ডালিম যখন পেকে যায় তখন কীভাবে বোঝবেন এবং কেন এটি সর্বদা ফল দেয় না?
ডালিম কেবল বাগানেই নয়, বাড়িতেও জন্মায়। তদুপরি, এগুলি কেবল সজ্জাসংক্রান্ত উদ্দেশ্যে নয়, বিশেষত সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ফল অর্জনের জন্য জন্মে। তবে এটি একটি বরং ঝামেলার কাজ।
তবে ফসল সংগ্রহ ও সংরক্ষণের অদ্ভুততাগুলি জানা গুরুত্বপূর্ণ যাতে ফলপ্রসূ উদ্ভিদটি তার চেহারা এবং স্বাদ হারাতে না পারে। এই নিবন্ধটি যখন ডালিম পাকা হয় এবং কীভাবে এটি সর্বদা ফল দেয় না তা কীভাবে বুঝতে হবে সে সম্পর্কে বিশদ বর্ণনা করেছেন।
ফলদায়ক বৈশিষ্ট্য
গাছের ফলের ফলন শুরু হয় 3 বছর বয়সে... এটি 5-35 বছর ধরে চলে। ডালিম প্রথম দিকে বর্ধমান ফসলের অন্তর্ভুক্ত। এর প্রথম ফলগুলি রোপণের পরে ২ য় বছরে সরানো যেতে পারে।
যখন ফসল কাটা হয়, তখন ডালিমগুলির উপর যে অঙ্কুরগুলি ছিল সেগুলি শুকিয়ে যেতে শুরু করে।
ফলের পাকা সময়কাল উদ্ভিদ বর্ধনের পদ্ধতির উপর নির্ভর করে:
- যদি বীজগুলির জন্য এটি ব্যবহার করা হয় তবে গাছটি ইতিমধ্যে জীবনের 3-4 বছর ধরে ফল দেয়।
- যদি প্রজনন কাটা দ্বারা সংঘটিত হয়, তবে গাছটি 2 য় বর্ষে ইতিমধ্যে ফল ধরতে সক্ষম হবে।
এই ঘটনাটি এই কারণে ঘটে যে বীজ থেকে জন্মানো গুল্মের চেয়ে রেডিমেড লিগনিফাইড অঙ্কুর থেকে উদ্ভিদকে মূল এবং গজানোর জন্য কম সময় লাগে।
কীভাবে বোঝবেন যে ফসল তোলা যায়?
এবং যদিও অক্টোবরের মাঝামাঝি সময়ে ফল সংগ্রহ করা যায়, কখনও কখনও তাদের স্বাদ এই সময়ে খারাপ। এই জাতীয় সমস্যা এড়াতে আপনার কিছু সুপারিশ জানতে হবে:
- ফলের শস্যগুলির একটি আয়তাকার আকার এবং একটি পাঁজরযুক্ত পৃষ্ঠ থাকতে হবে। অপরিশোধিত শস্যগুলির একটি বৃত্তাকার আকার রয়েছে।
- গায়ের রঙ উজ্জ্বল হওয়া উচিত। গোলাপী এবং বারগান্ডি রঙের ফল থাকতে পারে। উদাসীনতা অ্যাসিডের উপস্থিতি নির্দেশ করে।
- ত্বক পুরো, শুকনো এবং পাতলা হওয়া উচিত। যদি এটির উপর ফাটল উপস্থিত থাকে তবে তারপরে বেরি বেশি।
- আলতো চাপানোর সময় বেজে উঠা ধাতব শব্দ হওয়া উচিত। সবুজ ফলের একটি নিস্তেজ শব্দ আছে।
- পাকা ফল সুগন্ধ নির্গত করে না। তবে একটি অপরিশোধিত ডালিম তীব্র গন্ধযুক্ত।
- ডালিম পাকা হয়ে গেলে এটি স্থিতিস্থাপক হয়ে যায়। খোসার নরমতা এবং দাগগুলি ক্ষয় প্রক্রিয়া নির্দেশ করে।
