জনপ্রিয় পোস্ট

সম্পাদক এর চয়েস - 2024

কলকাতা - ভারতের সবচেয়ে বিতর্কিত শহর

Pin
Send
Share
Send

কলকাতা শহরটি ভারতের সর্বাধিক দরিদ্রতম এবং দরিদ্রতম শহর। বহু শতাব্দী প্রাচীন ইতিহাস সত্ত্বেও, এটি তার নিজস্ব পরিচয় এবং বিপুল সংখ্যক আকর্ষণীয় দর্শনীয় স্থানগুলি সংরক্ষণ করতে সক্ষম হয়েছে যা সারা বিশ্বের ভ্রমণকারীদের আকর্ষণ করে।

সাধারণ জ্ঞাতব্য

কলকাতা (২০০১ সাল থেকে কলকাতা) পশ্চিমবঙ্গের রাজধানী, এটি দেশের পূর্ব অংশে অবস্থিত একটি বৃহত ভারতীয় রাজ্য। গ্রহের সবচেয়ে বড় 10 টি শহরে অন্তর্ভুক্ত এটি ভারতের দ্বিতীয় বৃহত্তম মহানগর অঞ্চল। মোট জনসংখ্যা ৫০ মিলিয়ন অবধি বাঙালি। এটি তাদের ভাষা যা এখানে সবচেয়ে সাধারণ হিসাবে বিবেচিত হয়।

এই শহরে প্রথমবারের মতো আগত কোনও পর্যটক, কলকাতা খুব মিক্সড ইমপ্রেশন তৈরি করে। দারিদ্র্য এবং সম্পদ একসাথে চলে যায়, theপনিবেশিক যুগের সমৃদ্ধ স্থাপত্যটি কুৎসিত বস্তির সাথে তীব্র বিপরীতে দেখা যায়, এবং মার্জিত পোশাক পরিহিত বাঙালি অভিজাতদের সাথে রাস্তায় বসবাসকারী ব্যবসায়ী এবং নাপিতদের সাথে বৈষম্য দেখা যায়।

যাইহোক, কলকাতা আধুনিক ভারতের সাংস্কৃতিক কেন্দ্র। এখানে দেশের সেরা গল্ফ কোর্স, 10 টিরও বেশি বিশ্ববিদ্যালয়, অসংখ্য কলেজ, স্কুল এবং ইনস্টিটিউট, বহু পুরাতন ভদ্রলোক ক্লাব, একটি বিশাল হিপোড্রোম, বেশ কয়েকটি যাদুঘর এবং গ্যালারী, পাশাপাশি বৃহত্তম আন্তর্জাতিক সংস্থাগুলির অফিস এবং আরও অনেক কিছু। নগরীর প্রধান অঞ্চলগুলি সু-সংগঠিত অবকাঠামো এবং শহরের সীমা এবং এর বাইরে উভয় ক্ষেত্রেই দুর্দান্ত পরিবহণ লিঙ্কগুলি দ্বারা পৃথক করা হয়।

কলকাতা ভারতের একমাত্র জায়গা যেখানে এখনও রিকশা চালানোর অনুমতি রয়েছে। মোটরসাইকেল বা সাইকেল নয়, তবে সর্বাধিক সাধারণ - যাঁরা মাটিতে দৌড়ে এবং তাদের পিছনে লোকের সাথে একটি কার্ট টানেন। নরকীয় কাজ এবং স্বল্প বেতনের পরেও তারা এই অসাধারণ এবং বৈচিত্র্যময় শহরে আগত অসংখ্য পর্যটক বহন করে চলেছে।

.তিহাসিক রেফারেন্স

কলকাতার ইতিহাস শুরু হয়েছিল ১ 168686 সালে, যখন ইংরেজ উদ্যোক্তা জব চারনক কালীকাতুর শান্ত গ্রামে এসেছিলেন, যেটি গঙ্গা বদ্বীপে অনাদিকাল থেকেই বিদ্যমান ছিল। এই জায়গাটি একটি নতুন ব্রিটিশ উপনিবেশের জন্য আদর্শ হবে এই সিদ্ধান্তে, তিনি এখানে কঠোর জ্যামিতিক আকারে চেপে বিস্তৃত বুলেভার্ড, ক্যাথলিক গীর্জা এবং মনোরম উদ্যান সহ লন্ডনের একটি ক্ষুদ্র কপি রেখেছিলেন। যাইহোক, সুন্দর রূপকথার কাহিনী দ্রুত সদ্য নির্মিত শহরের উপকণ্ঠে শেষ হয়েছিল, যেখানে ব্রিটিশদের সেবা করা ভারতীয়রা জনসমাজে বস্তিতে বাস করত।

