মন্টিনিগ্রো থেকে উপহার এবং স্যুভেনির - বাড়িতে কী আনতে হবে?
মন্টিনিগ্রো হ'ল উঁচু পাহাড়, স্বচ্ছ নদী, দুর্দান্ত হ্রদ এবং বিস্ময়কর সমুদ্র সৈকতের একটি দেশ। আমাদের পর্যটকরা অত্যন্ত আনন্দের সাথে খাঁটি, ছোঁয়াচে এবং অনন্য প্রকৃতির এই দেশে যায়। এবং কেবল আমাদেরই নয় - সর্বোপরি, 2016 সালে অ্যাড্রিয়াটিক উপকূলে 25 মন্টিনিগ্রিন সৈকত আন্তর্জাতিক শিক্ষা ফাউন্ডেশন ফর এনভায়রনমেন্টাল এডুকেশন (এফআইইইউ) এর মর্যাদাপূর্ণ "নীল পতাকা" পেয়েছে।
সুতরাং মন্টিনিগ্রো থেকে কী আনবেন যাতে শীতকালে, স্মৃতিচিহ্নগুলি আমাদের মধ্যে সমুদ্র এবং এদেশে উষ্ণ সুন্দর দিনগুলির স্মৃতি জাগিয়ে তোলে, এবং বন্ধুদের উপহার দেওয়া দাতার গল্পগুলি তাদের স্মৃতিতে পুনরুত্থিত করে এবং তাদের নিজস্ব ভ্রমণের জন্য উদ্বুদ্ধ করে?
খাদ্য
কৃষ্ণাঙ্গ বনাঞ্চলে হারিয়ে যাওয়া গ্রামগুলিতে অতিথিদের মেষ ও ভেড়ার বাচ্চা, ফার্মাকুটো, কায়মাক, সুস্বাদু স্থানীয় পনির হিসাবে ব্যবহার করা হবে। উপত্যকার উপকূল এবং উপকূলে আপনি একই জিনিসটি পেতে পারেন তবে আপনি মিষ্টান্নের জন্য বহিরাগত ফল এবং মধুও উপভোগ করতে পারেন, গ্রিকের সাথে নয়, নিজের তৈরি মন্টিনিগ্রিন জলপাইয়ের তেল দিয়ে রান্না করা খাবার এবং স্যালাড চেষ্টা করতে পারেন। এবং অবশ্যই, সর্বত্র আপনি লাল এবং সাদা ওয়াইন দিয়ে মাতাল হবেন - পর্যটকদের মধ্যে জনপ্রিয় ওয়াইন ট্যুরের অংশ হিসাবে আপনি এটি স্বাদ নিতে এবং কিনতে পারেন।
এই সমস্ত "মুখরোচক" হ'ল আপনি মন্টিনিগ্রো থেকে ছুটি থেকে ফিরে এসেছিলেন - উপহার হিসাবে এবং নিজের জন্য, ভবিষ্যতের ব্যবহারের জন্য এটি কিছু সময়ের জন্য সঞ্চয় করে রেখেছেন।
প্রসুত - মন্টিনিগ্রোতে দীর্ঘকালীন রন্ধনসম্পর্কীয় traditionতিহ্য
এই সংক্ষিপ্ত, তবে প্রথমে আমাদের পক্ষে শব্দটি উচ্চারণ করা শক্তিকে একটি উপাদেয় বলা হয় - শুয়োরের মাংস, একটি বিশেষ প্রযুক্তি ব্যবহার করে রান্না করা।
সমাপ্ত ফর্মের মধ্যে, প্রোসেসিটোকে প্রায় পাতলা করে কাটা হয়, প্রায় সাদা লার্ডযুক্ত সমৃদ্ধ গা dark় লাল রঙের শুয়োরের মাংসের প্রায় স্বচ্ছ খণ্ড। প্রোসিউত্তো ভেড়া পনির, পেঁয়াজ এবং জলপাই, তরমুজের টুকরো দিয়ে খাওয়া হয়।
গুরুত্বপূর্ণ! ভ্যাকুয়াম প্যাকড ভোজ্যতার শেল্ফ লাইফ 3 বছর। তবে প্যাকেজিংটি খোলার পরে, সম্ভাবনাটি কাগজে আবদ্ধ করা এবং চাদরটি ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা জরুরী - এটি নির্মাতারা করার পরামর্শ দেন।