- পাকা ফলগুলি কেবল হালকা দেখায়, এর ওজন সরাসরি সরস দানার আকারের উপর নির্ভর করে। ভারী ডালিম খুব রসালো, অপরিশোধিত ডালিম হালকা।
- আপনি ফুলের দ্বারা পাকা পুরুত্ব নির্ধারণ করতে পারেন। ফুলটি শুকনো, পাকা এবং কোনও সবুজ রঙের মুক্ত হওয়া উচিত।
বিভিন্ন পাকা বৈশিষ্ট্য
এখানে প্রায় 350 টি ডালিম রয়েছে, যখন বেশিরভাগের বাড়ার সময় আপনি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ফল সংগ্রহ করতে পারেন যা দীর্ঘ সময় ধরে সংরক্ষণ করা যায় এবং ভালভাবে পরিবহণ করা যায়। সম্পূর্ণ বৈচিত্র্যের মধ্যে বেশ কয়েকটি প্রকারের পার্থক্য করা যায়।
ক্রিমিজি-কাবুখ
পাকা ফলগুলি বড় আকারের 350-400 গ্রাম, বর্ণের উজ্জ্বল লাল এবং একটি গোলাকার আকার ধারণ করে। অক্টোবরের মাঝামাঝি সময়ে ফল পেকে যায়।
আজারবাইজানীর গুলোশা
পাকা ফলগুলি 300 থেকে 400 গ্রাম ওজনের হয়। পাকা ডালিমের খোসা গোলাপী-লাল, পাতলা এবং চকচকে, যখন সবুজ ডালিমের হালকা গোলাপী। অক্টোবরের মাঝামাঝি সময়ে রিপন
নাজিক-কবুখ
পাকা ফলের ওজন 400 গ্রাম এবং গা dark় লাল রঙের। ভূত্বক পাতলা এবং শস্যগুলি বড়। অক্টোবরের শুরুতে বা মাঝামাঝি সময়ে ফল পেকে যায়.
অচিক-দোনা
পাকা ফলগুলি আকারে বৃহতাকার, গোলাকার হয়। ফলের ত্বক হলদে-গোলাপী, অপরিশোধিত ফলের হালকা বাদামী। অক্টোবরের শুরুতে বা মাঝামাঝি সময়ে ফল পাকা হয়।
ফল পাকানোর সময় গাছের যত্ন care
ডালিম ভাল ফল ধরে এবং একটি উচ্চ মানের ফসল দেওয়ার জন্য, এটি সঠিকভাবে যত্ন নেওয়া প্রয়োজন:
- জল দিচ্ছে... গাছটি গোড়াতে অবশ্যই আর্দ্র করা উচিত যাতে তরলটি পাতাগুলিতে প্রবেশ না করে। এই উদ্দেশ্যে, একটি সংকীর্ণ স্পাউট সহ একটি জলীয় ক্যান ব্যবহার করুন।
মাটি সর্বদা সামান্য স্যাঁতসেঁতে হওয়া উচিত। ঘরের তাপমাত্রায় জল ব্যবহার করা এবং সেচের জন্য স্থির করা প্রয়োজন।
- শীর্ষ ড্রেসিং... যেহেতু ফলগুলি খাওয়া হবে, তাই সারের জন্য খনিজ রচনাগুলি নয় যা নাইট্রেটস ধারণ করে না, তবে জৈব জাতীয় - স্লারি, মুরগির সারের সমাধান হিসাবে ব্যবহার করা ভাল।
কীভাবে ফল সংগ্রহ করবেন?
ডালিম ফল সংগ্রহের প্রক্রিয়াটির নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে:
- খারাপ আবহাওয়ার ক্ষেত্রে কেবল ঝোপঝাড় থেকে অপরিশোধিত ফল খাওয়া প্রয়োজন।
- ত্বক ফাটল দেওয়ার আগে পাকা ফলগুলি শাখা থেকে সরানো হয়।
উদ্ভিদ ফল দেয় না এবং কী করতে পারে?
