তিল তেল - সুবিধা এবং ক্ষতি, নির্দেশাবলী, চিকিত্সা, রেসিপি
তেল তৈরিতে লোকেরা দীর্ঘদিন ধরে তিল (তিল) বীজ ব্যবহার করে থাকে। তিল সম্পর্কে প্রথম তথ্য পাওয়া গেল এর্বেস পাপাইরাসগুলিতে। একটি প্রাচীন স্ক্রোলটিতে মশলা এবং herষধিগুলির তালিকা রয়েছে যা প্রাচীনকাল থেকেই মানুষ ব্যবহার করে। অ্যাভিসেনা উদ্ভিদের বীজের নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যও অধ্যয়ন করেছিলেন। আমি তিলের তেলের উপকারী বৈশিষ্ট্য, ব্যবহার এবং contraindication নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করব।
দোকানগুলিতে হালকা এবং গা dark় তেল বিক্রি হয়। গা dark় পোমাস তৈরি করতে, ভাজা তিলের বীজ ব্যবহার করা হয়, তাজা বীজ থেকে হালকা পোমাস পাওয়া যায়। উত্পাদন প্রযুক্তি পণ্যকে দীর্ঘ শেল্ফ জীবন সরবরাহ করে এবং দরকারী পদার্থ বজায় রাখে।
তিলের নির্যাস সবচেয়ে বেশি রান্নায় ব্যবহৃত হয়। এটি উদ্ভিজ্জ সালাদ ড্রেসিং এবং খাবার প্রস্তুত করার জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি ভাজা জন্য খুব কমই ব্যবহৃত হয়, কারণ এটি দ্রুত পোড়া হয়। তিল তেল প্রায়শই মজাদার নাস্তায় পাওয়া যায়।
দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি অন্যান্য ক্ষেত্রে প্রয়োগ পেয়েছে: প্রসাধনী, সুগন্ধি, ফার্মাকোলজি, ওষুধ এবং রসায়ন। তিল বীজের তেল নিয়মিত সেবন করলে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উত্পাদন স্বাভাবিক করে এবং রোগ প্রতিরোধের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে has
গুণমানের তেল কেবলমাত্র ফার্মেসী এবং বিশেষ দোকানে বিক্রয় হয়। 100 মিলিলিটারের দাম 150 রুবেল থেকে শুরু হয়। এটি একটি বাল্ক পাত্রে কেনা ভাল, এটি আরও লাভজনক।
তিলের তেলের দরকারী বৈশিষ্ট্য
যুগে যুগে, তিলের বীজ তেল থালা বাসনগুলির একটি উপাদান এবং লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি এবং রোগের চিকিত্সার জন্য ওষুধ হিসাবে কাজ করে। প্রথমবারের জন্য, দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি খ্রিস্টপূর্ব 15 ম শতাব্দীতে ব্যবহার করা শুরু হয়েছিল।
- প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির উত্স... তেল প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়ামযুক্ত যা হাড়কে শক্তিশালী করে। চিকিত্সকরা শিশু, গর্ভবতী মেয়ে এবং বয়স্কদের কাছে এটির পরামর্শ দেন।
