ক্র্যাব স্টিক সালাদ - সেরা রেসিপি
ক্র্যাব স্টিক সালাদ একটি সহজেই প্রস্তুত খাবার prepare হোস্টেসের জন্য একটি আসল সন্ধান যখন আপনাকে অল্প সময়ের মধ্যে অল্প সময়ের মধ্যে একটি সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক নাস্তা তৈরি করতে হবে। মাশরুম, ঝিনুক, চিংড়ি এমনকি চীনা বাঁধাকপি যোগ করার সাথে একটি ক্লাসিক রেসিপি অনুযায়ী বাড়িতে এই জাতীয় সালাদ তৈরি করা হয়।
থালাটির traditionalতিহ্যবাহী উপাদানগুলি হ'ল নকল কাঁকড়া মাংস, টিনজাত কর্ন, মুরগির ডিম এবং চাল। ড্রেসিং হিসাবে মায়োনিজ ব্যবহার করা হয়। সতেজ ভেষজগুলি সাজসজ্জার জন্য ব্যবহৃত হয় (পার্সলে বা ডিলের গুচ্ছ)। কাঁকড়া লাঠি দিয়ে স্যালাড অংশ (বাটি মধ্যে) বা একটি বড় সুন্দর সালাদ বাটি মধ্যে পরিবেশন করা হয়। উপকরণ স্তরগুলিতে রাখা যেতে পারে, তবে প্রায়শই মিশ্রিত হয়।
ক্লাসিক রেসিপি
- কাঁকড়া লাঠি 200 গ্রাম
- ভাত 1 চামচ। l
- মেয়নেজ 100 গ্রাম
- টিনজাত কর্ন 150 গ্রাম
- ডিম 2 পিসি
- নুন ½ চামচ।
- তাজা গুল্ম 15 গ্রাম
ক্যালোরি: 142 কিলোক্যালরি
প্রোটিন: 6 গ্রাম
চর্বি: 7.2 ছ
কার্বোহাইড্রেট: 12.8 গ্রাম
আমি নুন জলে ভাত সিদ্ধ করতে। সমাপ্তির পরে, আমি চলমান জলের নিচে ধুয়ে ফেলছি। আমি ঠান্ডা করার জন্য এটি একটি প্লেটে রেখেছি।
আমি ডিমগুলিকে অন্য প্যানে রাখি। আমি এটি ঠান্ডা জলে ভরাট, এটি শক্ত সিদ্ধ সিদ্ধ। ফুটন্ত পরে, আমি 7-8 মিনিট অপেক্ষা করি। আগুন মাঝারি।
কাঁকড়ার লাঠিগুলিকে ভাল করে কাটা।
আমি সিদ্ধ ডিম পরিষ্কার করি। সাদা সঙ্গে একটি ছুরি দিয়ে yolks খুব ভাল কাটা।
আমি টিনজাত ভুট্টার একটি জার খুলি। আমি সমস্ত তরল ড্রেন।
আমি একটি বড়, সুন্দর সালাদ বাটি মধ্যে আলোড়ন। আমি সূক্ষ্ম কাটা সবুজ যোগ করুন। আমি মেয়নেজ দিয়ে পোশাক পরলাম। লবনাক্ত.
বন ক্ষুধা!
