2 জাতের ডালিম ছাড়া বীজ: প্রকারভেদে বিভিন্ন জাতের বৈশিষ্ট্য, দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং ফলের ছবি
ডালিম এমন একটি ফল যা সবচেয়ে প্রাচীন কাল থেকেই উদ্ভূত হয়। গ্রিস এবং রোমের মতো প্রাচীন দেশগুলিতে প্রথমবারের মতো এই জাতীয় ফল শিখেছে।
অনেক সময় কেটে গেল এবং ডালিম সারা পৃথিবীতে ছড়িয়ে গেল এবং সর্বত্র নিজেকে পুরোপুরি প্রমাণিত করে।
আজ, আপনি এক ডজনেরও বেশি বিভিন্ন প্রকারের সন্ধান করতে পারেন তবে তাদের মধ্যে সবচেয়ে আকর্ষণীয় হ'ল ডালিম ছাড়া বীজ। এই নিবন্ধে, আমরা বিভিন্ন ধরণের প্রতিনিধিদের ফটো এবং বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করব।
এরকম জাত আছে কি?
হ্যাঁ, অদ্ভুতভাবে যথেষ্ট তবে বীজ ছাড়াই একটি ডালিম রয়েছে। ব্রিডারদের কাজ স্থির না হওয়ার কারণে, তারা এই সংস্কৃতির বিভিন্ন প্রকারভেদ আবিষ্কার করেছেন। একটি নিয়ম হিসাবে, অনেকে রুবি রঙের বিভিন্ন জাতের সাথে পরিচিত, তবে বিশ্বে বিভিন্ন ধরণের হলুদ, সাদা এবং গোলাপী ফুল রয়েছে।
বীজবিহীন ডালিম আমেরিকাতে প্রথম আবিষ্কার হয়েছিল। পরবর্তীতে, ব্রিডাররা ইউরোপ এবং এশিয়ায় এ জাতীয় একটি অলৌকিক কাজ শুরু করেছিল। বীজবিহীন ডালিম এর অভ্যন্তরের বীজের সাথে একই অংশের স্বাদ গ্রহণ করে।
এটি লক্ষণীয় যে ইউরোপে যে জাতগুলি প্রাপ্ত হয়েছিল সেগুলি প্রতি মৌসুমে শস্যের বর্ধিত সংখ্যার তুলনায় মূল থেকে পৃথক।
প্রজাতি এবং ফটোগুলি এর বৈশিষ্ট্য
পিটযুক্ত সর্বাধিক ব্যবহৃত ডালিম জাতগুলি হ'ল দুটি তাত্ক্ষণিক প্রকার। নীচে এই বিভাগীয় দর্শনগুলির বিবরণ এবং ছবি দেওয়া আছে।
মার্কিন
বড় ফল, প্রায় তিনশ গ্রাম। বৈশিষ্ট্যযুক্ত ব্লাশ সহ তাদের রঙ হলুদ। ভোজ্য শস্য আকারে ছোট তবে খুব সরস।
স্পেনীয়
এটি এ দেশে বৃহত আকারে উত্পাদিত হয়। ফল 400 থেকে 800 গ্রাম পৌঁছতে পারে।
এ জাতীয় ফল খাওয়ার কি কোনও উপকার আছে?
