সুস্বাদু চুলা বেকড আপেল রেসিপি
ওভেন বেকড আপেল মিষ্টির একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প, বিশেষত ডায়েটযুক্তদের ক্ষেত্রে for বাড়িতে একটি সুস্বাদু মিষ্টি তৈরি করতে সামান্য বাদাম, শুকনো ফল বা মধু যুক্ত করুন।
ক্যালোরি সামগ্রী
চুলায় বেকড ফলের ক্যালোরি সামগ্রীগুলি রান্নার জন্য অতিরিক্ত উপাদানগুলি কী ব্যবহৃত হত তার উপর নির্ভর করে।
ডিশ | প্রতি 100 গ্রাম ক্যালরিযুক্ত সামগ্রী |
---|---|
ক্লাসিক বেকড আপেল | 44 |
চিনি সহ | 86 |
মধুর সাথে | 67 |
শুকনো ফল সহ | 103 |
বাদাম দিয়ে | 72 |
শুকনো ফল এবং বাদাম সহ (মিষ্টি - চিনি) | 141 |
শুকনো ফল এবং বাদাম দিয়ে (মিষ্টি - মধু) | 115 |
চিনি এবং মধুর পরিবর্তে স্টেভিয়ার নির্যাস ব্যবহার করা যেতে পারে। তারপরে মিষ্টিটি ডায়েটারিতে পরিণত হবে।
বেক করার জন্য সেরা আপেলগুলি কী কী?
ওভেনে বেকিংয়ের জন্য, "আলগা" পাল্পযুক্ত জাতগুলি উপযুক্ত। সেরাটি হ'ল:
- আন্তোনভকা।
- রেনেট
- সোনালী.
- জাফরান।
- ম্যাক.
- প্রদান.
- সেমেরেনকো।
সব ধরণের মিষ্টি এবং টক সবুজ আপেলও উপযোগী। লাল এবং হলুদ জাত উপযুক্ত নয়।
ভরাট ছাড়াই আপেল জন্য ক্লাসিক রেসিপি
চুলায় একটি ক্লাসিক রেসিপি বিভিন্ন উপাদান প্রয়োজন। দ্রুত এবং সহজে প্রস্তুতি নিচ্ছেন।
- আপেল 4 পিসি
- দারুচিনি 1 চামচ
ক্যালোরি: 47 কিলোক্যালরি
প্রোটিন: 0.4 গ্রাম
ফ্যাট: 0.4 গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট: 9.8 গ্রাম
ফল ধুয়ে ফেলুন। আপনি এটি পুরো বা টুকরো টুকরো করে বেক করতে পারেন।
ওভেনটি 180 এ গরম করুন a ফলগুলি একটি ছাঁচে রাখুন এবং 15 মিনিটের জন্য প্রেরণ করুন।
বের করে নিন এবং দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ২-৩ মিনিট রেখে দিন।
চিনির সাথে পুরো আপেল
চিনির সাথে আপেলগুলি ক্যালোরিতে বেশি, তবে আপনি যদি মধুর সাথে চিনি প্রতিস্থাপন করেন তবে আপনি একটি ডায়েটরি ট্রিট করতে পারেন।
উপকরণ:
- সবুজ আপেল
- স্বাদ মতো চিনি।
- দারুচিনি
- মাটির বাদাম
কিভাবে রান্না করে:
- ফলটি ধুয়ে কোরটি কেটে ফেলুন।
- দারুচিনি ও মাটির বাদামের সাথে চিনি মিশিয়ে নিন।
- একটি বেকিং ডিশে ফলগুলি রাখুন এবং 10 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি প্রিহিটেড একটি ওভেনে রাখুন।
- সরান, চিনি, দারুচিনি এবং বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আরও 7 মিনিটের জন্য পিছনে রাখুন।
ভিডিও প্রস্তুতি
নার্সিং মায়ের জন্য কীভাবে আপেল বেক করবেন
বেকড আপেল স্তন্যদানের সময় মহিলাদের জন্য খুব উপকারী। তবে আপনি লাল জাতগুলি ব্যবহার করতে পারবেন না, কারণ সেগুলি অ্যালার্জেন। তবে সবুজ এবং হলুদ রান্নার জন্য বেশ উপযুক্ত।
এছাড়াও, মধু, বাদাম এবং শুকনো ফল ব্যবহার করবেন না। গর্ভাবস্থায় এই জাতীয় খাবার নিষিদ্ধ। সেরা বিকল্পটি কিছুটা যুক্ত চিনিযুক্ত বেকড ফল, তবে এটি ছাড়া এটি করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
বেকড আপেল আপনার জন্য কেন ভাল
প্রধান সুবিধা হ'ল কম ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী। এই ফর্মের ফলগুলি শরীর দ্বারা আরও ভালভাবে শোষিত হয়। তবে এগুলিতে ভিটামিনের বিষয়বস্তু তাজা খাবারের চেয়ে কম is
শরীরের জন্য উপকারী:
- পটাসিয়াম উচ্চ, যা হার্টের ক্রিয়ায় একটি উপকারী প্রভাব ফেলে।
- অ্যাসিড-বেস পরিবেশ বজায় রাখা।
- ম্যাগনেসিয়াম এবং সোডিয়াম রক্তচাপ স্থিতিশীল করে।
- পেটে অ্যাসিডিটির মাত্রা হ্রাস।
- আপেল এবং বাদামের সংমিশ্রণ দাঁত এবং হাড়কে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে।
- ওভেন-বেকড আপেলের সজ্জা কাশিতে সহায়তা করে।
- ঘুমের ব্যাধি এবং হৃদযন্ত্রের ব্যর্থতায় সহায়তা করে
- শরীর থেকে ভারী ধাতু সরান।
- কোলেস্টেরলের মাত্রা স্বাভাবিক করুন।
উচ্চতর অম্লতা সহ গ্যাস্ট্রাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য এই জাতীয় খাবারটি কার্যকর। ম্যালিক এবং টারটারিক অ্যাসিড গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগগুলিতে খাদ্য শোষণকে উত্সাহ দেয়।
কে পারে এবং কারা এগুলি খেতে পারে না
সমস্ত সুবিধা থাকা সত্ত্বেও চুলায় সিদ্ধ ফলগুলি কিছু লোকের জন্য contraindication হয়। প্রথমত, এগুলি হলেন আপেলগুলির সাথে অ্যালার্জিযুক্ত। যারা পেট ফাঁপা এবং পেপটিক আলসার রোগে ভুগছেন তাদের জন্য থালা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
শরীরে নেতিবাচক প্রভাবগুলি নিজেরাই ফলের সাথে জড়িত নাও হতে পারে, তবে খোসের সাথে চিকিত্সা করার জন্য ব্যবহৃত মোমের সাথে, তাই ব্যবহারের আগে গরম জলে ধুয়ে ফেলার পরামর্শ দেওয়া হয়।
ভিডিও তথ্য
দরকারি পরামর্শ
আপনার আপেলকে আরও স্বাদযুক্ত করতে এখানে কিছু রান্নার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে।
- আমদানি না করে স্থানীয়ভাবে ফল কেনা ভাল।
- ভ্যানিলা চিনি বা ভ্যানিলা এসেন্স যুক্ত করে একটি বিশেষ স্বাদ এবং গন্ধ যুক্ত করা যেতে পারে।
- আপেল কম ফ্যাটযুক্ত টক ক্রিম, কুটির পনির, সাইট্রাস ফল এবং গা fruits় চকোলেট দিয়ে ভাল যায়।
- একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় চুলা মধ্যে তাপমাত্রা হয়। যদি তাপমাত্রা খুব বেশি হয় তবে ত্বক জ্বলতে শুরু করবে এবং মাংস সুগন্ধযুক্ত থাকবে। সর্বোত্তম তাপমাত্রা 180-200 ডিগ্রি।
- ফলগুলি ওভেনে সমানভাবে বেক করা হয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য, আপনি একটি পাত্রে জল রাখতে পারেন।
- আপনি মাইক্রোওয়েভ বেক করতে পারেন।
- বেক করা হয়ে গেলে ফলটি কুৎসিত রঙ ধারণ করে। এটি এড়াতে আপনার এগুলি লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া উচিত।
- আপনি কাঠের কাঠি বা টুথপিক দিয়ে ডোনেসির ডিগ্রিটি পরীক্ষা করতে পারেন। সজ্জাটি একটি কাঠি দিয়ে বিদ্ধ করা হয় এবং, কাঠিটি সহজেই ত্বকের মধ্য দিয়ে যায়, তবে মিষ্টি প্রস্তুত is
- বেকড সজ্জা শিশুর খাবার হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
মশলা সুস্বাদু খাবার একটি অস্বাভাবিক স্বাদ এবং গন্ধ দেয়। মূল বিষয়টি আপনার কল্পনা সীমাবদ্ধ করা নয়।
প্রায় সবাই চুলায় বেকড আপেল খেতে পারেন। রান্না করতে বেশি সময় লাগে না। আপনি শুকনো এপ্রিকট, কিসমিস, সাইট্রাস ফল, বাদাম এবং অন্য কোনও উপাদান দিয়ে বেক করতে পারেন। আপেলের সজ্জাতে মানবদেহের জন্য প্রয়োজনীয় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজ থাকে।