- গ্যাস্ট্রিক রসের অম্লতা স্থিতিশীল করে... Acidতিহ্যবাহী medicineষধটি অম্লতা হ্রাস এবং রক্ত জমাট বাঁধার সম্ভাবনা হ্রাস করতে ব্যবহৃত হয়।
- শ্বাসযন্ত্রের সিস্টেমের জন্য ভাল... ফুসফুস রোগ, কাশি এবং হাঁপানির জন্য অপরিহার্য।
- প্রতিরোধের জন্য উপযুক্ত রক্তাল্পতা, এথেরোস্ক্লেরোসিস, নিউমোনিয়া, হৃৎপিণ্ডের পেশী এবং লিভারের রোগসমূহ।
- বার্ধক্য লক্ষণ লড়াই। পুনরুত্পাদন করে, মেনোপজের সময় মহিলাদের জীবন সহজ করে দেয়, এর সাথে হরমোনের সংশ্লেষণে মন্দা আসে। এটি ফাইটোয়েস্ট্রোজেনগুলি দ্বারা স্যাচুরেটেড যা শরীরকে ক্যান্সার থেকে রক্ষা করে।
- পোড়া জন্য বহিরাগত ব্যবহৃত, ক্ষত, ঘর্ষণ এবং ত্বকের অন্যান্য ক্ষতি।
- কসমেটোলজিতে অনেক রেসিপি রয়েছে তিল নিষ্কাশন সঙ্গে। নখ এবং চুল মজবুত করে, ত্বকের সমস্যার জন্য যত্নশীল।
- বাচ্চাদের জন্য ভাল... ছোট বাচ্চারা তিলের তেল মালিশ পছন্দ করে। পদ্ধতির পরে, শিশুর ত্বক নরম হয়ে যায়।
স্থূলত্বের বিরুদ্ধে লড়াই করা, তেলের উপকারিতা মূল্যায়ন করা অসম্ভব। সঙ্কুচিত করার মাধ্যমে, আপনি ডায়েট থেকে চর্বি সরিয়ে ফেললে আপনার ওজন হ্রাস করতে পারে।
ভিডিও টিপস
Contraindication এবং ক্ষতি
তিল তেল শরীরের জন্য অবিশ্বাস্যভাবে উপকারী, তবে এটির contraindication রয়েছে, কখনও কখনও এমনকি ক্ষতিও করে। তিলের বীজের তেল গ্রহণের জন্য কে বাঞ্ছনীয় বা বিপরীত নয়?
- একটি দুর্বল প্রভাব প্রদান করে। সমস্যাযুক্ত মলযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য এটি অনাকাঙ্ক্ষিত। অন্যথায়, ডায়রিয়া দেখা দেবে, যা শরীর থেকে অবশিষ্ট তেল সরানোর পরে বন্ধ হয়ে যায়।
- বিশেষজ্ঞরা বাদাম, বীজ এবং তেল থেকে অ্যালার্জিযুক্ত লোকদের সেবন এড়াতে পরামর্শ দেন।
- তিল পোমাস রক্ত জমাট বাঁধায়। থ্রোমোসিস সহ রোগীদের মধ্যে contraindated
গ্রহণের আগে, আমি আপনাকে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দিচ্ছি। স্ব-ওষুধ গুরুতর পরিণতিতে ভরা। কেবলমাত্র সঠিক দৃষ্টিভঙ্গিই ইতিবাচক ফলাফল আনবে।
কীভাবে তিলের তেল নেওয়া যায়
Ditionতিহ্যবাহী medicineষধ তিলের তেল গ্রহণ সম্পর্কে সুপারিশ করে তবে সাধারণভাবে গ্রহণযোগ্য মতামত নেই। আমি নিরাময়ের এবং নিরাময়কারীদের ব্যবহারের সূক্ষ্মতাগুলি ছেড়ে দেব এবং ব্যবহারের জন্য বিশদ নির্দেশাবলীর জন্য এবং বিশদ নির্দেশাবলি রচনা করব।
- থেরাপিউটিক প্রভাব পেতে, এটি খালি পেটে নেওয়া হয়।
- ডোজ অবশ্যই পালন করা উচিত। প্রতিদিনের ডোজ 3 টেবিল চামচ ছাড়িয়ে যায় না।