নেজেগুশি গ্রামের কৃষকদের এই সুস্বাদুতার প্রতিষ্ঠাতা হিসাবে বিবেচনা করা হয় তবে আপনি মন্টিনিগ্রোর যে কোনও বন্দোবস্তে এটি কিনতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, বুদ্বার বাজারে, প্রোসিস্টুটোগুলির দাম 9 € / কেজি থেকে শুরু হয় এবং কেনার আগে বিক্রেতারা স্বেচ্ছায় আপনাকে পণ্যটি দেখতে দেবে।
কেমাক
কাইমাক ক্রিমযুক্ত কারিম। পণ্যের ফ্যাট সামগ্রী 40% এ পৌঁছে যায়। এটি গরম মাংসের খাবারগুলি রান্না করার জন্য, সিরিয়ালগুলি যোগ করার জন্য এবং তাজা ফলের সাথে মিশ্রণ হিসাবে ব্যবহার করা হয়।
কয়মাকের স্বাদ বৈশিষ্ট্যগুলি খুব সূক্ষ্ম, এবং যাতে দীর্ঘ ফ্লাইটের সময় পণ্যটি খারাপ না হয়, প্রস্থানের ঠিক আগে এটি কেনা ভাল। যদি আপনি ওজন দ্বারা হোম কায়ামাকের জন্য কেনেন, এটির দাম প্রতি কেজি প্রায় 7-10 € হবে, স্টোরগুলিতে, একটি নিয়ম হিসাবে, এটি 1.5-2.5 for এর জন্য 200-300 গ্রাম প্যাকগুলিতে বিক্রি হয় €
পনির
মন্টিনিগ্রোতে পনির বিভিন্ন জাত এবং যে কোনও স্বাদে তৈরি করা হয়: খামিরবিহীন এবং নোনতা, একটি দইয়ের ধারাবাহিকতা সহ বা সম্পূর্ণ শক্ত, বিভিন্ন সংযোজন এবং মশলা দিয়ে। প্রায়শই, ছাগলের দুধ রান্নার জন্য ব্যবহৃত হয়।
বিশেষজ্ঞরা মন্টিনিগ্রো থেকে বাসায় আচারযুক্ত পনির আনার পরামর্শ দেন, যা জারে প্যাকেজজাত বিক্রি হয়। এটি একটি অস্বাভাবিক স্বাদের ছাগল পনির: এটি ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো করা হয় এবং জলপাই তেল দিয়ে .েলে দেওয়া হয়। যাইহোক, তেলটি সাধারণত গ্রীক না হলেও স্থানীয় উত্পাদন হতে পারে।
জলপাই তেল
যাঁহিতদের সৈকতে বিশ্রাম ছিল তারা সম্ভবত খুব কাছাকাছি একটি বিশাল জলপাইয়ের গ্রোভ দেখেছিল। অন্যান্য জায়গায় প্রচুর জলপাই গাছ রয়েছে। বার্সকো জ্লাটো ব্র্যান্ডের আওতায় স্থানীয় কাঁচামাল থেকে তেল বারের একটি কারখানায় উত্পাদিত হয় এবং স্থানীয় বাসিন্দারা বাড়িতে তাদের নিজস্ব প্রযুক্তি ব্যবহার করেন।
এটি বিশ্বাস করা হয় যে মন্টিনিগ্রিন জলপাই তেলের গুণমান গ্রিকের চেয়ে খারাপ নয়। এক বোতল লর্ডের তেল (500 মিলি) এর দাম 4-5 ইউরো। তবে গ্রীক তেলের অনুগামীরা সর্বদা এটি স্থানীয় স্টোরের তাকগুলিতে খুঁজে পেতে এবং মন্টিনিগ্রোর কাছ থেকে তাদের বন্ধুবান্ধব এবং পরিচিতদের কাছে একেবারে সাশ্রয়ী মূল্যে দাম হিসাবে উপহার হিসাবে আনতে পারে।
ছোট ছোট রহস্য। জলপাই তেলের গুণমান অম্লতা (%) এর উপর নির্ভর করে on
- 1% (অতিরিক্ত ভার্জিন) - দরকারী বৈশিষ্ট্য সহ উচ্চমানের (তবে ভাজার জন্য নয়)