১ neighboring৫6 সালে কলকাতার প্রথম আঘাতটি আঘাত হানে, যখন পার্শ্ববর্তী মুর্শিদাবাদের নবাব এটি জয় করেছিলেন। তবে, দীর্ঘ তীব্র সংগ্রামের পরে, শহরটি কেবল ব্রিটিশদের কাছেই ফিরে আসে না, বরং এটি ব্রিটিশ ভারতের সরকারী রাজধানীতে পরিণত হয়েছিল। পরবর্তী বছরগুলিতে, কলকাতার ভাগ্যটি বিভিন্ন উপায়ে বিকশিত হয়েছিল - এটি তার বিকাশের এক নতুন পর্ব পেরিয়েছিল, তখন এটি সম্পূর্ণ বিভেদ এবং নির্জনতায় ছিল। এই শহরটি স্বাধীনতার গৃহযুদ্ধ এবং পশ্চিম ও পূর্ব বাংলার একীকরণের হাত থেকে রেহাই পায়নি। সত্য, এই ঘটনাগুলির পরে, ব্রিটিশরা দ্রুত theপনিবেশিক রাজধানী দিল্লিতে সরিয়ে নিয়ে যায়, কলকাতাকে রাজনৈতিক ক্ষমতা থেকে বঞ্চিত করে এবং এর অর্থনীতিতে মারাত্মকভাবে প্রভাবিত করে। তবে, তারপরেও শহরটি আর্থিক সঙ্কট থেকে বেরিয়ে এসে তার পূর্বের অবস্থান ফিরে পেতে সক্ষম হয়েছিল।

2000 এর দশকের গোড়ার দিকে, কলকাতা কেবল একটি পৃথক নামই পেয়েছিল - কলকাতা নয়, আরও ব্যবসায়িক বান্ধব মনোভাবের সাথে একটি নতুন প্রশাসনও পেয়েছিল। এক্ষেত্রে, অসংখ্য হোটেল, শপিং, ব্যবসা ও বিনোদন কেন্দ্র, ক্যাটারিং স্থাপনা, আবাসিক উচ্চ-বৃদ্ধি ও অন্যান্য অবকাঠামোগত উপাদান এর রাস্তায় উপস্থিত হতে শুরু করে।

আমাদের সময়ে, বিভিন্ন জাতীয়তার প্রতিনিধিদের দ্বারা বসবাসকারী কলকাতা সক্রিয়ভাবে বিকাশ অব্যাহত রেখেছে, ইউরোপীয়দের মধ্যে দারিদ্র্য ও নির্জনতার মতামত নির্মূল করার চেষ্টা করছে।

দর্শনীয় স্থান

কলকাতা কেবল বহু শতাব্দী প্রাচীন ইতিহাসের জন্যই নয়, এর বিচিত্র আকর্ষণগুলির জন্যও বিখ্যাত, যার মধ্যে আপনার প্রত্যেকে নিজের জন্য আকর্ষণীয় কিছু খুঁজে পাবেন।

ভিক্টোরিয়া মেমোরিয়াল

ভারতে কলকাতার অন্যতম প্রধান আকর্ষণ হ'ল বিংশ শতাব্দীর প্রথমার্ধে নির্মিত বিশাল মার্বেল প্রাসাদ। ব্রিটিশ রানী ভিক্টোরিয়ার স্মরণে। Iansতিহাসিকরা দাবি করেছেন যে ইতালির নবজাগরণের রীতিতে তৈরি এই ভবনের প্রথম পাথরটি প্রিন্স অফ ওয়েলস নিজেই রেখেছিলেন। বিল্ডিংয়ের ছাদটি আলংকারিক জাল দিয়ে সজ্জিত, এবং গম্বুজটি খাঁটি ব্রোঞ্জের তৈরি অ্যাঞ্জেল অফ বিজয়ের সাথে মুকুটযুক্ত। স্মৃতিসৌধটি নিজেই একটি মনোমুগ্ধকর বাগান দ্বারা বেষ্টিত, এর সাথে অনেকগুলি চলার পথ স্থাপন করা হয়েছে।