- প্রতিদিন প্রতি কেজি ওজনের এক গ্রাম ফ্যাটর বেশি দেহে প্রবেশ করা উচিত নয়। যদি খাদ্যগুলি এই পদার্থগুলির সাথে পরিপূর্ণ হয় তবে ডায়েট থেকে তেল নেওয়ার সময় অন্যান্য চর্বি অপসারণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
এখন আসুন নির্দিষ্ট ক্ষেত্রে তিলের পোমাস ব্যবহার সম্পর্কে কথা বলি। এটি ত্বক এবং চুলের যত্নে, স্থূলতার বিরুদ্ধে লড়াইয়ে এবং রোগের চিকিত্সায় সহায়তা করে।
- মুখের জন্য... টক্সিন অপসারণ করে, ত্বককে পুষ্টি জোগায় ও পরিষ্কার করে। তেলটি কপাল, মুখ এবং ঘাড়ে প্রয়োগ করা হয়, 20 মিনিট অপেক্ষা করুন, হালকা গরম জল দিয়ে ধুয়ে নিন এবং একটি নরম স্যাঁতসেঁতে তোয়ালে দিয়ে অতিরিক্ত সরিয়ে ফেলুন। যাতে চর্বি ভারসাম্য না ভোগে এবং ত্বক শুকিয়ে না যায়, পদ্ধতিটি সপ্তাহে একবার করা হয়।
- চুলের জন্য... পুষ্টিকর রেসিপিতে এমন উপাদানগুলি ব্যবহার করা হয় যা বাড়ির প্রসাধনীগুলিতে নেতৃত্ব দেয়। উত্তপ্ত মধু দুই টেবিল চামচ দুটি ডিমের কুসুমের সাথে মিশ্রিত করা হয়, দুই চামচ তিল তেল যোগ করা হয়, একটি সম স্তরে চুলে প্রয়োগ করা হয়, আধ ঘন্টা অপেক্ষা করুন এবং শ্যাম্পু দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। পদ্ধতিটি সপ্তাহে দু'বার বাহিত হয়।
- স্লিমিং... বেশ কয়েকটি ব্যবহারের মামলা রয়েছে। সরল - খালি পেটে ব্যবহার করুন। স্থূলত্বের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের প্রক্রিয়া শুরু করতে, প্রাতঃরাশের 30 মিনিট আগে এক চামচ পোমাস পান করুন এবং এটি গরম জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
প্রযুক্তিটি প্রাতঃরাশের পরে কাজ করতে যাওয়া লোকদের পক্ষে উপযুক্ত নয়, যেহেতু একটি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া রয়েছে - একটি রেচক সম্পত্তি
... দ্বিতীয় বিকল্পটিতে এটি সূর্যমুখী তেলের পরিবর্তে সালাদ এবং স্ন্যাকসে যুক্ত করা অন্তর্ভুক্ত। শারীরিক ক্রিয়াকলাপের সাথে ডায়েটের সংমিশ্রণ দ্বারা ফলাফল অর্জন নিশ্চিত করা হয়।
কিভাবে ত্বকের জন্য নিতে হয়
- রিঙ্কলস... দুই টেবিল চামচ মাখন এক চামচ চিনিযুক্ত ক্রিমের সাথে মিশিয়ে সমস্যার জায়গায় প্রয়োগ করা হয়।
- শুষ্ক ত্বক... পমাশ পঞ্চাশ মিলিলিটার এক চামচ গ্লিসারিন এবং 50 গ্রাম শসা বিশুদ্ধের সাথে মিলিত হয়। ড্রপ দ্বারা লেবু এবং পুদিনা ইথার ড্রপ যোগ করুন এবং নির্দেশ হিসাবে ব্যবহার করুন।
- শোথ... এক চামচ পোমাস পাইন, জুনিপার এবং ট্যানজারিন এস্টারগুলির সাথে মিশ্রিত হয়। এই মিশ্রণটি ত্বকের উদাসীনতা দূর করে।
