সোরার মূলার বর্ণনা ও চাষ। অন্যের কাছ থেকে সুবিধা এবং পার্থক্য
সোরা মুলা বাড়ছে, আপনি আপনার সাইটে প্রাথমিক শস্যের বড় ফলন সংগ্রহ করতে পারেন।
নজিরবিহীনতা, পুরো মরসুমে চাষের সম্ভাবনা, স্থিতিশীল অনাক্রম্যতা, ব্যবহারের বহুমুখিতা, বিভিন্ন জলবায়ুর সাথে দ্রুত অভিযোজন, উপস্থাপনযোগ্য উপস্থাপনা চাষের জন্য এই বিশেষ জাতটি বেছে নেওয়ার মূল যুক্তি। তবে কেবলমাত্র উচ্চমানের পণ্যগুলি অর্জন করার জন্য, কৃষি প্রযুক্তির সমস্ত ঘনত্বগুলি পর্যবেক্ষণ করা জরুরী।
এই বিভিন্ন ধরণের বিশদ বৈশিষ্ট্য এবং বর্ণনা
উপস্থিতি
মূলের ফসলগুলি একটি বৃত্তাকার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, খুব সমাসীন, ত্রুটিহীন, নিয়মিত, বরং বড় (5 সেন্টিমিটার ব্যাস) আকার। মূলাটির খোসাটি একটি সমৃদ্ধ স্কারলেট শেডে রঙিন হয়, পাল্প সাদা হয়, ফাঁক এবং voids ছাড়াই।
বপন সময়
সোরার মূলা প্রাথমিক জাতের হয়। উচ্চমানের চারা পেতে, মাটি কমপক্ষে +3 ডিগ্রি পর্যন্ত উত্তপ্ত হওয়া যথেষ্ট। গ্রিনহাউসগুলিতে, ফেব্রুয়ারির শেষের থেকে রোপণ শুরু হয় - মার্চের প্রথম দিকে। বাড়িতে, তারা সারা বছর ধরে চাষ হয় (ভাল উত্তাপ রয়েছে এমন শর্তের সাথে)।
খোলা বিছানায় রোপণের কাজ শুরু হওয়া আবহাওয়ার অবস্থার উপর নির্ভর করবে।
- দক্ষিণে, মার্চ শেষে থেকে ফসল তৈরি করা যেতে পারে।
- মধ্য লেন এবং মস্কো অঞ্চলে - প্রথম থেকে - এপ্রিলের মাঝামাঝি।
- ইউরালস এবং সাইবেরিয়ায় রোপণের কাজ মে মাসে শুরু হয়।
গড় ওজন
প্রতিটি পরিপক্ক শিকড়ের ফসলের পরিমাণ প্রায় 20 গ্রাম। কৃষিক্ষেত্রের সমস্ত নিয়ম বিবেচনা করে 35-37 গ্রাম ওজনের নমুনা জন্মাতে পারে।
হেক্টর প্রতি ফলন কত?
1 হেক্টর ফসল থেকে 18 টন পর্যন্ত সোরা মূলা ফসল কাটা হয়। চাষের সমস্ত জটিলতা বিবেচনা করে, 20 টনেরও বেশি সরস মূল শস্য পাওয়া সম্ভব।
এটি বৃদ্ধি করার প্রস্তাব দেওয়া হয় কোথায়?
সোরা একটি বহুমুখী সংকর; এটি কেবল উন্মুক্ত স্থানেই নয়, গ্রিনহাউস, গ্রিনহাউস এবং বাড়িতেও চাষ হয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধের
বিভিন্ন ধরণের রোগ প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়:
- গুঁড়ো (ডাউনি) জালিয়াতি;
- মিউকাস ব্যাকটিরিওসিস;
- সাধারণ মোজাইক;
- শুটিং;
- ফুল
মূলা পোকামাকড় দ্বারা আক্রান্ত হয় না:
- মথ;
- করাতসমূহ;
- স্কুপস;
- কুঁচি;
- বাঁধাকপি উড়ে যায়
পাকা সময়কাল
প্রথম অঙ্কুরগুলি প্রদর্শিত হওয়ার 24-227 দিন পরে শয্যা থেকে প্রাথমিক পাকা মূলা সংগ্রহ করা যেতে পারে।
তিনি কোন ধরণের মাটি পছন্দ করেন?