স্কুইড এবং কাঁকড়া লাঠি দিয়ে সর্বাধিক সুস্বাদু সালাদ
স্কুইড এবং ঝিনুকের সালাদ সীফুড প্রেমীদের জন্য একটি বাস্তব স্বপ্ন। থালাটি খুব সুস্বাদু হতে দেখা যায়, কারণ কাঁকড়ার মাংসের অনুকরণ চিংড়ি, ঝিনুক এবং স্কুইডের সাথে ভাল যায়।
উপকরণ:
- খোসা ছাড়ানো চিংড়ি - 300 গ্রাম।
- স্কুইড - 3 টি শব।
- কাঁকড়া লাঠি - 250 গ্রাম।
- ঝিনুক - 200 গ্রাম।
- ডিম - 5 টুকরা।
- চেরি টমেটো - 4 টুকরা।
- মায়োনিজ - 200 গ্রাম।
- নুন, কালো মরিচ - স্বাদ।
- সবুজ শাক - সজ্জা জন্য।
কিভাবে রান্না করে:
- আমি ফুটন্ত স্কুইড দিয়ে শুরু করি। আমি 60 সেকেন্ডের জন্য সামান্য লবণাক্ত জলে রান্না করি। আমি পাতলা অর্ধ রিং কাটা। অন্য সসপ্যানে, আমি চিংড়ি এবং ঝিনুকগুলি সিদ্ধ করি। আমি শক্তভাবে সিদ্ধ ডিম রান্না করি (ফুটন্ত পানির 7-8 মিনিট)
- আমি সমাপ্ত উপাদানগুলিকে একটি বড় থালায় মিশ্রিত করি (সাজসজ্জার জন্য আমি এক মুঠো সিদ্ধ চিংড়ি রেখেছি)।
- আমি একটি মোটা ভগ্নাংশ সহ একটি ছাঁকুনিতে ডিমগুলি ঘষি। আমি লাঠিগুলি ছোট ছোট কণায় কাটলাম। আমি ফ্রিজে রেখেছি।
- ঠান্ডা পরিবেশন কর. আমি চেরি টমেটো অর্ধ এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা গুল্ম দিয়ে সাজাই orate
চাইনিজ বাঁধাকপি সহ কাঁকড়া সালাদ
উপকরণ:
- পিকিং বাঁধাকপি - 500 গ্রাম।
- কাঁকড়া লাঠি - 200 গ্রাম।
- ডিম - 3 টুকরা।
- কর্ন (টিনজাত) - 200 গ্রাম।
- ডিল - আধ গুচ্ছ।
- টক ক্রিম - 2 বড় চামচ।
- মায়োনিজ - 2 টেবিল চামচ।
- রসুন - 1 লবঙ্গ
- গ্রাউন্ড কাঁচামরিচ, স্বাদ মতো নুন।
প্রস্তুতি:
- আমার এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা পিকিং বাঁধাকপি।
- আমি প্যাকেজ থেকে ডিফ্রস্টড লাঠিগুলি বের করি। ভালো করে কাটা
- আমি ডিমগুলি ফুটানোর জন্য রেখেছি, ফুটন্ত পরে, আমি প্রায় 6-8 মিনিটের জন্য এগুলিকে মাঝারি আঁচে রাখি। আমি শীতল, খোসা, একটি ছুরি দিয়ে কাটা।
- একটি সালাদ বাটিতে আমি তিনটি কাটা উপাদানগুলি একত্রিত করি। আমি ভুট্টা যোগ করতে পারেন, ক্যান থেকে তরল নিষ্কাশন পরে।
- ভালো করে কাটা ডিল, এটি একটি সালাদে রাখুন।
- একটি সুস্বাদু গ্রেভি ড্রেসিং করা। একটি পৃথক প্লেটে, আমি কয়েক টেবিল চামচ টক চামচ মেয়োনেজের সাথে মিশ্রিত করব। আমি একটি পেষণকারী মাধ্যমে কাটা রসুন যোগ করুন। আমি গোলমরিচ .ালা। আমি আলোড়ন।
- আমি চাইনিজ বাঁধাকপি দিয়ে স্যালাড, স্বাদ মতো নুন।
ভিডিও প্রস্তুতি
মটরশুটি এবং কাঁকড়া লাঠি দিয়ে কীভাবে সালাদ তৈরি করবেন
উপকরণ:
- কাঁকড়া লাঠি - 200 গ্রাম।
- লাল টিনজাত মটরশুটি - 200 গ্রাম
- ডিম - 3 টুকরা।
- ঘরে তৈরি রাই রুটি ক্রাউটন - স্বাদে।
- সবুজ পেঁয়াজ - 2 বাচ্চা।
- রসুন - 1 লবঙ্গ
- অপরিশোধিত উদ্ভিজ্জ তেল - 1 বড় চামচ।
- মায়োনিজ - সালাদ ড্রেসিংয়ের জন্য।
- লবনাক্ত.
প্রস্তুতি:
- আমি ডিম সিদ্ধ করি। আমি প্রোটিনের সাথে একসাথে কুসুম কাটা। ভালো করে কাটা সবুজ পেঁয়াজ।
- আমি ডিফ্রস্টড লাঠিগুলি পরিষ্কার গোল টুকরো টুকরো করলাম।
- আমি থালায় রেখেছি।
- আমি একটু পোড়া কালো রুটি নিই। আমি আকৃতির রেখাচিত্রমালা কাটা। আমি এটি চুলা মধ্যে শুকনো।
- একটি পৃথক প্লেটে, আমি একটি প্রেসের মধ্য দিয়ে কাটা রসুনটি সূর্যমুখী তেলের সাথে একত্রে মিশ্রিত করি।
- নুন এবং মরিচ সমাপ্ত রুটি। আমি ফলে সুগন্ধযুক্ত মিশ্রণ pourালা। আমি ভিজানোর জন্য ২-৩ মিনিট সময় দিই। আমি রান্নাঘরের কাগজের তোয়ালে দিয়ে coveredাকা প্লেটে ক্রাউটোন স্থানান্তর করি আমি অতিরিক্ত তেল অপসারণ।
- আমি মটরশুটি যোগ করুন। আমি সালাদে ক্যান থেকে তরল pourালাও না। আমি 1-2 বড় চামচ মেয়নেজ রেখেছি। লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন.
ক্রাউটোনগুলি ক্র্যাঞ্চি করতে, আমি ব্যবহারের ঠিক আগে এগুলি যুক্ত করি।
আসল লাল সালাদ
এই অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু এবং জটিলতর সালাদকে "লাল সাগর" বলা হয়। এটি মার্জিত দেখাচ্ছে, পাকা এবং সরস টমেটো, মিষ্টি মরিচ এবং গ্রেড পনিরের একটি উইন-উইন সংমিশ্রণের জন্য ধন্যবাদ ধন্যবাদ স্বাদে।
উপকরণ:
- টমেটো - 2 জিনিস।
- কাঁকড়া লাঠি - 200 গ্রাম।
- পনির - 150 গ্রাম।
- মিষ্টি মরিচ - 1 টুকরা।
- রসুন - 2 ওয়েজ।
- মায়োনিজ - 2 টেবিল চামচ।
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন.
প্রস্তুতি:
- আমি আমার প্রিয় হার্ড পনির গ্রহণ। আমি এটি একটি ছাঁচে ঘষা।
- আমি একটি পৃথক বাটিতে বেল মরিচ, তাজা টমেটো, স্ট্রিপ এবং ক্র্যাব স্টিকের সাথে কাটা মিশ্রণ করি।
- ঘরে তৈরি সস দুটি প্রধান উপাদান নিয়ে গঠিত: রসুন, একটি বিশেষ ক্রাশারের মধ্য দিয়ে যায় এবং কম ফ্যাটযুক্ত মেয়োনিজ। আমি মশলাদার স্বাদ জন্য লবণ এবং একটি সামান্য কালো মরিচ যোগ করুন।
- সালাদ সস
এটি খুব দ্রুত প্রস্তুত করে। আমি এখনই খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছি।
আনারস এবং পনির দিয়ে রেসিপি
উপকরণ:
- টিনজাত আনারস - 1 ক্যান।
- কাঁকড়া লাঠি - 300 গ্রাম।
- কর্ন (টিনজাত) - 200 গ্রাম।
- ডিম - 5 টুকরা।
- হার্ড পনির - 100 গ্রাম।
- ডিল - 1 গুচ্ছ
- রসুন - 1 লবঙ্গ
- স্বাদে মেয়োনিজ
প্রস্তুতি:
- আমি শক্ত করে ফুটতে ডিম দিয়েছি। পশুর পণ্য প্রস্তুত হওয়ার সময়, আমি লাঠি এবং আনারস কাটছি। আমি এটি একটি প্লেটে রেখেছি।
- পনির (সর্বদা শক্ত) আমি একটি মোটা ভগ্নাংশ সহ একটি ছাঁটে ঘষি।
- ভুট্টার জার থেকে, আমি সাবধানে অতিরিক্ত তরল নিষ্কাশন করি। আমি সালাদ যোগ করুন।
- আমি একটি প্রেস মাধ্যমে রসুন পাস।
- আমি খোল থেকে শীতল এবং সিদ্ধ ডিম পরিষ্কার করি। আমি একটি বড় ভগ্নাংশ সহ একটি উদ্ভিজ্জ খাঁজায় ঘষা।
- আমি মেয়োনিজ ভরেছি, নাড়াচাড়া করব। উপরে সূক্ষ্ম কাটা ডিল দিয়ে সাজান। একটি ডালপালা যথেষ্ট।
আপেল এবং পনির সঙ্গে পাফ রেসিপি
কাঁকড়া সালাদ একটি বড় থালায় বা ছোট স্বচ্ছ পরিবেশন বাটিতে পরিবেশন করা যেতে পারে। স্তর-দ্বারা-স্তর প্রযুক্তি হ'ল traditionalতিহ্যবাহী মিশ্রণের রেসিপিটির একটি আকর্ষণীয় বিকল্প। এটি কেবল প্রিয়জনকেই নয়, অতিথিদেরও অবাক করে দেবে। চেষ্টা করে দেখুন!
উপকরণ:
- কাঁকড়া লাঠি - 1 প্যাক।
- ডিম - 6 টুকরা।
- পেঁয়াজ - 1 মাথা।
- আপেল (সবুজ) - 1 টুকরা।
- পনির - 100 গ্রাম।
- মাখন - 50 গ্রাম।
- মায়োনিজ - 150 গ্রাম।
প্রস্তুতি:
- চুলায় ডিম সিদ্ধ করি। আমি শীতল জল দিয়ে তাড়াতাড়ি ঠাণ্ডা করে এবং পরিষ্কার করা সহজ। আমি সাদাকে কুসুম থেকে আলাদা করি। আমি এটি একটি ছাঁকে ঘষে (সূক্ষ্ম কুসুম, মোটা সাদা)। আমি তাদের আলাদা আলাদা প্লেটে রেখেছি।
- আমি পেঁয়াজ খোসা। আমি পাতলা অর্ধ রিং কাটা।
- আমি শাঁস থেকে ডিফ্রাস্টড ক্র্যাব পণ্যটি বের করি। আমি এটি পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো।
- আমি একটি জঞ্জাল উপর ভারী হিমায়িত মাখন ঘষা। আমি আপেল দিয়েও তাই করি।
- আমি একটি বড় উত্সব প্লেট একত্রিত করা শুরু করছি।
- এর ভিত্তি হল ডিম সাদা। ধনুকের পাশেই।
- তারপরে পনির এবং মাখন। পরবর্তী - মেয়োনেজ স্তর, এবং কেবল তখনই - লাঠিগুলি।
- কাঁকড়া মাংসের অনুকরণ করার পরে, আমি গ্রেটেড আপেলের একটি স্তর তৈরি করি। এরপরে আবার মেয়োনিজ জাল।
- শেষ স্তরটি একটি সুন্দর এবং অভিন্ন কুসুম সজ্জা।
- আমি ফ্রিজে পাঠাচ্ছি। এটি 30-40 মিনিটের জন্য তৈরি করা যাক। আমি টেবিলে পরিবেশন করি এবং আত্মীয় বা অতিথিদের সাথে চিকিত্সা করি।
টিপ! আপেল খোসা করতে ভুলবেন না সবুজ জাতের ফল নেওয়া ভাল। পেঁয়াজ খুব তিক্ত হলে এর উপরে ফুটন্ত পানি .েলে দিন। পানি বের হতে দিন। শুকনো এবং সাহসের সাথে থালা যোগ করুন।
আলু এবং গাজর দিয়ে রেসিপি
উপকরণ:
- কাঁকড়া লাঠি - 400 গ্রাম।
- গাজর - 2 জিনিস।
- আলু - 3 টি কন্দ।
- টিনজাত ভুট্টা - 250 গ্রাম।
- পেঁয়াজ - ১ টি ছোট পেঁয়াজ।
- সবুজ পেঁয়াজ - 1 গুচ্ছ।
- ডিম - 2 টুকরা।
- টাটকা শসা - 1 টুকরা।
- মায়োনিজ - 150 গ্রাম।
- নুন, গোলমরিচ - স্বাদ।
- ডিল - সজ্জা জন্য।
প্রস্তুতি:
- আমি আমার ইউনিফর্মে শাকসব্জি সিদ্ধ করি। ফুটন্ত পানি পরে প্যানে অল্প অল্প নুন দিয়ে দিন।
- অন্য সসপ্যানে (আকারে আরও ছোট) আমি শক্ত-সিদ্ধ ডিম রান্না করি, তারা ঠান্ডা হওয়ার সাথে সাথে আমি একটি উদ্ভিজ্জ ছোলাগুলিতে ঘষে।
- শাকসব্জি ফুটন্ত চলাকালীন, আমি যথাক্রমে লাঠি এবং পেঁয়াজগুলি কিউব এবং অর্ধ রিংগুলিতে কাটাতে এগিয়ে যাই। তারপরে আমি একগুচ্ছ সবুজ পেঁয়াজ কেটে ফেললাম।
- আমি সিদ্ধ শাকসব্জি ঠান্ডা করতে সেট করুন।
- আমি ভুট্টার একটি ক্যান খুলুন। আমি তরল নিষ্কাশন করি, এটি একটি প্লেটে স্থানান্তর করি।
- আমি খোসা থেকে শীতল শাকসবজি (আলু এবং গাজর) পরিষ্কার করি। আসুন মাঝারি আকারের কিউবগুলিতে কাটা শুরু করি।
- আমি একটি বড় থালায় তৈরি উপাদান সংগ্রহ করি। আমি মরিচ এবং লবণ, মায়োনিজ (আপনার স্বাদে) দিয়ে মরসুম এবং ভালভাবে মিশ্রিত করব।
- এটি 20-30 মিনিটের জন্য রেফ্রিজারেটরে প্রেরণ করে সেদ্ধ করতে দিন।
- তাজা শসা "ফ্রেমিং" দিয়ে সুন্দর প্লেটে পরিবেশন করুন। আমি শাক থেকে খোসা সরিয়ে ফেলার পরামর্শ দিচ্ছি। উপরে ডিলের স্প্রিং দিয়ে সাজান।
সাধারণ লিন মাশরুম রেসিপি
ডিম না দিয়ে রোজা রাখার জন্য রান্নার একটি সহজ উপায়, তবে মাশরুম এবং বিশেষ পাতলা মেয়োনিজ সহ। এটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পরিণত হয়।
উপকরণ:
- কাঁকড়া লাঠি - 200 গ্রাম।
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা।
- চাল - 150 গ্রাম।
- ক্যান মাশরুম - 250 গ্রাম।
- কর্ন - 1 স্ট্যান্ডার্ড 400 গ্রাম।
- চর্বিযুক্ত মেয়নেজ - 150 গ্রাম।
- নুন - 8 গ্রাম।
প্রস্তুতি:
- আমার চাল সাবধানে ধুয়ে ফেলুন। আমি এটি একটি সসপ্যানে রেখেছি, 4: 1 এর অনুপাতে শীতল জল দিয়ে .ালুন। আমি চুলা চালু করি। আমি 20-25 মিনিট রান্না করি। আমি এটিকে কোনও landালু পথে স্থানান্তর করি, আস্তে আস্তে, এটি কয়েকবার প্রবাহিত জলের নীচে ধুয়ে ফেলছি। অতিরিক্ত তরল নিষ্কাশনের অনুমতি দিন।
- আমি কর্ন এবং মাশরুমের জারগুলি খুলি (আপনার পছন্দ)। আমি সাবধানে প্রথম ট্যাঙ্ক থেকে তরল অপসারণ। আমি ভুট্টা ছড়িয়ে।
- আমি চপস্টিকসের একটি প্যাকেজ বের করি। আমি চলচ্চিত্রের শুটিং করি। আমি পাতলা বৃত্তাকার কাটা।
- আমি পেঁয়াজ খোসা। আমার. আমি এটি অর্ধ রিং কাটা।
- আমি আমার মাশরুম শুকিয়েছি একটি রান্নাঘর বোর্ডে সূক্ষ্ম কাটা।
- আমি প্লেটে সমস্ত পণ্য সংগ্রহ করি। আমি রোজার জন্য লবণ এবং মেয়োনেজ যুক্ত করছি।
- পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা. পার্সলে পাতা দিয়ে পাতলা সালাদ সাজান arn
আপনার স্বাস্থ্য খাওয়া!
নতুন এবং অস্বাভাবিক রেসিপি
আমি ক্রাব সালাদের জন্য বিশেষ উপাদানগুলির সংযোজন, সাহসী সিদ্ধান্ত এবং যখন পরিবেশন করা হয় তখন মৌলিকত্বের নোটগুলির সাথে মানহীন বিকল্পগুলি বিবেচনা করব। সাধারণভাবে, চেষ্টা করুন এবং অবাক!
ভাজা লাঠি এবং champignons নাড়ুন
উপকরণ:
- টাটকা চ্যাম্পিয়নস - 300 গ্রাম।
- নকল কাঁকড়া - 400 গ্রাম।
- পেঁয়াজ - 1 মাথা।
- ডিম - 4 টুকরা।
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল চামচ।
- লবণ, কালো মরিচ, মেয়নেজ - স্বাদে।
প্রস্তুতি:
- আমি চ্যাম্পিয়নগুলি ধুয়ে ফেলি। আমি ছোট প্লেট কাটা।
- আমি কাঁকড়া মাংসের অনুকরণটি ঝরঝরে গোলাকার টুকরাগুলিতে কাটলাম।
- আমি পেঁয়াজ পরিষ্কার। আমি এটি অর্ধ রিং কাটা।
- আমি ভাজতে শুরু করি। আমি উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যান গরম করি। আমি হালকা সোনালি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত ভাজতে পিঁয়াজ পাঠাচ্ছি। আমি নাড়াচাড়া করি, স্টিকিংয়ের অনুমতি দিচ্ছি না।
- আমি কাটা কাটা লাঠি এবং কাটা চ্যাম্পিয়নগুলিকে প্যানে পাঠাই আলতো করে নাড়ুন।
- আমি শক্ত সিদ্ধ ডিম সিদ্ধ করি। আমি শেল সরিয়ে ফেললাম। আমি একটি ছুরি দিয়ে কাটা।
- সালাদ বাটিতে খাবার সংগ্রহ করা।
- আমি মেয়োনিজ দিয়ে পোশাক পরে, আমি কম-ক্যালোরি পছন্দ করি। স্বাদ মত নাড়ুন, গোলমরিচ এবং লবণ।
অ্যাভোকাডো দিয়ে রান্না করা
কম ফ্যাটযুক্ত মেয়নেজ, অ্যাভোকাডো এবং সেলারি সহ হালকা সালাদ। খুব দরকারী. প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন থাকে।
উপকরণ:
- কাঁকড়া লাঠি - 250 গ্রাম।
- অ্যাভোকাডো - 1 টুকরা।
- লেবু অর্ধেক।
- সেলারি - 2 জিনিস।
- মায়োনিজ - 150 গ্রাম।
- নুন, গোলমরিচ - স্বাদ।
প্রস্তুতি:
- অ্যাভোকাডোটি ভাল করে কাটা। আমি এটি একটি সালাদ বাটিতে রাখি। আমি তাজা সঙ্কুচিত লেবুর রস দিয়ে এটি pourালা। আমি এটি 5-10 মিনিটের জন্য রেখে দেই।
- আমি সূক্ষ্মভাবে কাটা সেলারি যুক্ত করুন।
- আমি প্যাকেজগুলি থেকে নকল কাঁকড়াটি বের করি। আমি প্রতিটি পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো। আমি সেলারি কাটা, অ্যাভোকাডো স্থানান্তর। আমি এটি নাড়ান।
- লবণ, স্বাদ মতো গোলমরিচ, মায়োনিজের সাথে মরসুম।
- আমি ভিজানোর জন্য 30-40 মিনিটের জন্য এটি ফ্রিজে রেখেছি। এটি একটি খাবারে খাওয়া ভাল, কারণ এটি ফ্রিজে ভাল রাখে না।
টিপ! খাদ্য প্রসেসরে উপাদানগুলি পিষে সালাদ ছড়িয়ে দেওয়া যায়।
কোরিয়ান গাজর এবং জলপাই
এটি খুব দ্রুত প্রস্তুত করে। এটি ডিম সিদ্ধ করা প্রয়োজন, অন্য সব কিছু 10-15 মিনিটের বেশি লাগবে না।
উপকরণ:
- কাঁকড়া লাঠি - 300 গ্রাম।
- জলপাই - 100 গ্রাম।
- সিদ্ধ ডিম - 2 টুকরা।
- কোরিয়ান গাজর - 150 গ্রাম।
- স্বাদ মতো লবণ, জলপাই মেয়োনেজ।
- সজ্জা জন্য টাটকা গুল্ম।
প্রস্তুতি:
- আমি কাঁকড়া পণ্যটি দিয়ে প্যাকেজটি খুলি। আমি ছোট কিউব কাটা। আমি কিছু সজ্জা জন্য ছেড়ে।
- আমি পিঁপড়া জলপাইগুলি জার থেকে বের করে নিই। আমি তরল ড্রেন। আমি পাতলা বৃত্ত কাটা।
- আমি সিদ্ধ ডিম পরিষ্কার করি। সুবিধার্থে এবং গতির জন্য, ডানদিকে একটি শেডার
- আমি উপাদান সংযোগ। আমি মশলাদার কোরিয়ান স্টাইলের গাজর যুক্ত করি (অতিরিক্তভাবে কাটা বা স্বাদের বিষয় নয়)। আমি ব্যাগ থেকে মেয়নেজ আটকান, জলপাই, 67% চর্বি ব্যবহার করি।
- আমি ভালভাবে মিশ্রিত, স্বাদ নুন।
- আমি এটি অংশযুক্ত বাটি মধ্যে রাখি। গুল্মের স্প্রিগগুলি (উদাহরণস্বরূপ, ডিল) এবং অর্ধেক কাঠি দিয়ে শীর্ষটি সাজান।
বিট এবং পনির
বিট এবং কাঁকড়া লাঠি একটি সালাদ মধ্যে একটি আকর্ষণীয় সমন্বয়। রসুন-মেয়নেজ সস পরিহিত, যা পিউকিনিসি যুক্ত করে।
উপকরণ:
- বীট - 200 গ্রাম।
- মুরগির ডিম - 2 টুকরা।
- হার্ড পনির - 100 গ্রাম।
- কাঁকড়া লাঠি - 200 গ্রাম।
- রসুন - 2 ছোট ওয়েজ।
- মায়োনিজ - 3 টেবিল চামচ।
- লবনাক্ত.
প্রস্তুতি:
- আমি ঠান্ডা জল দিয়ে একটি সসপ্যানে বীট রাখি। নরম হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। দ্রুত ঠান্ডা হতে, আমি এটি বরফ জলের স্রোতের অধীনে রাখি। 5-10 মিনিটের পরে, শাকসব্জি ঠান্ডা হয়ে যাবে। আমি পরিষ্কার করতে শুরু করছি। আমি এটি একটি মোটা ভগ্নাংশ সহ একটি উদ্ভিজ্জ গ্রেটারে ঘষি। আমি এটি ঠান্ডা।
- অন্য একটি ছোট সসপ্যানে ডিম রান্না করার জন্য রাখলাম। ভাল করে সিদ্ধ করা. পরিষ্কার করার প্রক্রিয়াটি সহজ করার জন্য আমি এটি ঠান্ডা জলে ভরিয়ে দিই। আমি কিউব কাটা।
- আমি নকল কাঁকড়া মাংসকে পাতলা টুকরো টুকরো করে ফেললাম।
- আমি একটি বড় উদ্ভিজ্জ ছাঁটার উপর পনির ঘষা।
- আমি রসুন পরিষ্কার করি। আমি এটি একটি বিশেষ রসুন প্রেস (টিপুন) দিয়ে একটি পৃথক প্লেটে প্রবেশ করি। আমি মেয়োনেজ যোগ করি। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
- আমি একটি বড় এবং সুন্দর প্লেটে মিশ্রিত করি। নুন এবং স্বাদে কালো মরিচ যোগ করুন। আমি রসুন-মেয়োনিজ সস দিয়ে পোশাক পরেছি। আমি এটি নাড়ান।
- পরিবেশন করার সময়, সজ্জা জন্য তাজা ভেষজ ব্যবহার করতে ভুলবেন না।
বাঁধাকপি, আপেল এবং croutons
একটি অ-মানক সালাদ, এর মশলাদার স্বাদ উপাদানগুলির দ্বারা এতটা দেওয়া হয় না যেমন মায়োনিজ, সরিষা এবং টক ক্রিমের সুস্বাদু ড্রেসিংয়ের দ্বারা। শুধু তোমার আঙ্গুল চাট!