আজ, ভিক্টোরিয়া মেমোরিয়াল হল ব্রিটিশ বিজয়ের সময় দেশের ইতিহাসের জন্য নিবেদিত একটি জাদুঘর, একটি আর্ট গ্যালারী এবং বেশ কয়েকটি অস্থায়ী প্রদর্শনী রয়েছে। অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, এখানে আপনি একটি হল খুঁজে পাবেন যা বিখ্যাত বিশ্বের লেখকদের বিরল বই রয়েছে। প্রাসাদের অঞ্চলে স্থাপন করা স্মৃতিসৌধগুলির আগ্রহও কম নয়। এর মধ্যে একটি ভিক্টোরিয়ায় নিজেকে উত্সর্গীকৃত, দ্বিতীয় ভারতের প্রাক্তন ভাইসরয় লর্ড কার্জনকে।

  • খোলার সময়: মঙ্গল-রোদ 10:00 থেকে 17:00 পর্যন্ত।
  • টিকিটের দাম: $ 2
  • অবস্থান: 1 কুইন্স ওয়ে, কলকাতা

মাদার তেরেসার বাড়ি

১৯৪৮ সালে কলকাতার তেরেসা দ্বারা প্রতিষ্ঠিত মিশনারি সিস্টারস লাভ ফাউন্ডেশনের অংশ, মাদার হাউসটি একটি দ্বি-কাঠির কাঠামোযুক্ত বিন্যাস যা কেবলমাত্র একটি নীল ফলক দ্বারা সংশ্লিষ্ট শিলালিপি দ্বারা স্বীকৃত হতে পারে। বাড়ির নিচতলায় একটি ছোট্ট চ্যাপেল রয়েছে, যার মাঝখানে রয়েছে তুষার-সাদা পাথরের তৈরি সমাধিপাথর। এর অধীনেই সাধুদের অবশেষ রক্ষিত রাখা হয়েছে, যারা ভারতের দরিদ্র জনগোষ্ঠীর জীবনে বিশাল অবদান রেখেছিলেন। আপনি যদি ঘনিষ্ঠভাবে তাকান, আপনি পাথরটিতে লেখা নামটি দেখতে পাচ্ছেন, জীবনের বছরগুলি এবং কৃতজ্ঞ বাসিন্দারা নিয়মিত এখানে আনেন তাজা ফুলের জন্য বিশ্ব বিখ্যাত স্নানের সবচেয়ে আকর্ষণীয় বিবৃতি।

বিল্ডিংয়ের দ্বিতীয় তলটি একটি ছোট সংগ্রহশালা দ্বারা দখল করা হয়েছে, যার প্রদর্শনীর মধ্যে মাদার তেরেসার ব্যক্তিগত জিনিসপত্র রয়েছে - একটি এনামেল প্লেট, জরাজীর্ণ স্যান্ডেল এবং আরও বেশ কয়েকটি কৌতূহলী জিনিস।

  • খোলার সময়: সোম-শনি। 10:00 থেকে 21:00 পর্যন্ত।
  • অবস্থান: মাদার হাউস এ জে সি বোস রোড, কলকাতা, 700016।

কালী দেবীর মন্দির

কলকাতার শহরতলিতে হুগলি নদীর তীরে অবস্থিত জাঁকজমকপূর্ণ মন্দির কমপ্লেক্সটি ১৮55৫ সালে বিখ্যাত ভারতীয় উপকারকারী রানী রাশমণির অর্থায়নে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। এটির নির্মাণের জন্য জায়গাটি যথাযথভাবে বেছে নেওয়া হয়নি - প্রাচীন কাহিনী অনুসারে এখানেই কালী দেবীর আঙুল শিবের পরে পড়েছিলেন, যখন তাঁর নমনীয় নৃত্য পরিবেশন করতে গিয়ে তাকে 52 টি টুকরো টুকরো করেছিলেন।