- ব্রণ... তিলের তেলের একটি স্ট্যাক 50 মিলিলিটার আঙ্গুরের রস এবং একই পরিমাণে অ্যালো সজ্জার সাথে মিলিত হয়। ফলস্বরূপ রচনাটি ত্বকের ক্ষতিগ্রস্থ স্থানটি চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়।
- ম্যাসেজ মাস্ক। প্রক্রিয়া করার আগে ত্বকে এক চামচ তিলের অমৃতের মিশ্রণ, পাঁচ ফোঁটা চামোমিল, তিন ফোঁটা তুলসী এবং দুই ফোঁটা সাইপ্রেস তেল প্রয়োগ করা হয়।
- ভিটামিন মুখোশ... তিল পোমাসের দশ মিলিলিটার কয়েক টোকোফেরল ক্যাপসুল এবং দুটি রেটিনল ক্যাপসুলের সাথে মিশ্রিত হয়।
তিলের দুধ রান্নার ভিডিও
তিল তেল চিকিত্সা
Ditionতিহ্যবাহী নিরাময়কারীরা রোগের চিকিত্সার জন্য তিলের তেল ব্যবহার করেন। সাধারণ মানুষের জন্য উপলব্ধ রেসিপিগুলি সময়ের পরীক্ষায় দাঁড়িয়েছে এবং কার্যকর দেখানো হয়েছে।
- ম্যাসাটাইটিস... একটি নরম কাপড় একটি তৈলাক্ত রচনায় moistened হয়, বুকে প্রয়োগ করা হয়, একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ দিয়ে আচ্ছাদিত এবং একটি গজ ব্যান্ডেজ দিয়ে সুরক্ষিত।
- দুর্গন্ধ... প্রতিদিন তিলের তেল দিয়ে মুখ ধুয়ে ফেলা হয়। এটি শ্বাসকে সতেজ করে তোলে, ক্ষতিগ্রস্থ শ্লেষ্মা ঝিল্লি মেরামত করে, মাড়ি শক্তিশালী করে এবং রিসেপ্টরগুলিকে সক্রিয় করে।
- কাশি... তেলটি 39 ডিগ্রি উত্তপ্ত হয়ে পিছন এবং বুকে ঘষে, তারপরে গুটিয়ে বিছানায় যায়। শুকনো কাশির জন্য, অবস্থার উন্নতি করতে প্রতিদিন এক চামচ খান।
- পোড়া এবং কাটা... ত্বকের ক্ষত নিরাময়ে গতি বাড়ানোর জন্য, আক্রান্ত স্থানটি তিল তরল দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।
- মাথা ব্যথা এবং অনিদ্রা... উত্তপ্ত তিলের তেল মন্দির এবং পায়ে ঘষে। লোশন মাথা ঘোরাতে সহায়তা করে।
- মহিলা স্বাস্থ্য... ডিম্বাশয়ের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপ পুনরুদ্ধার করতে এবং মাসিক চক্রকে স্বাভাবিক করার জন্য প্রতিদিন প্রাতঃরাশের আগে, এক চামচ তিল বীজ স্কিচ পান করুন।
- গ্যাস্ট্রাইটিস এবং আলসার... খাওয়ার আগে সকালে, এক টেবিল চামচ তেল নিন, তারপরে প্রতিটি খাবারের আগে এটির একটি ছোট চামচ পান করুন।
- দীর্ঘস্থায়ী কোষ্ঠকাঠিন্য... প্রতিদিন সকালে তেল ব্যবহার করা সমস্যার সমাধান করবে। প্রথম দিন, 3 টেবিল চামচ মাতাল হয়, ডোজ ধীরে ধীরে এক চামচ থেকে কমিয়ে নেওয়া হয় এবং স্টুলটি স্বাভাবিক না হওয়া পর্যন্ত নেওয়া হয়।
- ওটিটিস... অসুস্থতার ক্ষেত্রে উত্তপ্ত তিল তরলটি স্ফীত কানে প্রবেশ করা হয়, প্রতিটি 2 টি ড্রপ।
- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার, শরীর পরিষ্কার করা... বিনোদনমূলক উদ্দেশ্যে, প্রতি সপ্তাহে দেড় টেবিল চামচ তেল দুই সপ্তাহের জন্য মাতাল হয়, তার পরে তারা দশ দিনের বিরতি দেয় এবং কোর্সটি পুনরাবৃত্তি করে।
তিল তেল যে রোগগুলিতে সাহায্য করে সেগুলির তালিকা চিত্তাকর্ষক। কেবল এটিকে একটি প্যানিসিয়া হিসাবে বিবেচনা করবেন না, জনপ্রিয় রেসিপিগুলির কোনওরই চিকিত্সকের অংশগ্রহণের সাথে একটি সম্পূর্ণ চিকিত্সা প্রতিস্থাপন করতে পারে না।
বাচ্চাদের জন্য তিলের তেল
তিলের বীজ নিষ্কাশন ক্যালসিয়াম দিয়ে পরিপূর্ণ হয়, সূক্ষ্ম ফাইবারের জন্য ধন্যবাদ এটি শিশুর হজম ব্যবস্থাটিকে স্বাভাবিক করে তোলে। এটি দুগ্ধজাতের সংযোজন হিসাবে শিশুর খাবারে ব্যবহৃত হয়।
এটা বিশ্বাস করা হয় যে তিলের বীজ নিউমোনিয়া, ব্রঙ্কাইটিস, পাচনতন্ত্রের রোগ এবং অগ্ন্যাশয়ের সাথে সহায়তা করে। এই সত্যটি বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত হয়নি এবং শস্যের কতটা নিরাময় প্রভাব তৈরি করে তা নির্দিষ্ট করে জানা যায়নি।
বাচ্চাদের তেল ব্যবহারের ক্ষেত্রে কোনও নিষেধাজ্ঞা নেই। তবে বাচ্চাদের সতর্কতার সাথে তিল দেওয়া হয় যাতে অ্যালার্জি না ঘটে। আমি স্যুপ এবং সালাদগুলিতে মাখনের প্রস্তাব দিই, এবং আমি 3 বছরের বেশি বয়সী বাচ্চাদের তাহিনী হালওয়ার সাথে সন্তুষ্ট করার পরামর্শ দিই।
তিল তেল রেসিপি
তিল তেল অবিশ্বাস্যভাবে থাই, এশিয়ান, কোরিয়ান এবং চীনা শেফদের কাছে জনপ্রিয়। তারা এটি মাংস, সীফুড, সালাদ, মিষ্টি এবং মিষ্টি রান্নার জন্য ব্যবহার করে। তিল প্রায়শই অন্যান্য মশলা এবং গুল্মের সাথে মিশে থাকে। পরিবেশন করার আগে এটি গরম খাবারে যুক্ত করা হয়।
পাতলা স্যুপ
উপকরণ:
- গাজর - 200 গ্রাম।
- মিষ্টি মরিচ - 200 গ্রাম।
- সাদা বাঁধাকপি - 200 গ্রাম।
- উদ্ভিজ্জ ঝোল - 4 কাপ
- রসুন - 4 লবঙ্গ।
- চাইনিজ নুডলস - 1 প্যাক।
- সবুজ পেঁয়াজ - 1 গুচ্ছ।
- টমেটো পেস্ট - 1 চামচ।
- তিল তেল - 1 চামচ।
- তিলের বীজ - 1 চামচ।
- মরিচ, নুন।
প্রস্তুতি:
- কাটা রসুন এবং তিলের বীজ দিয়ে তিলের তেলে কাটা সবুজ পেঁয়াজ এক মিনিটের জন্য ভাজুন। ভাজার জন্য আমি একটি সসপ্যান ব্যবহার করি, যার পরে আমি একটি চর্বিযুক্ত স্যুপ রান্না করি।
- আমি কাটা বাঁধাকপি এবং কাটা বেল মরিচ একটি সসপ্যানে প্রেরণ করি, মাঝারি আঁচে পাঁচ মিনিটের জন্য idাকনাটির নীচে নাড়ান এবং সিদ্ধ করুন।
- আমি ঝোল মধ্যে pourালা, একটি ফোড়ন, মরিচ, লবণ আনুন, নুডলস ছড়িয়ে এবং স্নেহ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। যদি কোনও ঝোল না থাকে তবে আমি এটি সরল জলের সাথে প্রতিস্থাপন করব। আমি টেবিলে স্যুপ পরিবেশন করি।
সালাদ
উপকরণ:
- ফুলকপি - 100 গ্রাম।
- লাল পেঁয়াজ - 50 গ্রাম।
- গাজর - 100 গ্রাম।
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 100 গ্রাম।
- সবুজ মটরশুটি - 100 গ্রাম।
- সালাদ জন্য মরসুম - 5 গ্রাম।
- তিল তেল - 20 মিলি।
প্রস্তুতি:
- আমি সবজি ধুয়ে ফেলি আমি গাজর খোসা এবং সেগুলি কিউবগুলিতে কাটা, মটরশুটিগুলি তিন সেন্টিমিটার টুকরো টুকরো করে কাটা মরিচগুলি স্ট্রিপগুলিতে কাটা, পেঁয়াজ পেঁয়াজ, বাঁধাকপিগুলিকে ফুলের ফুলগুলিতে বিভক্ত করি।
- আমি প্রস্তুত শাকসব্জি একটি সসপ্যানে রাখি, সামান্য জল যোগ করুন এবং মিশ্রণ করুন। আমি চুলাতে থালা বাসন রাখি, শাকসব্জি তিন মিনিটের জন্য রান্না করি, ডিশে রাখি এবং তাদের শীতল হওয়ার জন্য অপেক্ষা করি।
- এটি তেল তেল দিয়ে স্যালাড এবং মরসুমে কিছু মশলা যোগ করার জন্য রয়ে গেছে। ক্ষুধাটি আসল এবং সহজ।
চাইনিজ মিটবলস
উপকরণ:
- Minised শুয়োরের মাংস - 500 গ্রাম।
- চিংড়ি - 250 গ্রাম।
- টিনজাত টুকরো টুকরো - 6 পিসি।
- পেঁয়াজ - 2 মাথা।
- গ্রাউন্ড আদা মূল - 1 চামচ।
- তিল তেল - 1 চামচ।
- সয়া সস - 2 টেবিল চামচ।
- চাল ভদকা - 1 চামচ।
- উদ্ভিজ্জ তেল - 6 টেবিল চামচ।
- মাড় - 1.5 টেবিল চামচ।
গার্নিশ:
- শুকনো মাশরুম - 8 পিসি।
- সাদা বাঁধাকপি - বাঁধাকপি 1 মাথা।
সস:
- ব্রোথ - 0.5 কাপ।
- চিনি - 0.5 টেবিল চামচ।
- সয়া সস - 2 টেবিল চামচ।
প্রস্তুতি:
- কাটা মাংস, কাটা সামুদ্রিক খাবার, চেস্টনেটস, কাটা পেঁয়াজ, আদা এবং বাকি উপাদানগুলি একটি গভীর বাটিতে মিশ্রিত করে মিশ্রণ করুন। মিশ্রণ থেকে আমি ছয়টি মিটবল তৈরি করি।
- আমি মাশরুমগুলিকে উষ্ণ জলে ভিজিয়ে রাখি, বাঁধাকপিটি স্ট্রিপগুলিতে কাটা, এটি দুটি অংশে বিভক্ত এবং প্যানের নীচের অংশটি coverাকতে একটি অংশ ব্যবহার করি।
- মাড়ের মাংসের মাংসগুলিকে স্ট্র্যাচে গোল করে মিশ্রণটি ঝোল দিয়ে মিশ্রিত করুন এবং তেলতে ভেজে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত। তারপরে আমি মাশরুমের সাথে একটি বাঁধাকপি বালিশে একটি সসপ্যানে রেখে বাকি বাঁধাকপিটি দিয়ে coverেকে রাখি।
- আগে থেকে প্রস্তুত সস Pেলে স্টোভের উপর রাখুন, একটি ফোঁড়ায় আনা এবং প্রায় এক ঘন্টার জন্য কম আঁচে শবকে সিদ্ধ করুন। আমি সবজি এবং মাশরুমের বালিশে চাইনিজ মিটবলগুলি পরিবেশন করি।