- 2% (ভার্জিন) - সালাদ তেল
সর্বনিম্ন মানের নির্দেশকগুলি তেলগুলির জন্য 3.0 -3.5% (সাধারণ) এর অম্লতা সহ
ফল
যারা মন্টিনিগ্রোতে প্রথমবারের মতো বিশ্রাম নিচ্ছেন না তারা ফলের গাছের আধিক্য দেখে আর অবাক হন না। এবং, আমাদের পরিচিত এবং পরিচিত ছাড়াও, প্রায় সমস্ত বিখ্যাত গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল এখানে জন্মায়। কলাগাছ হার্জেগ নোভিতে পাওয়া যায়, চুন, ডালিম, ডুমুর এবং কিউই বুদ্বায় এবং উপকূলে জন্মে।
আপনি যদি নিজের পরিবার বা বন্ধুকে আনন্দদায়কভাবে চমকে দিতে চান তবে মন্টিনিগ্রো থেকে উপহার হিসাবে আপনি কী আনতে পারেন তা জানেন না, জিনজুলা (কসাই, উনবি) চেষ্টা করুন, যা একটি আপেল এবং নাশপাতির মতো পছন্দ করে তবে একটি ছোট তারিখের মতো দেখায়। এই বেরিটিকে চাইনিজ তারিখ বা "গাছের গাছ" বলা হয়: এটিতে লেবুর চেয়ে বেশি ভিটামিন সি রয়েছে তবে এটি সস্তা - প্রতি কেজি 2 ইউরো। জিনজুলা ক্ষয় হয় না এবং এটি আসল আকারে বাড়িতে আনতে সহজ: কাঁচা বা শুকনো।
অনেক পর্যটক বাড়িতে সুস্বাদু মন্টিনিগ্রিন শুকনো ডুমুর এবং কুমকোয়াট নিয়ে আসে।
মধু, শুকনো মাশরুম এবং bsষধিগুলি
প্রতিটি বাজারে শুকনো কর্সিনি মাশরুম রয়েছে, তবে অন্য কোথাও এগুলি সস্তা নয় - প্রতি কেজি প্রায় 70-80 ইউরো।
মধু এখানে বিশেষত ভাল - প্রাকৃতিক, পাহাড়ী, সান্দ্র। এটি অন্ধকার, প্রায় কালো এবং herষধিগুলির গন্ধ। মুরাকা মঠের নিকটবর্তী এপিরিয়ায়, আপনি একটি ছোট জারের (300 গ্রাম) জন্য 7 ইউরো থেকে শুরু করে বিভিন্ন ধরণের মধু কিনতে পারেন।
ল্যাভেন্ডার দেশের সর্বাধিক জনপ্রিয় bষধি। সমস্ত বন্ধু বা আত্মীয়স্বজনের জন্য, মন্টিনিগ্রোর উপহার হিসাবে, আপনি ল্যাভেন্ডার (2-5 ইউরো) সহ সুন্দর উজ্জ্বল বালিশ আনতে পারেন। এই ধরনের একটি স্যুভেনির দীর্ঘ সময়ের জন্য এর সুগন্ধ ধরে রাখে।
মদ
মন্টিনিগ্রোর কিছু ওয়াইন দীর্ঘ এবং দৃ firm়তার সাথে সর্বাধিক জনপ্রিয় ইউরোপীয় ওয়াইনগুলির শীর্ষ শতকে প্রবেশ করেছে, যা তাদের মানের কথা বলে। এবং এগুলি সত্ত্বেও যে তারা দীর্ঘদিন ধরে দেশে চাষ করা লাল এবং সাদা আঙ্গুর দুটি জাতের একটি জাতীয় সংস্থা প্লান্টেজ (প্লান্টেজ) দ্বারা উত্পাদিত হয়। পোডগোরিয়ার আশেপাশে সাদা আঙুরের কাছাকাছি জায়গায় লাল আঙ্গুর গাছ লাগানো রয়েছে white মিষ্টি গোলাপী ওয়াইন সাদা প্রযুক্তি ব্যবহার করে লাল আঙ্গুর থেকে তৈরি। প্রযুক্তিগুলি নিজেরাই কঠোরভাবে পর্যবেক্ষণ করা হয়, এবং কেবল প্রাকৃতিক ওয়াইন উত্পাদিত হয়: এখানে গুঁড়া থেকে পানীয় কখনও তৈরি করা হয়নি।