প্রাকৃতিক কারণ
যখন ডালিমের সমস্ত ফুলই ফল ধরতে পারে না তখন ফলসই অভাব লক্ষ্য করা যায়, কারণ এটি ক্রস-পরাগযুক্ত ফসল।
ডালিমের উপরে দুটি ধরণের ফুল রয়েছে:
- একটি সংক্ষিপ্ত pistil সঙ্গে - ফল গঠন করে না;
- একটি দীর্ঘ pistil সঙ্গে - ফল বাঁধা হয়।
এটি 95% এর মধ্যে যে জীবাণুমুক্ত ফুল পরিলক্ষিত হয়।
অপ্রাকৃত কারণ
নীচের অপ্রাকৃত কারণে ডালিম ফলমূল নাও হতে পারে:
- তাপের অভাব একটি ডালিম একটি উষ্ণ জলবায়ু প্রয়োজন।
- আলোর অভাব। একটি গাছ বা গুল্ম কেবল একটি ভাল আলোযুক্ত জায়গায় জন্মাতে হবে। ছায়ায়, এটি খুব কমই প্রস্ফুটিত হবে এবং সামান্য ফল দেবে।
- খারাপ স্থল। ডালিম অবশ্যই একটি নিরপেক্ষ পিএইচ দিয়ে আলগা মাটিতে জন্মাতে হবে।
- কোনও গাছের পুষ্প শুরু হওয়ার জন্য, এটি অন্যটিতে লিখিত হতে হবে।
- গাছটি প্রায়শই জল খাওয়ানোর প্রয়োজন হয় না, কারণ এটি এটির ক্ষতি করবে এবং ফলগুলি কখনই প্রদর্শিত হবে না।
কিভাবে আপনার ফসল সংরক্ষণ করতে?
কাটা ফসল সংরক্ষণের প্রক্রিয়াটি নিম্নরূপ হওয়া উচিত:
- গ্রেনেডগুলি বাছাই করা, নষ্ট হওয়াগুলি সরিয়ে ফেলা প্রয়োজন। এগুলি ধুয়ে ফেলবেন না, তবে প্রতিটি ফলকে চশমা দিয়ে মুড়িয়ে দিন।
- স্টোরেজের জন্য, আপনি রেফ্রিজারেটর বা বরং নীচে অবস্থিত ফলের বাক্সটি ব্যবহার করতে পারেন। এটি বেকিং সোডা দিয়ে ধুয়ে নেওয়া প্রয়োজন, কাচের অতিরিক্ত তরল অপেক্ষা করুন।
- সারিগুলিতে ফলগুলি দিন, আপনি একে অপরের উপরে রাখতে পারেন put
- উপরে কাগজের একটি শীট রাখুন, বাক্সটি ফ্রিজে রাখুন এবং তাপমাত্রা 0-4 ডিগ্রি হওয়া উচিত।
- যদি সমস্ত শর্ত পূরণ হয়, ফসলটি 2-3 মাসের জন্য সংরক্ষণ করা হবে।
সপ্তাহে একবার, আপনাকে একটি অডিট করতে হবে, জায়গায় জায়গায় ফল পরিবর্তন করতে হবে এবং ক্ষতিগ্রস্থদের মুছে ফেলতে হবে।
- যদি আপনার একটি বেসমেন্ট থাকে, তবে আপনি তাকগুলিতে কাগজে আবৃত ফলটি শুইতে পারেন। এক সারিতে এটি করা ভাল যাতে গ্রেনেডগুলি একে অপরকে স্পর্শ না করে।
ডালিমের উত্থান একটি সমস্যাজনক ব্যবসা, তবে ফসল সংগ্রহ ও সংরক্ষণের প্রক্রিয়াটি কম দায়বদ্ধ। উপরের সমস্ত অবস্থার সাথে কেবল সম্মতিই আপনাকে পাকা এবং উচ্চ-মানের ফল সংগ্রহ করতে দেবে যা দীর্ঘকাল ধরে সংরক্ষণ করা হবে।