বাড়িতে বাড়ার চ্যাম্পিয়নন
চ্যাম্পিয়নস দীর্ঘদিন ধরে মাশরুমের খাবারগুলি তৈরিতে প্রথম স্থান অর্জন করেছে। এগুলি রান্নায় জটিল নয় এবং একটি সুস্বাদু মিষ্টি স্বাদ রয়েছে। আমরা সুপারমার্কেটে কিনতে অভ্যস্ত, তবে মাশরুমগুলি বাড়ীতে বাড়ানো সহজ, এবং আপনি যদি চান, আপনি নিজের ব্যবসা তৈরি করতে পারেন।
আপনি নিজেই মাশরুম বাড়ানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছেন? প্রথমত, উত্পাদনের জন্য কোনও স্থানের বিষয়ে সিদ্ধান্ত নিন, যেহেতু প্রযুক্তিটি সরাসরি তার উপর নির্ভর করে, উদাহরণস্বরূপ: দেশে, একটি প্রাইভেট বাড়ির বেসমেন্টে, ভাড়া ঘরে। তারপরে রোপণ এবং সাজসজ্জা প্রযুক্তি, সম্ভাব্য রোগ, তাপমাত্রার পরিস্থিতি এবং অন্যান্য সম্পর্কে শিখুন।
ক্রমবর্ধমান চ্যাম্পিয়নগুলির জন্য সঠিক প্রযুক্তি
রোপণের জন্য, আপনার শস্য বা কম্পোস্ট মাইসেলিয়ামের প্রয়োজন হবে। সঠিকভাবে রোপণ করা মাইসেলিয়াম, সঠিকভাবে নির্বাচিত তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার সাথে, প্রথম বছরে ফসল কাটা সম্ভব হবে।
মাটিতে শস্য মাইসেলিয়াম
শস্য মাইসেলিয়াম রোপণ করার সময়, 0.3 মিটার গভীর এবং প্রায় 0.5-0.6 মিটার প্রশস্ত মাটিতে খাঁজগুলি তৈরি করুন এই অবস্থায়, তাপমাত্রা স্বাভাবিক করার জন্য খনন পিটগুলি 2-3 দিনের জন্য রেখে দিন। তারপরে মাইসেলিয়ামের সূচনা নিয়ে এগিয়ে যান। কমপক্ষে 20 সেন্টিমিটার দূরত্বে মাশরুমের দেহটিকে চেকবোর্ডের ধরণে রাখাই ভাল better
কম্পোস্ট ভিউ
পছন্দটি কোনও কম্পোস্টের ধরণে পড়লে প্রযুক্তিটি কিছুটা আলাদা। মিনি-পিটসের নীচে নিকাশী স্তর রাখুন, এবং উপরে - সংক্ষেপিত কম্পোস্ট, যা মাইসেলিয়াম রাখুন এবং এটি দিয়ে এটি আবরণ করুন। যদি সবকিছু সঠিকভাবে করা হয় এবং মাইসেলিয়াম উচ্চ মানের হয় তবে এক সপ্তাহ পরে আপনি মাইসেলিয়ামের নতুন শাখা দেখতে পাবেন।
সফল রোপণের 3 সপ্তাহ পরে, বিছানার উপরে ভেজা মাটির একটি স্তর ছড়িয়ে দিন। স্তরের বেধ 25-30 সেন্টিমিটারের বেশি না হয় তা নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় মাশরুমের দেহগুলির গঠন অবরুদ্ধ হতে পারে। মাটিতে অবশ্যই পিট, চাক এবং সোড মাটি থাকতে হবে যা উন্নয়নের জন্য প্রয়োজনীয় অম্লতা সরবরাহ করবে।