তিল রুটি
উপকরণ:
- গমের আটা - 600 গ্রাম।
- শুকনো খামির - 1 থালা।
- নুন - 2 টেবিল চামচ।
- চিনি - 1 চামচ।
- ধনিয়া - 2 টেবিল চামচ।
- উষ্ণ জল - 380 মিলি।
- তিল তেল - 2 টেবিল চামচ।
- তিল বীজ - 6 চামচ। ধুলাবালি জন্য - 1 চিমটি।
প্রস্তুতি:
- আমি খামির, চিনি, লবণ এবং ধনিয়া সাথে ময়দা মিশ্রিত করি। আমি হালকা গরম জল, তিল এবং তিলের তেল যোগ করব এবং একটি নরম ময়দা গুঁড়ো। তোয়ালে দিয়ে Coverেকে এক ঘন্টা তৃতীয়াংশ রেখে দিন।
- ময়দা পাকা হচ্ছে, আমি চুলা দুই শতাধিক ডিগ্রি আগে থেকে গরম। আমি ময়দার একটি রুটি তৈরি করি, উপরে একটি ছুরি দিয়ে কয়েকটি কাটা তৈরি করি, তেল দিয়ে গ্রীস করি এবং তিলের বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দেব। আমি 40 মিনিটের জন্য বেক করি।
টাহিনা দিয়ে ঘরে বানানো রুটির ভিডিও রেসিপি
আমি নিশ্চিত আপনি পর্যালোচনা করা খাবারগুলি স্বাদ পাননি। প্রথম ক্ষেত্রে, বাড়িতে এই রেসিপিগুলি পুনরায় তৈরি করার চেষ্টা করুন এবং পরিবারকে খুশি করুন। আচরণগুলি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর are
কী এবং কোথায় তিল গজায়
তিলের তেলের অস্তিত্ব এবং এর দুর্দান্ত সুবিধা সম্পর্কে সকলেই জানেন knows এটি যে বীজ থেকে উত্পাদিত হয় সেগুলি থেকে উদ্ভিদ, পাশাপাশি এর বৃদ্ধির স্থানও অনেকের কাছে একটি রহস্য।
তিল বা তিল একটি ভেষজ উদ্ভিদ যা তার প্রাকৃতিক পরিবেশে তিন মিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়। লিলাক বা সাদা ফুল দিয়ে তিল ফোটে। একদিনের জন্য ফুল ফোটে এবং স্ব-পরাগায়নের পরে, লাল, কালো, হলুদ বা সাদা রঙের ছোট বীজের সাথে একটি পোড-পড তৈরি হতে শুরু করে।
তিল উষ্ণতা পছন্দ করে। উদ্ভিদটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপশাস্ত্রীয় বৈশিষ্ট্যযুক্ত। এখন কোনও বুনো জাত নেই। প্রাচীন কাল থেকে, সংস্কৃতি উত্তর আফ্রিকা, ভারত, পাকিস্তান এবং আরবায় বেড়ে উঠেছে। পরবর্তীতে, ককেশাস এবং মধ্য এশিয়ার বাসিন্দারা তিলের বীজ বৃদ্ধি শুরু করে। রাশিয়ান ফেডারেশনে ক্রস্নোদার অঞ্চলতে তিলের চাষ হয়।
তিলকে শীতকালীন অঞ্চলে জন্মাতে পারে তবে এটি একটি শ্রমসাধ্য কাজ। আপনি যদি চান তবে আপনার গ্রীষ্মের কুটির শহরে একটি স্বাস্থ্যকর মশলা বাড়ানোর চেষ্টা করুন। কেবল মনে রাখবেন, মাঝারি গলিতে তিলের উচ্চতা 80 সেন্টিমিটারের বেশি হয় না এবং আপনাকে একটি ভাল ফসল কাটাতে হবে না।