উজ্জ্বল হলুদ এবং লাল মন্দির এবং এটির দিকে ফটকগুলি হিন্দু স্থাপত্যের সেরা traditionsতিহ্যে তৈরি করা হয়েছে। নখাবাত টাওয়ার দ্বারা পর্যটকদের সর্বাধিক মনোযোগ আকর্ষণ করা হয়, যেখান থেকে প্রতিটি সেবা চলাকালীন বিভিন্ন সুর শোনা যায়, মার্বেল কলাম দ্বারা সমর্থিত একটি বৃহত সংগীত হল, 12 শিব মন্দির সহ একটি আচ্ছাদিত গ্যালারী এবং বিখ্যাত ভারতীয় গুরু, মরমী ও প্রচারক room দক্ষিণেশ্বর কালী মন্দিরটি স্বয়ং চারপাশে লীলা উদ্যান এবং ছোট ছোট হ্রদ দ্বারা পরিবেষ্টিত, একটি সত্যই কল্পিত চিত্র তৈরি করে।

  • খোলার সময়: প্রতিদিন 05:00 থেকে 13:00 এবং 16:00 থেকে 20:00 পর্যন্ত
  • প্রবেশদ্বারটি নিখরচায়।
  • অবস্থান: বালি ব্রিজের কাছে | পি.ও .: আলমবাজার, কলকাতা, 700035।

পার্ক স্ট্রিটে

কলকাতা (ভারত) -এর ফটোগুলি দেখে, 19নবিংশ শতাব্দীর শেষের দিকে প্রাক্তন হরিণ পার্কের সাইটে প্রতিষ্ঠিত শহরের কেন্দ্রীয় রাস্তাগুলির একটিও লক্ষ্য করা যায় না। নগরীর ধনী বাসিন্দাদের অন্তর্ভুক্ত বেশিরভাগ বিলাসবহুল আস্তানা আজও বেঁচে আছে। এগুলি ছাড়াও পার্ক স্ট্রিটে রয়েছে অনেকগুলি ক্যাফে, কয়েকটি ফ্যাশনেবল হোটেল এবং কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ স্থাপত্যের চিহ্ন - সেন্ট জাভেয়ার্স কলেজ এবং এশিয়ান সোসাইটির পুরানো বিল্ডিং, 1784 সালে নির্মিত।

একসময় পার্ক স্ট্রিট ছিল কলকাতার সংগীত জীবনের কেন্দ্রবিন্দু - এটি বহু বিখ্যাত অভিনয়শিল্পীদের জন্ম দিয়েছিল, যারা সেই সময় কেবল উদীয়মান যুবক ছিল। এবং এখানে একটি পুরাতন ব্রিটিশ কবরস্থানও রয়েছে, যার সমাধিস্থলগুলি সত্যিকারের স্থাপত্য নিদর্শন। হাঁটতে হাঁটতে ভুলবেন না - এখানে দেখার মতো কিছু আছে।

অবস্থান: মাদার তেরেসা সরণি, কলকাতা, 700016।

ইকো পার্ক

কলকাতার অন্যতম প্রধান প্রাকৃতিক আকর্ষণ হিসাবে বিবেচিত ইকো পার্কটি শহরের উত্তরের অংশে অবস্থিত। এর অঞ্চল, যা প্রায় 200 হেক্টর দখল করেছে, এটি বেশ কয়েকটি থিম্যাটিক জোনে বিভক্ত। কমপ্লেক্সের কেন্দ্রে একটি দ্বীপ সহ একটি বিশাল হ্রদ রয়েছে, যার উপরে রয়েছে বেশ কয়েকটি শালীন রেস্তোঁরা এবং আরামদায়ক গেস্ট হাউস। আপনি ইকো ট্যুরিজম পার্কে ঘুরে দেখার জন্য একটি পুরো দিন পরিকল্পনা করতে পারেন, কারণ কেবলমাত্র শিশুদের জন্য নয়, প্রাপ্তবয়স্কদের জন্যও নকশা করা অসংখ্য বিনোদন অবশ্যই আপনাকে বিরক্ত হতে দেয় না। Traditionalতিহ্যবাহী হাঁটাচলা এবং সাইকেল চালানো ছাড়াও দর্শনার্থীরা পেইন্টবল, তীরন্দাজি, নৌকা চালানো এবং আরও অনেক কিছু উপভোগ করতে পারেন।