রুম বায়ুচলাচল এবং প্রয়োজনীয় বায়ু আর্দ্রতা সরবরাহ করুন। যদি আমরা নির্দিষ্ট সংখ্যার কথা বলি তবে স্পোরগুলির সক্রিয়করণের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা 24-28 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড এবং মাশরুমের বর্ধনের জন্য - 16-18 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড
তাপমাত্রা ব্যবস্থা বজায় রাখতে অস্থায়ী আশ্রয় কেন্দ্র স্থাপন করুন বা খড়ের স্তর দিয়ে জমিটি groundেকে দিন। মাটিতে কোনও সাদা ফুল ফুটবে না তা নিশ্চিত করুন - এটি মাটির ওভারড্রাইংয়ের প্রথম লক্ষণ। মাটি আর্দ্র করুন এবং কিছুক্ষণের জন্য খড় বা শামিয়ানা সরান।
রোপণের দেড় মাস পরে আপনি প্রথম মাশরুমের ফসল পাবেন। ঝিনুক মাশরুমের মতো পাকা হওয়ার সাথে সাথে মাশরুমগুলি বাছুন। ফলন সময়কাল 3-4 দিন। পরবর্তী ফলস্বরূপ 3-4 মাসের ব্যবধানে আশা করা উচিত। প্রথম ফসল সবচেয়ে ধনী হবে।
বেসমেন্টে ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্যগুলি
বেসমেন্টে চাষের ধরণটি একটি অগ্রাধিকার সফল, কারণ পরিপক্কতার জন্য সর্বোত্তম পরিস্থিতি ইতিমধ্যে বেসমেন্টে তৈরি করা হয়েছে - প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা এবং আলো। প্রধান জিনিস হ'ল ইনকিউবেশন পিরিয়ডের সময় আর্দ্রতা পর্যবেক্ষণ করা, যা 75% এর নীচে নেমে না উচিত। তবে এখানেও সমস্যাটি সমাধানযোগ্য - একটি প্রচলিত হিউমডিফায়ার ব্যবহার করুন। বীজগুলি সক্রিয় করতে, তাপমাত্রাকে উচ্চতর সেট করুন এবং মাশরুমের বিকাশের জন্য, এটি কম করুন। অতিরিক্ত কাঠামো তৈরি করার দরকার নেই।
কীভাবে দেশে সঠিকভাবে বৃদ্ধি করা যায়
বেসমেন্টে বৃদ্ধির চেয়ে এই পদ্ধতিটি আরও কঠিন। রোপণের জন্য সঠিকভাবে সাইটের পছন্দটি কাছে যাওয়া গুরুত্বপূর্ণ - ছায়াময় এবং আর্দ্র জায়গার জন্য সন্ধান করুন। একটি ক্যানোপি বা শেডযুক্ত গ্রিনহাউস তৈরি করুন। মাইসেলিয়াম রোপণ প্রযুক্তিটি স্ট্যান্ডার্ড। সঠিক তাপমাত্রা বজায় রাখুন (মাশরুম তাপ সহ্য করে না), প্রয়োজনীয় আর্দ্রতা, বায়ুচলাচল মোডকে নিয়ন্ত্রণ করুন।
সাবস্ট্রেটের পছন্দের দিকে মনোযোগ দিন, এতে ন্যূনতম কার্বন ডাই অক্সাইড এবং সর্বাধিক পুষ্টি উপাদান থাকা উচিত। সেরা বিকল্প বন জমি।
ভিডিও চক্রান্ত
চ্যাম্পিয়নস একটি ব্যবসা হিসাবে - কোথায় শুরু করবেন?
