পাত্রগুলিতে মাশরুম এবং কিমাংস মাংস সহ সাইড ডিশের জন্য কীভাবে রান্না করা যায়

সিরিয়াল প্রেমীরা স্বপ্নে কীভাবে রান্না করবেন তা শিখার স্বপ্ন দেখে। সর্বোপরি, বেকওয়েট একটি স্বাস্থ্যকর পণ্য। এটিতে প্রোটিন, ট্রেস উপাদান, ভিটামিন রয়েছে। এই সিরিয়াল থেকে বিভিন্ন ধরণের পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু খাবার তৈরি করা হয়।

বেকউইটের উপকারিতা পুষ্টিবিদরা বহুবার অধ্যয়ন করেছেন এবং সমস্ত পরীক্ষা মর্যাদার সাথে পাস করেছেন। বুদ্ধিমান লোকেরা এটিকে চ্যালেঞ্জ করার চেষ্টাও করে না। বকোইট একটি পুষ্টিকর, স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু পণ্য যা পুষ্টিগুণে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। আপনি যদি পোরিজে সামান্য মাখন এবং চিনি যোগ করেন তবে আপনি দেবতাদের আসল খাবার পাবেন।

পার্শ্ব থালা জন্য ক্লাসিক রেসিপি

1. সিরিয়ালের একটি অংশ নিন - একটি গ্লাস বা কাপ করবে। যদি মান সন্দেহ হয়, তবে এটি অবশ্যই নিশ্চিত হন। প্রায়শই ছোট ছোট পাথর এবং অন্যান্য ধ্বংসাবশেষ এটি উপস্থিত হতে পারে। সময় সাশ্রয় করতে, আপনি এটিকে কেবল জোড়ালো কাঁপুন দিয়ে ধুয়ে ফেলতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, হালকা ধ্বংসাবশেষ ভেসে উঠবে, এবং ভারী পাথরগুলি নীচে শেষ হবে।
2. আরও 2.5 গুণ জল নিন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি একটি গ্লাস বকোয়ুট একটি কলসি বা সসপ্যানে রাখেন তবে আপনাকে 2.5 কাপ খাঁটি জল যোগ করতে হবে।
3. আগুনের উপর উত্তপ্ত একটি পাত্রে সিরিয়ালগুলি .ালুন। হালকা মনোরম গন্ধ না আসা পর্যন্ত মাঝে মাঝে কয়েক মিনিট নাড়ুন। উপরে উল্লিখিত অনুপাতে জল Afterালার পরে, লবণ, এটি ফুটতে দিন।
4. আঁচ কমিয়ে টেন্ডার হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। এতে 20 মিনিট সময় লাগবে।

এর পরে, কড়াই আগুন থেকে সরিয়ে গুটিয়ে দেওয়া হয়। আপনি একটি টেরি তোয়ালে ব্যবহার করতে পারেন। এই অবস্থায় এটি প্রায় 30 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো উচিত।

মাশরুম এবং কাঁচা মাংসের সাথে সুস্বাদু বকওয়াট পোরিজ

এমন একটি মতামত রয়েছে যে ইউরোপীয়রা বাকুইট পছন্দ করে না। এটি সত্য নয়। সম্ভবত ইউরোপের বাসিন্দারা এত ঘন ঘন দই খাবেন না, তবে তারা বাড়িতে এটি খুব সুস্বাদু রান্না করেন। বেকউইট, মাশরুম বা ঝিনুক মাশরুম এবং মাটির মাংস থেকে তৈরি ক্যাসেরোলগুলির স্লোভেনিয়ান রেসিপি এর সুস্পষ্ট প্রমাণ।

• বেকওয়েট গ্রোয়েট 350 গ্রাম
• মাশরুম 200 গ্রাম
• মাটির গরুর মাংস 200 গ্রাম
• উদ্ভিজ্জ তেল 3 চামচ। l
• মাখন 75 গ্রাম
• টক ক্রিম 200 মিলি
• ডিম 1 পিসি
• টমেটো পুরি ১ টেবিল চামচ। l
• রসুন 2 পিসি
• পেঁয়াজ 1 পিসি
• স্বাদে পার্সলে

ক্যালোরি: 125 কেসিএল

প্রোটিন: 7 গ্রাম

ফ্যাট: 5.8 গ্রাম

কার্বোহাইড্রেট: 11.6 গ্রাম

• ফোঁড়া ফোঁড়া এই জন্য, সিরিয়াল প্যানে pouredেলে দেওয়া হয়, আরও 2.5 গুণ বেশি খাঁটি জল এবং লবণ যুক্ত করা হয়। কম তাপে 20 মিনিট ধরে রান্না করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