মূলার দুর্দান্ত ফলন পেতে আপনার হালকা, উর্বর, নিম্ন বা মাঝারি অম্লতার looseিলে মাটিযুক্ত অঞ্চলগুলির প্রয়োজন। সোরার মূলের ফসলের জন্য আদর্শ মাটি হ'ল বেলেপাথর এবং পিট বোগ।
মাটির বৃদ্ধি অ্যাসিডিটির ক্ষেত্রে, লিমিং প্রয়োজনীয়।
ফসল রাখা
পরিপক্ক শাকসবজি 1 থেকে 1.5 মাস ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। মূলা রাখার গুণমান 97-98%। মূলের ফসলগুলি উপস্থাপনাটি না হারিয়ে ক্ষতি ছাড়াই ভালভাবে পরিবহণ করা হয়।
প্রজননের ইতিহাস
সোরার জাতটি ডাচ ব্রিডাররা 20 শতকের শেষে তৈরি করেছিলেন। ইতিমধ্যে 2000 সালে, মূল শস্যগুলি রাশিয়ান ফেডারেশনের রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত ছিল এবং রাশিয়ার সমস্ত অঞ্চলে বৃদ্ধি করার জন্য সুপারিশ করেছিল।
অন্যান্য প্রজাতি থেকে পার্থক্য কি?
প্রধান পার্থক্যগুলির মধ্যে রয়েছে:
- মূলা সজ্জার মধ্যে অভাব এবং voids অভাব।
- তাড়াতাড়ি রোপণের তারিখ।
- উচ্চমানের উপস্থাপনা।
- প্রতিকূল আবহাওয়া প্রতিরোধী।
- রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধের।
সুবিধাগুলি এবং অসুবিধাগুলি
প্রধান বৈকল্পিক সুবিধার মধ্যে এটি লক্ষণীয়:
- দ্রুত পাকা এবং প্রাথমিক মানের অঙ্কুর প্রাপ্ত।
- স্থির প্রতিরোধ ক্ষমতা।
- প্রতি মৌসুমে একাধিক ফসল সংগ্রহের সম্ভাবনা।
- মানহীন ক্ষতি ছাড়াই দুর্দান্ত বাজারজাতকরণ (98% পর্যন্ত) এবং পরিবহন transportation
- সবজির সজ্জার দুর্বল স্বাদ।
- খরা, শ্যুটিং, শীত থেকে মূলার উচ্চ প্রতিরোধের।
অসুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে:
- অনুপযুক্ত চাষের কৌশলগুলির ফলস্বরূপ খুব বেশি শাকসব্জি না পাওয়া।
- ঘরে বসে চাষ করলে কম ফলন হয়।
এটি কী এবং কোথায় ব্যবহৃত হয়?
সোরা মূলা রান্না, সালাদ, ক্যানাপ, সাইড ডিশ তৈরির জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় এবং বিক্রি করার জন্য উত্থিত হয়। রুট ফসল শিল্প চাষের জন্য দুর্দান্ত। শাকসবজি সহজেই সংরক্ষণ করা যায়, পরিবহণেও সহজ।
বৈশিষ্ট্য:
বর্ধমান
বসন্তের ফসলের জন্য বিছানাগুলি শরত্কালে প্রস্তুত হয়। খোঁড়া অঞ্চলটি একটি কম্পোস্ট-অ্যাশ মিশ্রণ, খনিজ পদার্থগুলি তাজা সার ব্যবহার ছাড়াই নিষিক্ত করা হয়। যে বাগানগুলিতে ক্রুসিফেরাস শাকসবজি (বাঁধাকপি, আরগুলা, মূলা, পালংশাক, শালগম) জন্মে সেখানে মূলা রোপণের উপযুক্ত নয়।
বপনের জন্য, এটি বড় বীজ (কমপক্ষে 3 মিমি ব্যাস সহ) নির্বাচন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। গাজে আবৃত শস্যগুলি ২৪ ঘন্টা পানিতে ভিজিয়ে রাখা হয়।
রেফারেন্স! মূলা বীজের অঙ্কুরোদগম ত্বরান্বিত করার জন্য, তাদের এজেন্টদের সাথে চিকিত্সা করা হয় যা বিকাশকে উদ্দীপিত করে, উদাহরণস্বরূপ, তারা অ্যালো রস, মাশরুমের একটি কাঁচ এবং একটি ছাই দ্রবণে রাখা হয়। জীবাণুমুক্ত করার জন্য, দানাগুলি 25 মিনিটের জন্য উত্তপ্ত (+ 50 ডিগ্রি) জলে নিমজ্জনে উত্তপ্ত করা হয়, শীতল হওয়ার পরে, তারা শুকানো হয়।