খোলার সময়:

  • মঙ্গল-শনি: 14:00 থেকে 20:00 পর্যন্ত;
  • সূর্য: 12:00 থেকে 20:00 অবধি

অবস্থান: মেজর আর্টেরিয়াল রোড, অ্যাকশন অঞ্চল II, কলকাতা, 700156।

হাওড়া ব্রিজ

হাওড়া ব্রিজ, যাকে রবীন্দ্র সেতুও বলা হয়, এটি বড়বাজার অঞ্চলে মহাত্মা গান্ধী মেট্রো স্টেশনের কাছে অবস্থিত। এর চিত্তাকর্ষক মাত্রার (দৈর্ঘ্য - 705 মি, উচ্চতা - 97 মি, প্রস্থ - 25 মিটার) কারণে এটি বিশ্বের 6 বৃহত্তম ক্যান্টিলিভার কাঠামোতে প্রবেশ করেছে। মিত্র ব্রিটিশ সেনাদের সহায়তার জন্য দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের মাঝামাঝি সময়ে তৈরি করা হয়েছিল, হাওড়া ব্রিজই প্রথম এমন কাঠামো ছিল যা বল্ট এবং বাদামের পরিবর্তে শক্তিশালী ধাতব রিভেট দিয়ে নির্মিত হয়েছিল।

প্রতিদিন, কয়েক হাজার গাড়ি দিয়ে প্রতিদিন অতিক্রম করা হাওড়া ব্রিজটি কেবল কলকাতা নয়, সমগ্র পশ্চিমবঙ্গের মূল প্রতীক। এটি সূর্যাস্তের দিকে বিশেষ আগ্রহী, যখন বিশাল ইস্পাত সূর্যাস্তের সূর্যগুলিতে স্ফীত হয় এবং হুগলি নদীর শান্ত জলে প্রতিফলিত হয়। নগরীর সবচেয়ে চাপানো ল্যান্ডমার্কটির আরও ভাল দেখার জন্য, মল্লিক ঘাট ফুলের বাজারের শেষ প্রান্তে যান। যাইহোক, সেতুর ছবি তোলা নিষিদ্ধ, তবে সম্প্রতি এই নিয়মের সাথে সম্মতিটি বরং দুর্বলভাবে নিয়ন্ত্রণ করা হয়েছে, তাই আপনি ঝুঁকি নিতে পারেন।

স্থান: জগনাথ ঘাট | 1, স্ট্র্যান্ড রোড, কলকাতা, 700001।

বিড়লা মন্দির

কলকাতার দর্শনীয় ভ্রমণটি শহরের দক্ষিণাঞ্চলে অবস্থিত লক্ষ্মী-নারায়ণ হিন্দু মন্দিরের সাথে শেষ হবে। বিশ শতকের মাঝামাঝি সময়ে তৈরি করা হয়েছে। বিড়লা পরিবার দ্বারা অর্থায়িত, এটি আমাদের সময়ের অন্যতম সুন্দর সৃষ্টি হয়ে উঠেছে। প্রকৃতপক্ষে, স্নো-সাদা মার্বেল দ্বারা নির্মিত বহু-স্তরযুক্ত কাঠামো, বিস্তৃত ফুলের নিদর্শন, খোদাই করা প্যানেল, ছোট ছোট ব্যালকনি এবং দর্শনীয় কলামগুলি দিয়ে সজ্জিত, এমনকি একটি edতুযুক্ত ভ্রমণকারীকে মুগ্ধ করতে সক্ষম। বিড়লা মন্দিরের আরেকটি বৈশিষ্ট্য হ'ল ঘন্টার অনুপস্থিতি - স্থপতি ভেবেছিলেন যে তাদের চিমটি মন্দিরের শান্ত ও শান্ত পরিবেশকে বিঘ্নিত করতে পারে।

মন্দিরের দরজা সবার জন্য উন্মুক্ত। তবে প্রবেশদ্বারে আপনাকে কেবল আপনার জুতোই ছাড়তে হবে না, আপনার মোবাইল ফোন, ক্যামেরা, ভিডিও ক্যামেরা এবং অন্য কোনও সরঞ্জাম রাখতে হবে।

