ধূমপান চিকেন সালাদ - 5 ধাপে ধাপে রেসিপি

ধূমপান করা মুরগির মাংস সবসময় সালাদে উপযুক্ত, কারণ এটি অনেক পণ্যের সাথে সামঞ্জস্য করে। ধূমপান করা মুরগি প্রতিদিনের সালাদ এবং অস্বাভাবিক উত্সাহযুক্ত খাবার তৈরির জন্য উপযুক্ত।

রন্ধন প্রযুক্তি এবং খাদ্য সেট

ধূমপায়ী মুরগির পর্দার সর্বাধিক সফল সমন্বয়গুলি: হার্ড পনির, আনারস, চাইনিজ বাঁধাকপি, আচারযুক্ত মাশরুম, কোরিয়ান গাজর। ভেষজ এবং তাজা ভেষজ স্বাদ জোর করতে সাহায্য করবে।

এই সালাদগুলি রসুনের সস বা মেয়নেজ দিয়ে পাকা হয়; জলপাই তেল খুব কমই ব্যবহৃত হয়।

বাড়িতে ধূমপান করা মুরগির সাথে সালাদ তৈরি করা এমনকি নবাগত রান্নার পক্ষেও কঠিন হবে না। প্রধান কাজটি উপাদানগুলি পিষে ফেলা এবং রেসিপি অনুসারে আউট করা।

ক্যালোরি সামগ্রী

রেসিপিটির উপর নির্ভর করে 100 গ্রাম প্রতি 85 থেকে 300 ক্যালরির ক্যালোরির সংখ্যা। স্বাভাবিকভাবেই, মুরগির সাথে তাজা শাকসব্জির সালাদগুলি হালকা, তবে পনির, ডিম এবং মাশরুমের সাথে থালা - বাসনগুলি হৃদয়গ্রাহী এবং উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত।

শাকসবজি এবং পনির দিয়ে মাতাল মুরগির সালাদ

থালাটি যে কোনও মেনুতে উপযুক্ত, কারণ এর উপাদানগুলি সাশ্রয়ী মূল্যের এবং কোনও মুদি দোকানে বিক্রি হয়।

• চাইনিজ বাঁধাকপি 1 পিসি
• টমেটো 4 পিসি
• হার্ড পনির 300 গ্রাম
• মেয়নেজ 3 চামচ l
• croutons 1 প্যাক

ক্যালোরি: 220 কিলোক্যালরি

প্রোটিন: 11 গ্রাম

ফ্যাট: 18.3 গ্রাম

কার্বোহাইড্রেট: 3.5 গ্রাম

• বাঁধাকপি ধোয়া, 2 ভাগে বিভক্ত করুন, জুড়ে 3-4 কাটা করুন, কাটা এবং থালা বাসন পাঠান to

• টমেটো এবং ফিললেটগুলি কিউবগুলিতে কাটুন।

• আমরা সমস্ত উপাদানগুলি মিশ্রিত করি, ক্র্যাকারগুলি যুক্ত করি (এটি সাদা এবং খুব মোটা না হওয়া ভাল)।

• আমরা একটি মোটা দানুতে পনিরটি ঘষি এবং এটি একটি বাটিতে প্রেরণ করি।

• আমরা মেয়োনেজ দিয়ে সমস্ত কিছু পূরণ করি, স্বাদে লবণ যোগ করি।

ধূমপান করা মুরগি এবং আনারস সালাদ - একটি সর্বোত্তম রেসিপি

উপাদানগুলির একটি দুর্দান্ত সংমিশ্রণ যা প্রত্যেকে পছন্দ করবে!

উপকরণ:

• মুরগির 200 গ্রাম;
• 300 গ্রাম আনারস (টিনজাত বা তাজা);
• 300 গ্রাম হ্যাম;
• 60 গ্রাম মায়োনিজ;
• 1 চা চামচ তরকারী;
• লবনাক্ত.

কিভাবে রান্না করে:

1. ধূমপান করা মুরগির খোসা ছাড়ুন, স্ট্রাইপগুলিতে ফিললেটটি কেটে দিন।
2. একই খড় সঙ্গে আনারস টুকরা টুকরা।
3. আমরা হ্যামের সাথে একই হেরফেরগুলি পরিচালনা করি, একটি বাটিতে সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করি।
4. মায়োনিজের সাথে মরসুমে লবণ, তরকারি, মিশ্রণ দিন।

চ্যাম্পিয়নস সহ সুস্বাদু রেসিপি

আনারস সালাদের আর একটি সংস্করণ। ডিশের উজ্জ্বল স্বাদটি দীর্ঘ সময়ের জন্য মনে রাখা হবে। কিছু রন্ধনসম্পর্কিত বিশেষজ্ঞরা এই সালাদকে "বহিরাগত" এবং কেউ কেউ একে "রয়্যাল" বলে থাকেন।

উপকরণ:

• হার্ড পনির 200 গ্রাম;
• টিনজাত আনারস 1 ক্যান;
• স্মোকড মুরগির মাংস 500 গ্রাম;
• 300 গ্রাম আচারযুক্ত চ্যাম্পিয়নস;
• 5 ডিম;
• মেয়নেজ, নুন, গোলমরিচ।

প্রস্তুতি:

1. উপাদানগুলি বড় কিউবগুলিতে কাটুন এবং আচারযুক্ত মাশরুমগুলিকে অর্ধেক করে কেটে নিন।
2. মায়োনিজের সাথে মরসুমে, জমিতে কালো মরিচ যোগ করুন, বেশ খানিকটা লবণ।

ধূমপান করা মুরগির সাথে "সিজার"

আপনি যখন নিজের পছন্দসই এবং পরিচিত খাবারগুলি একটি তাজা স্বাদ দিতে চান, তখন সময়টি আপত্তি করার সময় নেই। "সিজার" সর্বাধিক প্রিয় সালাদগুলির মধ্যে একটি, তাই আমি ধূমপানের মাংস যুক্ত করে এটির বৈচিত্র্যকরণের পরামর্শ দিই।

উপকরণ:

• 300 গ্রাম ধূমপান করা মুরগির স্তন;
• 2 শক্ত-সিদ্ধ ডিম;
• হার্ড পনির 50 গ্রাম;
• ক্র্যাকার তৈরির জন্য 200 গ্রাম রুটি;
• রসুনের 2 লবঙ্গ;
• লেটুস পাতা 4 গুচ্ছ;
• 100 গ্রাম জলপাই তেল;
• অর্ধেক লেবুর রস;
• 2 চামচ সরিষা;
• শাকসবজি, লবণ, মরিচ।

প্রস্তুতি:

1. রসুনটি কেটে নিন, 20 মিনিটের জন্য জলপাই তেল (5 টেবিল চামচ) .েলে দিন।
2. রুটিটি ছোট কিউবগুলিতে কাটুন, একটি গরম ফ্রাইং প্যানে রাখুন, তেল এবং রসুন দিয়ে .ালুন। সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
3. চিকেন ফিললেট কিউবগুলিতে কাটুন। পনির দুটি অংশে বিভক্ত করুন: এক টুকরো টুকরো করে অন্যটি ছোট ছোট কিউবগুলিতে কাটুন।
4. আমরা ডিমগুলি কুসুম এবং সাদাগুলিতে ভাগ করি। রসুন, সরিষা এবং একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে লেবুর রস দিয়ে কুসুমকে পেটান। ধীরে ধীরে ড্রেসিংয়ে জলপাইয়ের তেল এবং লবণ এবং গোলমরিচ যোগ করুন - যদি ইচ্ছা হয়।
5. একটি পাত্রে উপাদানগুলি রাখুন, বেশ কয়েকবার ঝাঁকুনি করুন, ড্রেসিংয়ের সাথে .ালুন।
6. লেটুস পাতা দিয়ে সালাদ বাটিটি Coverেকে দিন এবং তার উপরে বাটিটির সামগ্রীগুলি ছড়িয়ে দিন।
7. উপরে গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন, গুল্মগুলি দিয়ে সাজান।

ভিডিও রেসিপি

সিদ্ধ শাকসব্জির সাথে অস্বাভাবিক বিকল্প

থালাটির একটি জটিল প্রক্রিয়া, অলিভিয়ের মতো কিছুটা।

উপকরণ:

• 350 গ্রাম ধূমপান করা মুরগি;
• 3 মাঝারি আলু;
• রসুনের 1 লবঙ্গ;
• 4 মুরগির ডিম;
• 1 বড় পেঁয়াজ
• 1 বড় তাজা শসা;
• সব্জির তেল;
• 100 গ্রাম মায়োনিজ

প্রস্তুতি:

1. সিদ্ধ আলু খোসা, কিউব কাটা।
2. কাটা ডিম, উদ্ভিজ্জ তেলে পেঁয়াজ ভাজুন।
3. শসাটি স্ট্রিপগুলিতে কাটুন, মুরগিকে কিউবগুলিতে কাটুন।
4. আমরা একটি বাটিতে সমস্ত উপাদান রাখি, কাটা রসুন যোগ করুন, মায়োনিজ সহ seasonতু।
5. স্যালাড টাটকা ডিল দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে।

দরকারি পরামর্শ

সালাদ প্রস্তুত করা কঠিন নয়, তবে কয়েকটি মূল প্রস্তাবনা রয়েছে যা ডিশকে নিখুঁত করতে সহায়তা করবে।

• স্বাভাবিকভাবে ধূমপান করা মুরগি কিনুন। তরল ধোঁয়ায় প্রক্রিয়াজাত পণ্যগুলির তীব্র গন্ধ থাকে। এই জাতীয় উপাদান সালাদ নষ্ট করবে।
• আপনি যদি তাজা শাকসবজি ব্যবহার করেন তবে স্বাদ বাড়ানোর জন্য সবুজ শাকগুলি ভুলে যাবেন না।
• যদি আপনি ক্রাউটনের সংযোজন দিয়ে রান্না করেন তবে আমি আপনাকে অলস না হওয়ার এবং এই সাধারণ উপাদানটি নিজে রান্না করার পরামর্শ দিচ্ছি। পরিবেশন করার আগে ক্রাউটন যুক্ত করা ভাল is
• মেয়নেজ এবং অন্যান্য ড্রেসিংগুলির সাথে সতর্ক থাকুন; তাদের অতিরিক্ত থালাটি নষ্ট করে দেবে।

আমি সহজ, তবুও সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক রেসিপি উপস্থাপন করেছি যা আপনার পরিবার এবং বন্ধুরা পছন্দ করবে।