তাদের তুলনামূলক নজিরবিহীনতা এবং উচ্চ উর্বরতার কারণে মাশরুমগুলি শিল্পের স্কেলে বৃদ্ধি লাভজনক। ধাপে ধাপে ব্যবসায় তৈরির পরিকল্পনাটি বিবেচনা করুন।
- ফলনের বিষয়ে সিদ্ধান্ত নিন, বাড়ার জন্য room u200b b u200 বর্গক্ষেত্রের ক্ষেত্রটি গণনা করুন (উদাহরণস্বরূপ, 3 টন ফলন পেতে আপনার 100 বর্গ মিটার রুম প্রয়োজন হবে)।
- ইভেন্টের দীর্ঘমেয়াদী প্রকৃতি এবং আর্থিক সম্ভাবনার উপর ভিত্তি করে, আপনি একটি নতুন কাঠামো নির্মাণে বিনিয়োগ করতে পারেন, ভাড়া নিতে বা একটি সমাপ্ত প্রাঙ্গণ কিনতে পারেন। প্রাথমিক পর্যায়ে ভাড়া বেশি লাভজনক।
- পরবর্তী চ্যালেঞ্জটি মাইসেলিয়ামের একটি নির্ভরযোগ্য সরবরাহকারী সন্ধান করা। এটি এখানে সংরক্ষণ করার মতো নয়। বিস্তৃত অভিজ্ঞতা সহ বিশ্বস্ত সরবরাহকারী চয়ন করুন।
- শিল্প মাপে, চাম্পাইনগুলি প্রায়শই কাঠের বাক্স বা ব্যাগে জন্মে। এই পদ্ধতিটি আপনাকে ঘরের অঞ্চল দক্ষতার সাথে ব্যবহার করতে দেয় allows
- একটি গুরুত্বপূর্ণ ব্যয় আইটেম হ'ল শ্রম, পাশাপাশি মাশরুম যত্ন নেওয়ার প্রযুক্তিতে কর্মীদের দক্ষ প্রশিক্ষণ। শ্রমিকের সংখ্যা সরাসরি চাষাবাদ এবং আর্থিক ক্ষমতার স্কেলের উপর নির্ভর করে।
ভিডিও তথ্য
আমি রোপণের জন্য মাইসেলিয়াম কোথায় পেতে পারি?
মাইসেলিয়ামের গুণমান ফসলের পরিমাণ নির্ধারণ করে। ইন্টারনেটে বিভিন্ন সরবরাহকারীর কাছ থেকে অনেক অফার রয়েছে। কম দাম তাড়াবেন না, এটি ভবিষ্যতের ফসল নিয়ে সমস্যাগুলির হুমকি দেয়।
আদর্শ বিকল্পটি একটি নির্ভরযোগ্য এবং সুপরিচিত সরবরাহকারী চয়ন করা, যা মাশরুমের ক্রমবর্ধমান ফোরামগুলিতে প্রকৃত ক্রেতাদের দ্বারা পরামর্শ দেওয়া হয়।
মাইসেলিয়াম বাড়িতে স্বাধীনভাবে উত্থিত হতে পারে, তবে প্রথম রোপণের জন্য পরীক্ষাগুলি পিছিয়ে দেওয়া এবং একটি প্রমাণিত পণ্য কেনার পরামর্শ দেওয়া হয়।
দরকারি পরামর্শ
প্রথম রোপণের জন্য, একটি কম্পোস্ট ধরণের মাইসেলিয়াম চয়ন করুন - কম পিক এবং ক্রমবর্ধমান পরিস্থিতিতে বিরক্তির চেয়ে বেশি প্রতিরোধী। কম্পোস্ট মাইসেলিয়াম সহ উত্পাদনশীলতা কম সমৃদ্ধ, তবে এটির সাথে প্রথম এবং প্রয়োজনীয় দক্ষতা অর্জন করা সহজ।
মাইসেলিয়াম রোপণের আগে সাবস্ট্রেটটি সাবধানে পরীক্ষা করুন। এটি সামান্য বসন্তযুক্ত হওয়া উচিত, ভঙ্গুর নয় এবং খুব শক্ত নয়।
ফলন বাড়ানোর জন্য, ঘোড়ার সারটি সাবস্ট্রেটে যুক্ত করা হয়। যদি এটি না থাকে তবে এটি কোনও পাখি বা গাভীর সাথে প্রতিস্থাপন করা সম্ভব তবে এটি ফসলের পরিমাণকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে।