কালো মুলার রস কেন দরকারী এবং ক্ষতিকারক? কীভাবে এটি পান এবং মধু সহ এটি ব্যবহার করবেন?
কালো মুলার রস এখনও অনেক অসুস্থতার জন্য একটি জনপ্রিয় লোক প্রতিকার হিসাবে রয়ে গেছে। এটি তার খাঁটি রূপে মধু এবং চিনি মিশ্রিত করা হয়। আমাদের বড়-ঠাকুদিরা বিশ্বাস করেছিলেন যে উদ্ভিজ্জ রস দীর্ঘ এবং স্বাস্থ্যকর জীবনের মূল চাবিকাঠি। ঠিক আছে, আধুনিক বিশ্বে বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন যে মুলা থেকে প্রাপ্ত রসগুলিতে প্রচুর উপকারী পদার্থ রয়েছে যা একসাথে মানবদেহের নিরাময় করে।
এটা কি?
কালো মূলা রস দীর্ঘকাল ধরে এটির inalষধি গুণাগুণগুলির জন্য বিখ্যাত... এমনকি প্রাচীন গ্রিসের দিনগুলিতেও লোকেরা তাদের বহু রোগের দ্বারা চিকিত্সা করত। এটি সাধারণত কালো মুলার রস হিসাবে ব্যবহৃত হয়, কারণ এটি বিপুল পরিমাণে দরকারী পদার্থকে কেন্দ্রীভূত করে। প্রাকৃতিক উত্সের কারণে, এই জাতীয় ওষুধ এমনকি ছোট বাচ্চার পক্ষেও উপযুক্ত।
রাসায়নিক রচনা
মুলার রসে প্রচুর পরিমাণে পদার্থ এবং ট্রেস উপাদান রয়েছে যা শরীরের জন্য খুব দরকারী:
- বিটা ক্যারোটিন;
- অ্যামিনো অ্যাসিড;
- ভিটামিন পিপি;
- জৈব অ্যাসিড;
- কার্বোহাইড্রেট;
- প্রোটিন;
- অপরিহার্য তেল;
- ফাইটোনসাইডস;
- লাইসোজাইম;
- ভিটামিন বি;
- ভিটামিন সি;
- সেলুলোজ;
- মাড়;
- ভিটামিন এ;
- গ্লুকোসাইডস;
- খনিজগুলি: ফসফরাস, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম, পটাসিয়াম।
দরকারী বা ক্ষতিকারক কী?
হজমের জন্য রুটের রস খুব উপকারী:
- হজমে উন্নতি;
- প্রয়োজনীয় ভিটামিন দিয়ে শরীরকে পরিপূর্ণ করে;
- অন্ত্রগুলি পরিষ্কার করে।
রস টক্সিনগুলি ভালভাবে সরিয়ে দেয় এবং সমস্ত অঙ্গগুলির ভিড় দূর করে। আপনি যদি নিয়মিত কিছুটা মূলা পান করেন বা এর রস পান করেন তবে আপনি চিকিত্সকদের সাথে দেখা করতে বাঁচাতে পারেন, কারণ তাদের প্রয়োজন হয় না।
কি রস সাহায্য করে:
- উদ্ভিজ্জ রসকে একটি শক্তিশালী প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক হিসাবে বিবেচনা করা হয়, তাই এটি সর্দি এবং এটির প্রতিরোধের জন্য ব্যবহৃত হয়।
- ইনফ্লুয়েঞ্জা এবং তীব্র শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণের সময়কালে, এমনকি আধুনিক ক্লিনিকগুলিতে, কালো মুলার রসের সাহায্যে রোগগুলি প্রতিরোধ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ এটি দৃ strong়তর থেরাপিউটিক প্রভাব সহ ন্যূনতম সংখ্যক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াতে ওষুধ থেকে পৃথক।
- এছাড়াও, এই ওষুধটি আলসার এবং ক্ষতের জন্য ভাল।
মুলার রসের contraindication রয়েছে, তাই চিকিত্সার আগে তারা অনুপস্থিত রয়েছে তা নিশ্চিত করে নেওয়া ভাল:
- তাদের হৃদপিণ্ড, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট, কিডনির রোগগুলির সাথে চিকিত্সা করা উচিত নয়।
- উত্তেজিত অবস্থায় গ্যাস্ট্রাইটিস বা আলসারগুলির উপস্থিতিতে, এই ধরনের প্রতিকার সম্পূর্ণভাবে প্রত্যাখ্যান করা ভাল।
- এছাড়াও, যদি আপনার সম্প্রতি হার্ট অ্যাটাক হয় তবে একটি শাকসবজি এবং এর রস ব্যবহার করা কঠোরভাবে contraindication হয়।
- গর্ভাবস্থাকালীন, আপনারও মূলা রস দিয়ে চিকিত্সা করা থেকে বিরত থাকা উচিত, কারণ এর সংমিশ্রণে কিছু উপাদান জরায়ুর স্বর বাড়াতে পারে। এটি কখনও কখনও গর্ভপাতের দিকে পরিচালিত করে। গর্ভবতী মহিলাদের জন্য, যদি প্রয়োজন হয় তবে, কালো মুলা নয়, তবে সাদা একটির রস পান করা ভাল। এটি তেমন দরকারী নয়, তবে এতে খুব কম বিপজ্জনক প্রয়োজনীয় তেল রয়েছে।
কিভাবে পেতে?
আপনার যদি কোনও উদ্ভিদের খাঁটি আকারে রস বের করার প্রয়োজন হয় তবে আপনি দুটি পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারেন:
- প্রথম বিকল্পটি জুসার ব্যবহার করা। মূলা খুব শুকনো এবং ঘন শাকসব্জী, তাই আপনাকে এটি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করতে হবে।
- দ্বিতীয় পদ্ধতিটি আরও কঠিন, তবে আপনার যদি জুসার না থাকে তবে এটি ঠিকঠাক কাজ করবে।
- রস পেতে, আপনাকে রুট শাকগুলিকে একটি সূক্ষ্ম ছোলাতে ঘষতে হবে।
- তারপরে শেভস্লগুলি চিজস্লোলে মুড়ে কোনও পাত্রে ভাল করে নিন।
আপনি প্রেসটিও ব্যবহার করতে পারেন। আপনি যে কোনও সুবিধাজনক পদ্ধতি বেছে নিতে পারেন, কারণ কালো মুলার রসের একই বৈশিষ্ট্য থাকবে তা নির্বিশেষে।
কিভাবে ব্যবহার করে?
বিভিন্ন অসুস্থতার জন্য, চিকিত্সার কোর্সটি পৃথক হবে, তবে আমাদের ঠাকুরদা-দাদীরা যে কোনও ক্ষেত্রে দীর্ঘ সময় ধরে প্রচুর রেসিপি নিয়ে এসেছেন।
পিত্তথলির রোগ সহ
তরলটি নিয়মিত বিরতিতে সারাদিনে তিনটি ডোজে মাতাল করা উচিত। পরিবেশনগুলি ছোট হওয়া উচিত, আক্ষরিক অর্থে এক থেকে দুই চা চামচ... চিকিত্সার সময়, অপ্রীতিকর ব্যথার লক্ষণগুলি দেখা দিতে পারে তবে চিন্তা করবেন না, কারণ এটি কার্যকারিতা নির্দেশ করে।
ভাইরাল রোগ সহ
আমাদের ঠাকুরমাও মধুর সাথে মূলের উদ্ভিদের রস দিয়ে চিকিত্সা করেছিলেন। এটি একটি নিরাপদ এবং বেশ সুস্বাদু অ্যান্টিভাইরাল এজেন্ট। দিনের বেলা খাবারের পরে রসটি খাওয়া উচিত be শীত মৌসুমে, আপনি এই ওষুধের ডোজটি খানিকটা কমাতে এবং প্রতিরোধের জন্য এটি ব্যবহার করতে পারেন।
কোলেস্টেরল সহ
"খারাপ" কোলেস্টেরল চিকিত্সার কোর্স - 2 সপ্তাহ... মূল্যের রস 3: 1 অনুপাতের সাথে জল দিয়ে মিশ্রিত করা এবং প্রতিটি 100 মিলি পান করা প্রয়োজন। খাওয়ার আধ ঘন্টা আগে ডোজটি ধীরে ধীরে বৃদ্ধি করা উচিত, তবে 500 মিলির বেশি নয়।
আঘাতের জন্য, sprains জন্য
রস বা মূলা কেকের সাথে সংকোচনগুলি আঘাতের পক্ষে ভাল। আপনি খাঁটি মূলা গ্রুয়েল প্রয়োগ করতে পারেন বা একটি রস-ভিত্তিক আধানে একটি পরিষ্কার কাপড়কে আর্দ্র করতে পারেন। এটি প্রস্তুত করতে, আপনার প্রয়োজন হবে:
- কালো মূলা রস আধা গ্লাস;
- এক গ্লাস মধু;
- ভদকা আধা গ্লাস এবং লবণ এক টেবিল চামচ।
এই মিশ্রণটি একটি ঠান্ডা জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত, পছন্দমত ফ্রিজে।
কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য
উষ্ণ মুলার রস কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করার জন্য দুর্দান্ত। খাবারের পরে পণ্যটি দিনে 3 বার নিন। একটি টেবিল চামচ যথেষ্ট হবে। চিকিত্সার কোর্স 30 দিন পর্যন্ত হতে পারে।
পরজীবী থেকে
আপনার যদি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগ না থাকে তবে মূলের উদ্ভিদের রসের সাহায্যে পরজীবী থেকে মুক্তি পাওয়া সহজ হবে। দিনে দুবার খাবারের আগে 1 চা চামচ অচিন্তিত বাসিন্দাদের শরীর পরিষ্কার করবে। চিকিত্সা এক মাস ধরে চালিয়ে যেতে হবে।
মধুর সাথে একত্রিত হওয়ার উপকারিতা এবং ক্ষতিগুলি ms
মূলা এবং মধু খুব সাশ্রয়ী মূল্যের উপাদান যা একসাথে সর্দি এবং অন্যান্য রোগের জন্য একটি অমৃত প্রদান করে।
- এই মিশ্রণটি ইমিউন সিস্টেমের উপরও দুর্দান্ত প্রভাব ফেলে এবং যক্ষ্মা এবং হুপিং কাশি থেকে রক্ষা করে।
- মধু মূলা থেকে সমস্ত দরকারী উপকরণগুলি আঁকতে সহায়তা করে এবং এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে এটি পরিপূরক হয়।
- মধু সহ রস একটি ভাল এন্টিসেপটিক এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এজেন্ট।
- এই ওষুধটি থাইরয়েড সমস্যার জন্যও জনপ্রিয়, কারণ এতে আয়োডিন রয়েছে।
মূলার রস এবং মধুর উপকারিতা সত্ত্বেও এগুলি চিকিত্সার জন্য সতর্কতার সাথে ব্যবহার করা উচিত:
- এটি মনে রাখা উচিত যে মধু একটি সাধারণ অ্যালার্জেন। আপনার যদি মধুতে অ্যালার্জি থাকে তবে এর জন্য চিনির বিকল্প দিন।
- কিডনিতে পাথরগুলিও পেটের আলসারগুলির মতো একটি contraindication।
- গ্যাস্ট্রাইটিসের সাথে, আপনার যখন যত্ন বেড়ে যায় তখন মধুর সাথে মুলা ব্যবহার না করা উচিত।
- কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের যে কোনও রোগের মতো টেচিকার্ডিয়াও মুলার রস দিয়ে চিকিত্সা প্রত্যাখ্যান করে।
- গর্ভাবস্থাকালীন, নিরাময়ের অমৃতসমা পেট ফাঁপা এবং অম্বলকে আরও বাড়িয়ে তোলে serv
যদি আপনি লোক পদ্ধতিগুলির সাথে চিকিত্সা করার সিদ্ধান্ত নেন তবে প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে ভুলবেন না।
কিভাবে রান্না করে?