• শ্যাম্পিনগুলি খোসা ছাড়িয়ে নিন, পাত্রে কেটে নিন। তারপরে প্যানে প্রেরণ করুন এবং মাখন ভাজুন।

• দ্বিতীয় ফ্রাইং প্যানে কাটা পেঁয়াজ ভাজুন, মাঝারি গরুর মাংস এবং ভাজি দিন এবং মাঝে মাঝে নাড়ুন। এই মুহুর্তে, লবণ এবং মরিচ।

• 10-15 মিনিটের পরে, অল্প জলে andালা এবং নরম হওয়া পর্যন্ত সবকিছু নিভিয়ে দিন। তারপরে আমরা চূর্ণ রসুন, স্টিউড মাশরুম, পার্সলে, টমেটো পুরির প্রতিবেদন করি। সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং তিন মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

• মাশরুম এবং পেঁয়াজ দিয়ে গরুর মাংসের স্টুয়ের উপরে একটি তেলযুক্ত আকারে পোরিজের অর্ধেক রাখুন, তারপরে অবশিষ্ট বাকোহিট দিয়ে coverেকে রাখুন।

• ডিম এবং টক ক্রিম ভালভাবে মিশ্রিত করুন, ফলিত প্যাডের সাথে porridge pourালা। আধ ঘন্টা ধরে 200 ডিগ্রি প্রিহিটেড ওভেনে ফর্মটি প্রেরণ করুন।

সুস্বাদু বকউইট পোররিজ পরিবেশন করতে প্রস্তুত।

হাঁড়ি মধ্যে মূল রেসিপি

হাঁস-মুরগি, ভিল বা শুয়োরের মাংসের সাথে বাকওয়াত পোড়ির বিষয়টি অস্বীকার করতে পারে এমন কোনও ব্যক্তির সন্ধান পাওয়া দুষ্কর।

উপকরণ:

• সিরিয়াল;
• মাংস;
• জল;
• উদ্ভিজ্জ এবং মাখন;
• গাজর;
• ধনুক
• মশলা (গোলমরিচ এবং তেজপাতা)।

কিভাবে রান্না করে:

একটি স্ট্যান্ডার্ড পাত্রের অর্ধেক গ্লাস বুকওয়াট Pালুন এবং এক গ্লাস জলে .ালুন। মানুষের সংখ্যার উপর নির্ভর করে আপনি সহজেই সিরিয়ালগুলির পরিমাণ গণনা করতে পারেন। আমরা এক খাওয়ার জন্য 200 গ্রাম মাংস নিই।

1. মাংস মাঝারি আকারের এলোমেলো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা পর্যন্ত। কাটা পেঁয়াজ এবং গাজর মাখুন এবং শাকসবজি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
2. হাঁড়িতে ভালভাবে ধুয়ে রাখা বেকওয়েট Pেলে মরিচ, লবণ, তেজপাতা যুক্ত করুন। জল দিয়ে Coverেকে রাখুন, মাংস এবং শাকসব্জের মিশ্রণটি পাত্রগুলিতে রাখুন।
3. Idsাকনা দিয়ে ingেকে পাত্রগুলি চুলায় প্রেরণ করুন। অবাধে পালাতে জল ছড়িয়ে পড়া এবং বাষ্প প্রতিরোধ করতে, পাত্র এবং idাকনাগুলির মধ্যে একটি ছোট ফাটল ছেড়ে দিন।
4. মনে রাখবেন, হাঁড়িগুলি ধীরে ধীরে গরম হওয়া দরকার, তাই এটি ঠান্ডা চুলায় রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। জল ফোটার সাথে সাথে তাপমাত্রা 200 ডিগ্রি পর্যন্ত বাড়ানো যেতে পারে। চল্লিশ মিনিট পর থালা প্রস্তুত হয়ে যাবে।

হাঁড়িগুলিতে বণিক-স্টাইলের বকউইট পোর্টরিজ

বেকউইট থেকে স্বাস্থ্যকর খাবার প্রস্তুত হয়। চিকিত্সা বিশেষজ্ঞরা শারীরিক এবং মানসিক চাপ অনুভব করে এমন লোকদের জন্য এটি ব্যবহারের পরামর্শ দেন। পোরিজ শরীরকে পরিপূর্ণ করবে, শক্তি পুনরুদ্ধারে সহায়তা করবে।

সবুজ বেকউইটকে সবচেয়ে দরকারী বলে মনে করা হয়। এটিতে আরও বেশি ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে, এটি আরও সহজে শরীর দ্বারা শোষিত হয়, এটি তাপ চিকিত্সা করে না, তাই এটি প্রক্রিয়াজাতকরণের চেয়ে বেশি সন্তুষ্টিজনক।