ডালিমকে বীজবিহীন কল করে আপনার বুঝতে হবে যে হাড়গুলি এখনও বিদ্যমান, তবে কিছুটা হলেও এগুলি সম্পূর্ণ ভোজ্য। বীজগুলি বীজ হিসাবে উপস্থাপন করা হয় এবং তাদের অস্তিত্ব ছাড়া উদ্ভিদটি কেবল বিকাশ করতে পারে না। এই জাতীয় ফলের বীজ খাওয়ার সময় খুব নরম এবং ব্যবহারিকভাবে অদৃশ্য থাকে।
একশ গ্রাম ফলটিতে 60 কিলোক্যালরির বেশি থাকে না। প্রোডাক্টে বি বি এবং সি গ্রুপের ভিটামিন রয়েছে জুস বিপাক উন্নত করে এবং মানব প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এই জাতীয় পণ্য ক্যান্সারের সম্ভাবনা হ্রাস করে এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের বোঝা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়।
Contraindication
পণ্যটির ইতিবাচক বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করে, কোনওটি contraindication সম্পর্কে ভুলে যাওয়া উচিত নয়:
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের উপর কম লোড থাকা সত্ত্বেও, যাদের পাকস্থলীর রোগ রয়েছে তাদের মধ্যে ভ্রূণ contraindicated হয়।
- এছাড়াও, ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তি এবং যাদের নির্দিষ্ট ধরণের অ্যালার্জি রয়েছে তাদের ডালিম গ্রহণ করা উচিত নয়।
- ডালিম ছোট বাচ্চাদের মধ্যে contraindication হয় icated
আমি কোথায় কিনতে পারি?
এই জাতীয় ডালিম প্রায় যে কোনও বড় সুপার মার্কেট বা বাজারে কেনা যায়। শস্যের মধ্যে বীজ না থাকলে শস্যগুলি আরও সরস হয়ে যায়। রঙ গা dark় লাল বা হালকা লাল হতে পারে। গাছের বীজহীন শস্যগুলি খুব মিষ্টি হওয়ায় সর্বোত্তম স্বাদ পায়।
মস্কোতে, এই জাতীয় গাছের এক কেজি দাম 200 রুবেল এবং আরও বেশি, তবে সেন্ট পিটার্সবার্গে ন্যূনতম দাম 145 রুবেল থেকে শুরু হয়।
ক্রমবর্ধমান এবং যত্ন
আজ, ডালিম, যার কোন বীজ নেই, স্পেনে এটি সবচেয়ে বেশি দেখা যায়, এখানেই এটি প্রচুর পরিমাণে জন্মে। আমাদের জলবায়ুতে, এই জাতীয় ফসল উত্থাপন করা খুব কঠিন, তাই ডালিম আমাদের কাছে তুরস্ক বা স্পেন থেকে রফতানি করা হয়। তবে জলবায়ু যেমন সম্প্রতি উষ্ণ হয়ে উঠেছে, তেমনি গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে ডালিম গাছের গাছ বাড়ানোর চেষ্টাও শুরু করেছেন অনেকে।
এটি জেনে রাখা মূল্যবান যে এই জাতীয় উদ্ভিদ মাটির প্রকার সম্পর্কে মোটেও পছন্দ করে না। ফলটি সবচেয়ে সুস্বাদু হওয়ার জন্য গাছটিকে প্রচুর পরিমাণে রোদ এবং মাঝারি আর্দ্রতা সরবরাহ করতে হবে।
এমনকি বাইরে, উদ্ভিদটির যত্ন নেওয়া খুব কঠিন নয়, তবে এখনও ছাড়ার নিজস্ব নির্দিষ্ট সূক্ষ্ম বৈশিষ্ট্য রয়েছে:
- কম তাপমাত্রা গাছের জন্য খুব ক্ষতিকারক।
- উদ্ভিদ সরাসরি রশ্মি থেকে রক্ষা করা উচিত, জ্বলন্ত প্রদর্শিত হতে পারে হিসাবে।
- এ জাতীয় ডালিমের জন্য নিয়মিত জল দেওয়া খুব জরুরি।
- বসন্তে, শুকনো এবং ক্ষতিগ্রস্থ শাখাগুলি মুছে ফেলে গাছটি ছাঁটাই করা প্রয়োজন।
- খুব প্রায়ই, অন্যান্য গাছের পাশে ডালিম রোপণ করা হয়। এই ক্ষেত্রে, গাছ সহজেই তাদের থেকে কোনও রোগ বাছাই করতে পারে।
ডালিমের মতো একটি পণ্য তথাকথিত medicষধি গাছ হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। শস্যের সাহায্যে, আমরা রস উত্পাদন করতে পারি, যা মানুষের প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং অনেক ইতিবাচক গুণাবলী বহন করে।