উপকরণ:
- নকল কাঁকড়া মাংস - 5 টুকরা।
- একটি আপেল অর্ধেক ফল।
- পেঁয়াজ আধা পেঁয়াজ হয়।
- টিনজাত কর্ন - 3 বড় চামচ।
- ডিম - 2 টুকরা।
- বাঁধাকপি - 200 গ্রাম।
- রাই ক্রাউটোনস, স্বাদ মতো লবণ।
পুনর্নবীকরণের জন্য:
- দই - 1 বড় চামচ।
- মায়োনিজ - 2 টেবিল চামচ।
- সরিষা (মাঝারি) - 1 ছোট চামচ।
- মাটি কালো মরিচ - 3 গ্রাম।
প্রস্তুতি:
- আমি বাঁধাকপি ছিটিয়ে শুরু করি। আমি সাবধানে কাটা সাদা শাকসব্জি আমার হাত দিয়ে কাটা।
- আমি আপেল খোসা ছাড়লাম। আমি অর্ধেকটি ছোট কিউবগুলিতে কাটলাম।
- পেঁয়াজের খোসা ছাড়ানো। ফাইন টুকরো টুকরো।
- আমি ভুট্টার একটি ক্যান খুলুন। আলতো করে সমস্ত তরল ড্রেন।
- আমি ছবিগুলি থেকে অনুকরণ কাঁকড়া মুক্তি। আমি রাউন্ড কাটা।
- আমি একটি উদ্ভিজ্জ ছাঁটার উপর শক্তভাবে সিদ্ধ ডিম ঘষেছি।
- আমি সব উপকরণ একটি সালাদ বাটিতে রাখলাম।
- আলাদা বাটিতে সস প্রস্তুত করুন। আমি মেয়োনেজের সাথে কম ফ্যাটযুক্ত দই মিশ্রিত করি। আমি তীব্র স্বাদের জন্য এক চামচ সরিষা এবং একটি সামান্য টুকরো গোলমরিচ রেখেছি put ভালভাবে মেশান.
- সালাদ আপ পোষাক। আবার মেশান।
টিপ! ক্রাঞ্চি ক্রাঞ্চগুলির জন্য, এখুনি অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে মিশ্রণের পরিবর্তে পরিবেশন করার আগে এগুলিকে একটি প্লেটে যুক্ত করুন।
ক্যালোরি সামগ্রী
শক্তির মূল্য, রান্নার বিভিন্ন প্রযুক্তি এবং রেসিপিগুলির পরিবর্তনশীলতার ক্ষেত্রে পণ্যগুলির কারণে, প্রতিটি নির্দিষ্ট ক্ষেত্রে ক্যালোরির উপাদান গণনা করা প্রয়োজন।
কাঁকড়া লাঠি সহ সালাদের গড় ক্যালোরি সামগ্রীটি প্রতি 100 গ্রামে 130-150 কিলোক্যালরি।
এগুলি সিদ্ধ চাল ছাড়া হালকা সালাদ। অনেকগুলি গ্যাস স্টেশন উপর নির্ভর করে। মায়োনিজকে একটি traditionalতিহ্যবাহী কোল্ড সস হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যার বিভিন্ন ফ্যাট উপাদান রয়েছে (ক্লাসিক প্রোভেনকালাল, লো-ক্যালোরি ইত্যাদি)। ইচ্ছা করলে স্বল্প ফ্যাটযুক্ত দইয়ের বিকল্প দিন।
আপনার পছন্দের উপাদানগুলির সর্বোত্তম অনুপাত এবং সাজসজ্জার ধরণ চয়ন করে উপলভ্য প্রচুর পদ্ধতির একটি ব্যবহার করে কাঁকড়া সালাদ প্রস্তুত করুন। অতিথিদের আপনার রন্ধন প্রতিভা দেখে অবাক করে দিন এবং পরিবার এবং বন্ধুরা আবারও একটি সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক নাস্তা উপভোগ করবে।
শুভকামনা!