  • খোলার সময়: প্রতিদিন 05:30 থেকে 11:00 এবং 04:30 থেকে 21:00 পর্যন্ত।
    নিখরচায় ভর্তি।
  • অবস্থান: আশুতোষ চৌধুরী রোড | 29 আশুতোষ চৌধুরী এভিনিউ, কলকাতা, 700019।

হাউজিং

ভারতের অন্যতম বৃহত্তম পর্যটন শহর হিসাবে, কলকাতা থাকার জন্য প্রচুর জায়গা দেয় offers এখানে আপনি বিলাসবহুল 5 * হোটেল, আরামদায়ক অ্যাপার্টমেন্ট এবং বাজেট, তবে বেশ শালীন হোস্টেল পেতে পারেন।

কলকাতার আবাসন দামগুলি ভারতের অন্যান্য রিসর্টগুলির মতো প্রায় একই স্তরে। একই সময়ে, বিভিন্ন স্থাপনার বিকল্পগুলির মধ্যে ব্যবধানটি প্রায় অদৃশ্য। যদি 3 * হোটেলে ডাবল রুমের সর্বনিম্ন ব্যয় হয় প্রতিদিন $ 13, তবে 4 * হোটেলে এটি আরও 1 ডলার। গেস্টহাউসটি সস্তা হবে - এর ভাড়া $ 8 থেকে শুরু হয়।

শহরটি স্বয়ং শর্তসাপেক্ষে 3 টি জেলায় বিভক্ত হতে পারে - উত্তর, মধ্য, দক্ষিণ। তাদের প্রত্যেকের আবাসের নিজস্ব বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

ক্ষেত্রফলভালবিয়োগ
উত্তর
  • বিমানবন্দরের নিকটবর্তী;
  • অনেকগুলি সবুজ অঞ্চল রয়েছে।
  • প্রধান শহর আকর্ষণ থেকে দূরে;
  • দরিদ্র পরিবহনের অ্যাক্সেসযোগ্যতা - কোনও মেট্রো নেই, এবং বাস এবং ট্যাক্সিগুলিতে যাতায়াত করতে অনেক খরচ হবে (স্থানীয় মান অনুসারে)।
কেন্দ্র
  • Historicalতিহাসিক এবং স্থাপত্য আকর্ষণ একটি প্রাচুর্য;
  • বড় শপিং সেন্টারের উপস্থিতি;
  • উন্নত পরিবহন ব্যবস্থা;
  • প্রতিটি স্বাদ এবং বাজেটের জন্য অনেক আলাদা থাকার ব্যবস্থা রয়েছে।
  • অনেক কোলাহল পূর্ণ;
  • ব্যয়বহুল আবাসনের বিকল্পগুলি দ্রুত ভেঙে দেওয়া হবে এবং বাকিগুলি প্রত্যেকের জন্য উপলব্ধ নেই।
দক্ষিণ
  • শপিং এবং বিনোদন কেন্দ্রগুলির উপলভ্যতা;
  • রয়েছে হ্রদ, উদ্যান, আধুনিক আর্ট গ্যালারী;
  • দুর্দান্ত পরিবহন অ্যাক্সেসযোগ্যতা;
  • অন্য দুটি ক্ষেত্রের তুলনায় আবাসন মূল্য উল্লেখযোগ্যভাবে কম।
  • শহরের এই অংশটিকে নতুন হিসাবে বিবেচনা করা হয়, সুতরাং এখানে আপনি 19 শতকের কোনও historicalতিহাসিক স্মৃতিসৌধ বা আর্কিটেকচার পাবেন না।


পুষ্টি

কলকাতায় (ভারত) পৌঁছে, আপনি অবশ্যই ক্ষুধার্ত হবেন না। এখানে যথেষ্ট পরিমাণে রেস্তোঁরা, ক্যাফে, স্নাক বার এবং অন্যান্য ক্যাটারিংয়ের অন্যান্য "প্রতিনিধি" রয়েছে এবং শহরের রাস্তাগুলি আক্ষরিক অর্থে ছোট ছোট খিঁচুনিতে আবদ্ধ যেখানে আপনি traditionalতিহ্যবাহী ভারতীয় খাবারের স্বাদ নিতে পারবেন। এর মধ্যে খিচুড়ি, রশ্মি, গুগনি, পুলাও, বিরিয়ানি, চরচরি, পাপডাম এবং অবশ্যই বিখ্যাত বাঙালি মিষ্টি - সন্দেশ, মিশতি দোই, খির, জালেবি এবং পান্টুয়া বিশেষ মনোযোগ দেওয়ার দাবি রাখে। এগুলি দুধের সাথে মিষ্টি চা দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়, যা সাধারণ প্লাস্টিকের কাপগুলিতে নয়, ছোট সিরামিক কাপগুলিতে .েলে দেওয়া হয়।

স্থানীয় খাবারের প্রধান স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হ'ল মিষ্টি এবং মশলাদার স্বাদের সংমিশ্রণ। তরকারি (মাছ এবং চিংড়ির জন্য সরিষার তেল, চাল এবং শাকসব্জির জন্য ঘি) খাবারে তরকারি এবং একটি বিশেষ মিশ্রণ যুক্ত রয়েছে যাতে এতে 5 টি বিভিন্ন মশলা রয়েছে। অনেক রেস্তোরাঁয় তাদের মেনুগুলিতে বিভিন্ন ধরণের ডাল (ডালিম) খাবার থাকে। এটি থেকে স্যুপগুলি তৈরি করা হয়, ফ্ল্যাট কেকের জন্য স্টফিং, মাংস, মাছ বা শাকসব্জি দিয়ে স্টু প্রস্তুত করা হয়।

বেশিরভাগ শালীন স্থাপনা চৌরঙ্গা রোড এবং পার্ক স্ট্রিটে অবস্থিত। পরেরটি একটি বিশাল সংখ্যক বেসরকারী এবং সরকারী প্রতিষ্ঠানের বাড়ি, তাই মধ্যাহ্নভোজনে এটি একটি বিশাল রান্নাঘরে পরিণত হয় যা অসংখ্য অফিস কর্মীদের ক্ষুধা মেটায়। দাম হিসাবে:

  • সস্তার খাবারে দুপুরের খাবার বা রাতের খাবারের জন্য দাম পড়বে $ 6,
  • একটি মাঝারি স্তরের ক্যাফেতে - -13 10-13
  • ম্যাকডোনাল্ডসে একটি নাস্তা - 4-5 ডলার।

আপনি যদি নিজেরাই রান্না করতে চলেছেন তবে স্থানীয় বাজার এবং বৃহত্তর চেইন সুপারমার্কেটগুলি (স্পেনসার্সের মতো) একবার দেখুন - সেখানে একটি বিশাল ভাণ্ডার রয়েছে এবং দামগুলি বেশ সাশ্রয়ী মূল্যের।

নিবন্ধ সহ সমস্ত দাম সেপ্টেম্বর 2019 এর জন্য।

এই ফর্মটি ব্যবহার করে আবাসনের দামের তুলনা করুন

আবহাওয়া এবং জলবায়ু কখন আসাই ভাল

ভারতের কলকাতায় একটি হালকা ক্রান্তীয় জলবায়ু রয়েছে। গ্রীষ্মগুলি এখানে গরম এবং আর্দ্র - এ সময় বায়ুর তাপমাত্রা +35 থেকে + 40 ° ran অবধি এবং আগস্টে সর্বাধিক পরিমাণে বৃষ্টিপাত হয়। একই সময়ে, বৃষ্টিপাত এতটাই প্রবল যে কখনও কখনও রাস্তাটি আপনার পায়ের নীচে থেকে অদৃশ্য হয়ে যায়। এই সময়ের মধ্যে খুব কম অবকাশকালীন ছুটি আছে, এবং যারা প্রতিকূল আবহাওয়ার পরিস্থিতিতে ভয় পান না তাদের একটি ছাতা, রেইনকোট, দ্রুত শুকনো কাপড় এবং রাবারের চপ্পল (বুটগুলিতে আপনি গরম হবেন) নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

