উন্নত করে।
গর্ভাবস্থায় মেজাজের দোলগুলিতে সহায়তা করে, স্নায়ুগুলিকে প্রশ্রয় দেয়, কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ করে এবং ফোলাভাব থেকে মুক্তি দেয়।
লিঙ্গনবেরি রস সাবধানে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, এটি জরায়ু সংকোচনের উদ্রেক করতে পারে, যা অকাল জন্ম বা গর্ভপাত দ্বারা পরিপূর্ণ। চিকিত্সকরা প্রথম ত্রৈমাসিকের পরে মদ্যপান শুরু করার পরামর্শ দেন।
আপনি যদি কোনও অবস্থানে থাকেন তবে আপনার ডায়েটে পানীয়টি অন্তর্ভুক্ত করার আগে পরামর্শের জন্য আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে ভুলবেন না। ডাক্তার ব্যবহারের যথাযথতা নির্ধারণ করবেন এবং সর্বোত্তম হার গণনা করবেন।
লিঙ্গনবেরি জুস একটি প্রাকৃতিক মূত্রবর্ধক, তবে অতিরিক্ত খাওয়ার ফলে পানিশূন্যতা, মাইগ্রেনের মাথা ব্যথা এবং কিডনিতে স্ট্রেস হতে পারে। একটানা তিন সপ্তাহের বেশি আপনার এটি পান করা দরকার।
Viburnum ফল পানীয় রেসিপি
ভিবার্নাম ফলের পানীয়কে স্বাস্থ্যের একটি অমৃত হিসাবে বিবেচনা করা হয়, পুষ্টির এক অক্ষয় উত্স, এটি দুর্দান্ত স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এবং একটি লোক প্রতিকার হিসাবে কাজ করে।
ভাইবার্নাম ফলের পানীয়ের রেসিপিগুলি বিবেচনা করুন। ভাইবার্নাম থেকে তৈরি একটি রেডিমেড কোমল পানীয় একই সাথে রিফ্রেশ অম্লতা এবং মনোরম মিষ্টি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা স্বাদটিকে অনন্য করে তোলে।
Ditionতিহ্যবাহী ভাইবার্নাম ফলের পানীয়
উপকরণ:
- কালিনা - 400 গ্রাম।
- চিনি - 150 গ্রাম।
- জল - 1 লিটার।
প্রস্তুতি:
- জলের সাথে ভাইবার্নাম বেরি ourালুন এবং লেজগুলি সরিয়ে ফেলুন। তারপরে এগুলি একটি ছোট পাত্রে রাখুন এবং কাঠের ক্রাশ দিয়ে তাদের পিষুন। জল দিয়ে ফলাফল গ্রুয়েল ourালা, চিনি এবং চুলা উপর রাখুন।
- যত তাড়াতাড়ি বুদবুদ নীচ থেকে উঠতে শুরু করে, দুই মিনিট অপেক্ষা করুন এবং চুলা থেকে থালাগুলি সরিয়ে ফেলুন। শীতল হওয়ার পরে, চিজস্লোথ দিয়ে ছড়িয়ে দিন এবং বোতলগুলিতে ভাইবার্নাম রস .ালুন।
ভিবার্নাম ফলের রস দিয়ে পান করুন
উপকরণ:
- কালিনা - 400 গ্রাম।
- চিনি - 150 গ্রাম।
- জল - 1 লিটার।
প্রস্তুতি:
- ভাইবার্নাম বেরিগুলি তিন ভাগে ভাগ করুন। এক অংশ আলাদা করে রেখে দিন এবং বাকি দুটি ধুয়ে নিন, একটি সসপ্যানে পিষুন, চিনি দিয়ে coverেকে রাখুন এবং কয়েক ঘন্টা রেখে দিন।
- স্থগিত ভাইবার্নাম থেকে রস গ্রাস করুন। আমি কেক ফেলে দেওয়ার পরামর্শ দিই না। এটি ক্যান্ডিড ভাইবার্নাম সহ একটি ধারককে প্রেরণ করুন, এটি জল দিয়ে পূরণ করুন, দুই থেকে তিন মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, শীতল এবং স্ট্রেন করুন।
- ফলাফলযুক্ত পানীয়টিতে বেরি রস যুক্ত করুন, চিনির জন্য মিক্স এবং স্বাদ দিন। প্রয়োজনে মিষ্টি করুন। সর্বোচ্চ দু'দিন ফ্রিজে রেখে দিন।