সর্বাধিক জনপ্রিয় মন্টিনিগ্রিন ওয়াইন
- "ভ্রানাক" (ভ্রানাক) - শুকনো লাল, পুরষ্কারের একটি চিত্তাকর্ষক তালিকা সহ মন্টিনিগ্রোর সর্বাধিক বিখ্যাত ওয়াইন। এটি একই নামের আঙ্গুর জাত থেকে তৈরি। ওয়াইনটি সম্পূর্ণ দেহযুক্ত, বেরি এবং বরই নোট সহ সমৃদ্ধ স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত। এটি মাংসের থালাগুলির সাথে ভাল যায় তবে বাল্কানসে এটি মিষ্টান্নগুলির সাথেও পরিবেশন করা হয়।
- "ক্রস্টাচ" (ক্রেস্টাক) - শুকনো সাদা ওয়াইন, একই নামের সাথে আঙ্গুর থেকে তৈরি (ক্রাস্টাক মানে ক্রস)। ওয়াইন ফিশ ডিশের সাথে মিলিত হয় এবং ফিশ রেস্তোঁরাগুলিতে পরিবেশিত হয়।
- সাসো নেগ্রো, পেরেলা নেরা - চেমোভস্কি মাঠের স্টোনি আঙ্গিনা থেকে শুকনো ওয়াইন।
মন্টিনিগ্রিন ওয়াইনগুলির দাম 3 থেকে 30 € পর্যন্ত € সর্বাধিক অল্প বয়স্ক ওয়াইন 3-6 for কেনা যায়, গড় মূল্য সীমা 6-13 € এবং উচ্চমানের এবং বার্ধক্যের ওয়াইনটি সবচেয়ে ব্যয়বহুল, 0.75 এল এর দাম 13-30 € €
রাকিয়া
বন্ধুর উপহার হিসাবে, আপনি মন্টিনিগ্রো থেকে রাকিয়া আনতে পারেন। আঙুর বা ফল থেকে তৈরি এই সুগন্ধযুক্ত ভদকা ব্যতীত স্থানীয় অঞ্চলে একটিও ভোজ সম্পূর্ণ হয় না। পানীয়টি শক্তিশালী, তারা ছোট চুমুকের মধ্যে এটি ক্ষুদ্র চশমা থেকে পান করে।
শপ ব্র্যান্ডি ব্যয়বহুল, প্রায়শই পর্যটকরা বাজারে বা স্থানীয় বাসিন্দাদের কাছ থেকে বাড়িতে তৈরি মুনশাইন (ডোমাচা) কিনে থাকেন। সর্বাধিক সুস্বাদু পানীয়টিকে নাশপাতি, রান্না এবং এপ্রিকোট থেকে তৈরি বলে মনে করা হয় - এই জাতীয় ব্র্যান্ডিকে ডুনাভাচা বা কেবল "ডুনিয়া" বলা হয়।
অ্যালকোহল এবং খাদ্য প্রচুর পরিমাণে সর্বদা দেশ থেকে দেশে পরিবহন করা কঠিন। সম্ভাবনা, পনির, মাখন এবং কেমাক বিমানবন্দরে বিশেষভাবে প্যাক এবং চেক ইন করা যেতে পারে। শুল্কমুক্ত কেনা সমস্ত কিছু সেলুনে তোলার অনুমতি রয়েছে। তবে বিমানবন্দরে দাম দেড় থেকে দুইগুণ বেশি। তবে আপনার যদি উপহার হিসাবে মন্টিনিগ্রিন ওয়াইন প্রয়োজন হয় তবে একজনের জন্য নয়, তবে বেশ কয়েকটি বন্ধুর জন্য, আপনি এখনই এটি ছোট বোতলগুলিতে কিনতে পারেন।
একা রুটি দিয়ে নয়
খাদ্য এবং পানীয় ছাড়াও, মন্টিনিগ্রো থেকে আনা সেরা উপহার এবং স্যুভেনির হিসাবে বিবেচনা করা হয়? এগুলি হতে পারে কাপড় (সাধারণ এবং জাতীয় শৈলীর উপাদানগুলির সাথে), টেক্সটাইল, প্রসাধনী, পেইন্টিং এবং স্থানীয় কারিগরদের তৈরি বিভিন্ন স্মৃতিচিহ্ন।