শরতের শেষে, বৃষ্টিপাত হঠাৎ বন্ধ হয়ে যায় এবং বাতাসের তাপমাত্রা +27 ° to এ নেমে যায় এই সময়েই কলকাতায় উচ্চ পর্যটন মরসুম শুরু হয়, যা অক্টোবরের মাঝামাঝি থেকে মার্চের শুরুতে চলে। সত্য, শীতের রাতে এটি বেশ শীতল - সূর্যাস্তের সাথে থার্মোমিটারটি + 15 ° to এ নেমে যায় এবং কিছু ক্ষেত্রে এটি শূন্যে পৌঁছতে পারে। বসন্তের আগমনের সাথে সাথে ক্রান্তীয় তাপ ধীরে ধীরে কলকাতায় ফিরছে তবে এখান থেকে পর্যটকদের সংখ্যা হ্রাস পায় না। এর কারণ হ'ল বাংলা নববর্ষ, যা এপ্রিলের মাঝামাঝি সময়ে উদযাপিত হয়।

দরকারি পরামর্শ

ভারতের কলকাতায় ভ্রমণের পরিকল্পনা করার সময় কয়েকটি সহায়ক টিপস নোট করুন:

  1. বসন্ত বা গ্রীষ্মে ছুটিতে যাওয়ার সময়, পর্যাপ্ত পরিমাণে repellents স্টক আপ করুন। এখানে প্রচুর মশা রয়েছে, তদুপরি তাদের বেশিরভাগই ম্যালেরিয়া এবং ডেঙ্গু জ্বরের বাহক।
  2. রাশ আওয়ারের সময় হলুদ ট্যাক্সি ধরা ধরা অত্যন্ত কঠিন extremely যখন একই ধরণের সমস্যার মুখোমুখি হন, তখন কোনও পুলিশ অফিসারের কাছে সাহায্য চাইতে ভয় পাবেন না।
  3. গাড়িতে বসে অবিলম্বে বলুন যে আপনি মিটারে যেতে চান on পরবর্তীটি 10 ​​এ সেট করা উচিত।
  4. কলকাতা শহর ভারতের অন্যতম নিরাপদ স্থান সত্ত্বেও, অর্থ এবং নথিগুলি দেহের কাছে রাখা আরও ভাল।
  5. খাওয়ার আগে হাত ধোওয়ার কথা মনে রাখবেন এবং কেবল বোতলজাত পানি পান করুন - এটি আপনাকে অন্ত্রের সংক্রমণ থেকে বাঁচায়।
  6. কলকাতার রাস্তার শৌচাগারগুলি মহিলাদের জন্য পুরোপুরি অনুপযুক্ত, সুতরাং আপনার সময় নষ্ট করবেন না - সরাসরি কোনও ক্যাফে, সিনেমা বা অন্য কোনও সরকারী প্রতিষ্ঠানে যাওয়া ভাল।
  7. বাজারগুলিতে সিল্ক শাড়ি, জাতিগত গহনা, মাটির মূর্তি এবং অন্যান্য স্যুভেনির কেনা ভাল better সেখানে তারা বেশ কয়েকবার সস্তা।
  8. উষ্ণ কাপড়ের সাথে ঝাঁকুনি এড়াতে, এয়ারপোর্ট স্টোরেজ ঘরে রেখে দিন।
  9. আপনার নিজের বা ভাড়া পরিবহনে শহর ঘুরে দেখার সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময়, মনে রাখবেন যে এখানে ট্র্যাফিক বাম-হাতের এবং কিছু রাস্তায় এটিও একমুখী। তদুপরি, প্রথমে এটি এক দিকে পরিচালিত হয়, এবং তারপরে বিপরীত দিকে।
  10. এমনকি কলকাতায় আরামদায়ক 4 * হোটেলগুলিতে বিছানার পট্টবস্ত্র এবং তোয়ালেগুলির কোনও পরিবর্তন থাকতে পারে না - আগে থেকে কোনও রুম বুক করার সময় প্রশাসকের সাথে এই তথ্যটি পরীক্ষা করতে ভুলবেন না।

কলকাতার রাস্তায় হাঁটা, একটি ক্যাফে ঘুরে:

Pin
Send
Share
Send

ভিডিওটি দেখুন: কলকত সট কলকত শহর kolkata city tour ভরত (জুলাই 2024).

আপনার মন্তব্য

rancholaorquidea-com