মধু এবং মূলার রস নিজের মধ্যে খুব উপকারী। প্রাকৃতিক উপহার। কিন্তু একে অপরের সাথে সংমিশ্রণে, তারা একটি সত্যিকারের দরকারী মিশ্রণ গঠন করে যা কেবলমাত্র অনেক রোগ নিরাময় করে না, তবে তাদের মিষ্টি দাঁতযুক্ত ব্যক্তিদেরও খুশি করবে। ঠিক আছে, স্বাস্থ্যকর রস পাওয়া খুব সহজ হবে।
প্রথম পদ্ধতিটি খুব সহজ এবং এর জন্য আপনার চিনি বা মধুর প্রয়োজন হবে।
- প্রথমে আপনাকে মূলাটি ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং ফলগুলি ছোট ছোট ফালিগুলিতে কাটতে হবে।
- তারপরে টুকরোগুলি একটি গভীর পাত্রে রাখতে হবে এবং মধু বা চিনি মিশ্রিত করতে হবে।
- 2 বা 3 ঘন্টা পরে, রস নিজেই ছেড়ে দেওয়া হবে।
- পর্যাপ্ত ঘরের তাপমাত্রায় রেফ্রিজারেটরে মূলা অপসারণ করার প্রয়োজন নেই।
দ্বিতীয় পদ্ধতির জন্য আপনার মধুও লাগবে।
- সাবধানে ধুয়ে মূলা ফলের মধ্যে আপনাকে নীচের অংশটি অক্ষত রেখে মাঝখানে কাটতে হবে।
- গর্তে এক চা চামচ মধু রাখা হয়।
- তারপরে আপনাকে পাশগুলি কিছুটা ভিতরে থেকে কেটে ফেলতে হবে যাতে রসগুলি তাদের থেকে বেরিয়ে আসে।
- এখন মূলা যে কোনও পাত্রে রাখতে হবে এবং ঘরের তাপমাত্রায় 5-7 ঘন্টা রেখে দিতে হবে।
এছাড়াও:
- মুলা ছোলার পরে একে একে একে একে একে একে একে পুরো ছড়িয়ে দেওয়া যায়।
- এর পরে, শেভগুলি অবশ্যই মধুর সাথে ভালভাবে মিশ্রিত করতে হবে এবং ভর প্রায় 10 ঘন্টা একটি গভীর বাটিতে রেখে দিতে হবে।
- তারপরে আপনার চেইস্লোথের মাধ্যমে মিশ্রণটি ভাল করে নিন। ফলস্বরূপ রস এখন পান করতে প্রস্তুত!
রক্তাল্পতার জন্য আবেদন
অ্যানিমিয়া একটি খুব সাধারণ অবস্থা, তবে এটি প্রাকৃতিক পণ্যগুলির সাথে বিপরীত হতে পারে।
এর জন্য:
- মধু, গ্রেড বিট এবং গাজরের সাথে মূলার রস সমান পরিমাণে গ্রহণ করুন;
- তারপরে সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন এবং খাবারের 15-15 মিনিটের আগে দিনে 3 বার এক চামচ খান।
কাশির বিরুদ্ধে
কাশি হওয়ার সময় আপনার কেবল মধুর সাথে মুলার রস প্রয়োজন, যে কোনও সুবিধাজনক উপায়ে প্রস্তুত। প্রতিটি খাবারের পরে আপনার এটি এক টেবিল চামচ খাওয়া দরকার। চিকিত্সার কোর্সটি প্রায় 7 দিন।
অল্প সংখ্যক contraindication সত্ত্বেও, কালো মূলা রস একটি প্রমাণিত প্রতিকার হিসাবে রয়ে গেছে যা বহু রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ করে। এটা ওষুধটি অনাক্রম্যতা উন্নত করতে, নতুন রোগের বিকাশ রোধ করতে এবং বিদ্যমান রোগ নিরাময়ে সহায়তা করবে।
মধুর সাথে মুলার রস কাশিতে সহায়তা করে এমন একটি ভিডিও দেখার পরামর্শ আমরা দিই:
মুলা জটিল রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন হয় না, এবং আপনার নিজের উদ্ভিজ্জ বাগান না থাকলে এটি বাজারে বা দোকানে সহজেই পাওয়া যায়। যদি আপনি কোনও প্রাকৃতিক রচনা সহ বাজেটের পণ্য খুঁজছেন, তবে আমাদের পূর্বপুরুষদের দ্বারা পছন্দ হওয়া একটি সাধারণ কালো মূলার রসই সঠিক বিকল্প।