মুখরক্ষী
এটি নৃতাত্ত্বিক স্টাইলে তৈরি লো ব্ল্যাক এবং লাল নলাকার শিরোনামের নাম। এর শীর্ষটি সোনার সূচিকর্ম দ্বারা সজ্জিত। প্রতিটি রঙ এবং নিদর্শন মন্টিনিগ্রোর কঠিন ইতিহাস থেকে পৃথক সময়ের প্রতীক।
পেইন্টিং
একটি ভাল ছবি এমন একটি উপহার যা কখনও স্টাইলের বাইরে যায় না। প্রাচীন মন্টিনিগ্রিন শহরগুলির সমুদ্র বা স্থপতিভূমির জলছবি এবং ছোট তেলের চিত্রগুলি আপনার বাড়ির বা বন্ধুদের অ্যাপার্টমেন্টগুলি সাজাবে। দাম 10 ইউরো থেকে শুরু হয়।
একটি ছোটখাটো, তবে দুর্দান্ত - স্যুভেনির এবং উপহার
পণ্য রফতানির উপর বিধিনিষেধের বিপরীতে, মন্টিনিগ্রো (ম্যাগনেটস, শেলস এবং অন্যান্য ছোট জিনিস) থেকে স্যুভেনিরগুলিকে কঠোর বিধিনিষেধ ছাড়াই রফতানির অনুমতি দেওয়া হয়।
বিজৌটারি
স্থানীয় কারিগরদের দ্বারা সজ্জা পর্যটকদের মধ্যে চাহিদা রয়েছে। এগুলি পুরানো স্টাইলে তৈরি রূপা-ধাতুপট্টাবৃত ব্রেসলেটগুলি, রিংগুলি, রঙিন রজন, উজ্জ্বল প্রবাল এবং অন্যান্য গহনা দিয়ে ছেদ করা কানের দুল।
কাপ এবং চুম্বক
আপনি বিভিন্ন বন্ধুদের "মন্টিনিগ্রিন আদেশগুলি" সহ উপহারের সিরামিক কাপ হিসাবে আপনার বন্ধুদের আনতে পারেন, তারা রাশিয়ান ভাষায়ও রয়েছে। এবং স্যুভেনির চুম্বকগুলি, যা স্থানীয় শিল্পীদের হাতে আঁকা, খুব সুন্দর জুড়ে আসে, তারা সহজেই প্রতিটি আত্মীয়কে উপহার হিসাবে বেছে নিতে পারে।
খাবারের
প্লেট এবং চামচ, কাপ এবং চশমা, বাল্ক পণ্যগুলির জন্য ক্যান, সুন্দর জগগুলি - এটি বাঁধগুলির স্যুভেনিরের দোকানে এবং কেবল মন্টিনিগ্রোর স্বতঃস্ফূর্ত বিচ মার্কেটগুলিতে কী পাওয়া যায় তার সম্পূর্ণ তালিকা নয়।
শেলস
মন্টিনিগ্রো থেকে আপনি আনতে পারেন এমন জনপ্রিয় স্মৃতিচিহ্নগুলির মধ্যে শেশালগুলি। সব ধরণের রঙ এবং আকার, কিছু বড় এবং সেটগুলিতে - তারা আপনাকে অ্যাড্রিয়াটিক সাগরের কথা মনে করিয়ে দেবে। 2 ইউরোর দামের জন্য, আপনি কোটার, বুদভা এবং উপকূলের অন্যান্য সমুদ্র উপকূলীয় রিসর্টগুলিতে শেল কিনতে পারবেন।
পরিসংখ্যান বলছে যে এই ছোট বালকান দেশের অর্থনীতির কাঠামোর আয়ের অর্ধেক আয় আসে পর্যটন থেকে। এখন তারা প্রায় রেকর্ডে পৌঁছেছে $ 1 বিলিয়ন এবং মন্টিনিগ্রো থেকে কী আনতে হবে সে বিষয়ে নিজেরাই সমাধান করে, বার্ষিক বিভিন্ন দেশ থেকে কয়েক হাজার পর্যটক তার বাজেট পুনরায় পূরণ করে। এটি মাদার ইউরোপের দুর্দান্ত পরিবেশগত রিজার্ভে পর্যটন শিল্পকে আরও সাফল্যের সাথে বিকাশে সহায়তা করে।