কিছু গৃহিণী ভাইবার্নাম ফলের পানীয়তে মধু যুক্ত করে তবে চিনির পরিমাণ অর্ধেক করে দেয়। গরম পানীয়টি একটি সসপ্যানে Pালুন, এটি ঠান্ডা হওয়া অবধি অপেক্ষা করুন এবং দুটি চামচ মধু যোগ করুন। একবার দ্রবীভূত, বোতল।
ভিবার্নাম ফলের পানীয়ের ditionতিহ্যবাহী রেসিপিগুলিতে অ্যাডিটিভসের ব্যবহার জড়িত না। যদি ইচ্ছা হয় তবে এক চামচ পরিমাণ ছোট ছোট আদা যোগ করুন। কেক সিদ্ধ করার আগে এটি করুন। লবঙ্গ বা দারুচিনিও কাজ করবে। প্রধান জিনিস এটি অতিরিক্ত না করা, যেহেতু এই সিজনিংগুলি বেরিটিকে ডুবিয়ে দিতে পারে।
ভিবার্নাম ফলের পানীয়: উপকার এবং ক্ষতি
রাশিয়ার বাসিন্দারা দীর্ঘদিন ধরে কালিনার প্রেমে পড়েছিলেন এবং এখন পর্যন্ত এই অনুভূতি শুকেনি। প্রাচীনকালে, ভাইবার্নাম গাছটিকে প্রথম পবিত্রতা, আনুগত্য এবং ভালবাসার প্রতীক হিসাবে বিবেচনা করা হত।
আজ, বিভিন্ন ওষুধ ভাইবার্নামের ভিত্তিতে তৈরি করা হয়, যেহেতু বেরি অত্যন্ত দরকারী। এবং রস ফার্মাসিউটিক্যাল প্রস্তুতির চেয়ে সুখকর।
উপকার
- খনিজ এবং ভিটামিনগুলির উত্স, যা ছাড়া মানুষের দেহ স্বাভাবিকভাবে অস্তিত্ব রাখতে পারে না। ভিবার্নাম ফলের পানীয়তে কমলা এবং ট্যানগারিনের চেয়ে বেশি পরিমাণে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড থাকে।
- রাসায়নিক বিষের ক্ষেত্রে এটি ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয়, কারণ এতে প্রাকৃতিক চিনি এবং পেকটিন রয়েছে। এটিতে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল, কোলেরেটিক এবং অ্যান্টিএল্লার্জিক প্রভাব রয়েছে।
- রিফ্রেশ এবং ক্ষুধা উন্নত করে। এটি লিভারের অসুস্থতা বা পেটের আলসার দ্বারা আক্রান্ত ব্যক্তিদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত হওয়া উচিত। এটি রক্ত গঠনেও ত্বরান্বিত করে।
ক্ষতি
এটি আফসোসযোগ্য, তবে, দরকারী গুণাবলী ছাড়াও, ভাইবার্নাম থেকে ফলের রস contraindication রয়েছে।
- গ্যাস্ট্রিকের রসের বর্ধিত অম্লতা সেবন করা উচিত নয়। এটি রক্তচাপকে হ্রাস করে এবং হাইপারটেনসিভ রোগীদের জন্য contraindication হয়।
- গর্ভাবস্থাকালীন মহিলাদের এই পানীয়টির অপব্যবহার করা বাঞ্ছনীয় নয়, কারণ এটি জরায়ুতে সংকুচিত হয়, যা শিশুর ভারবহনকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। ভাইবার্নামের অনিয়মিত ব্যবহার রক্তে রক্তের অতিরিক্ত কোষের উপস্থিতির দিকে পরিচালিত করে।
- কিডনি রোগ, বাত বা গাউট রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিরা কেবল পানীয় থেকে ক্ষতি পাবেন। নিয়মিত ব্যবহারে রক্ত জমাট বাঁধার সম্ভাবনা বাড়বে increase
এখন আপনি বাড়িতে যেকোন সময় গিল্ডার-গোলাপ, লিঙ্গনবেরি বা ক্র্যানবেরি জুস তৈরি করতে পারেন এবং আপনার পরিবারকে খুশি করতে পারেন। সুবিধাগুলি সম্পর্কে সন্দেহ করার কোনও কারণ নেই, তবে কিছু লোক এখনও সাবধানতা অবলম্বন করতে এবং যুক্তিযুক্ত পরিমাণে ফলের পানীয় ব্যবহার করতে আঘাত করে না। আমি আশা করি আপনি রেসিপিগুলি উপভোগ করেন এবং পানীয়গুলি আপনার শরীরকে স্বাস্থ্য, শক্তি এবং প্রাণশক্তি সরবরাহ করে।