রোপণ খাঁজে খাঁজগুলি 3 থেকে 5 সেন্টিমিটার ইন্ডেন্ট দিয়ে তৈরি করা হয়, সারিগুলির মধ্যে 10 সেন্টিমিটার দূরত্ব তৈরি হয় শীতের আগে বপনের জন্য বীজ গভীরতা 1-1.5 সেন্টিমিটারের বেশি হওয়া উচিত নয় - বৃদ্ধি উদ্দীপকগুলির সাথে বীজ চিকিত্সা ছাড়াই 2-2.5 সেমি। , ভেজানো এবং গরম।
দুটি অবতরণ বিকল্প রয়েছে:
- টেপ। এগুলি দুটি সারিতে লাগানো হয় (স্ট্রিপের মধ্যে 5-6 সেন্টিমিটার, গর্তগুলির মধ্যে 4-5 সেমি। সুবিধার জন্য, ফিতাগুলির মধ্যে দূরত্বটি 10 থেকে 14 সেমি পর্যন্ত হতে হবে)।
- সলিড। 5 সেমি x 5 সেমি স্কিম অনুযায়ী সারিগুলিতে বপন করুন (কার্ডবোর্ডের ডিম ট্রে চিহ্নিত করার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে)।
বিভিন্ন ধরণের প্রধান যত্ন জল দেওয়া। বপনের পরপরই কেবল গ্রিনহাউসে এবং বাড়িতে বসন্তের গাছের জন্য সেচ দিন। স্তনগুলির উপর মাটি 15 সেন্টিমিটার গভীরতায় ভিজিয়ে রাখা প্রয়োজন নিয়মিত আর্দ্রতার প্রয়োগ প্রথম অঙ্কুরগুলির উপস্থিতি দিয়ে শুরু হয়।
সেচের হার - প্রতি 1 বর্গক্ষেত্রে 10 লিটার জল। মিটার মরসুমে, 2 প্রচুর সেচ সঞ্চালিত হয়। খরাতে, জলের পরিমাণ বৃদ্ধি করা হয়। প্রতিটি পদ্ধতির পরে, মাটির স্তরটি আলগা করতে হবে। প্রয়োজন মতো আগাছা করা হয়।
শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজনীয় নয়, তবে দুর্বল চারাগুলির উপস্থিতিতে, বাগানের 10 তম দিনে, জল মিশ্রিত করে, একটি মুল্লিন দ্রবণ (1 থেকে 10 অনুপাতের সাথে) দিয়ে নিষিক্ত করুন। শীত আবহাওয়ায়, ইউরিয়া (প্রতিটি 30 গ্রাম) দিয়ে খাওয়ান। শাকসবজি আরও ভাল গঠনের জন্য, ফসলের খনিজগুলি দিয়ে নিষেক করা যায়।
ফসল সংগ্রহ ও সঞ্চয়
মূলা কাটা শুকনো আবহাওয়াতে বাহিত হয়। বৃহত্তর শাকসবজি পেতে, সময়টি 3 থেকে 5 দিন পর্যন্ত বিলম্বিত হতে পারে। শিকড় ফসল খনন, শীর্ষে টানুন। মাটি সাবধানে হাত দিয়ে পরিষ্কার করা হয়। প্রয়োজনে মূলা শুকানো হয়, তারপরে, কাগজে শক্তভাবে জড়িয়ে, গর্তগুলির সাথে বাক্সগুলিতে স্তরগুলি রাখুন (পছন্দমত কাঠের)।
শাকসবজিগুলি বেসমেন্টগুলিতে প্রায় 1-1.5 মাসের জন্য +4 বা +6 ডিগ্রীতে সংরক্ষণ করা হয়, যার দেয়ালগুলি প্রাথমিকভাবে চুন দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
সোরার মূলার ক্ষতির সম্ভাবনা রয়েছে:
- ক্রুসিফারাস ফ্লা বিটলস। সংক্রমণ রোধ করতে, ফসলগুলি অ বোনা উপাদান দিয়ে আবৃত থাকে (যতক্ষণ না স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হয়), কাঠের ছাই, টমেটো আধানের সাথে চিকিত্সা করা হয়। লড়াইয়ের জন্য ওষুধগুলিও ব্যবহৃত হয়: "ডেসিস", "বজ্রপাত", "শেরপা"।
- কেলোই। জীবাণুনাশক বীজ প্রতিরোধের জন্য, মাটি আলগা করুন, শস্য ঘূর্ণন বিবেচনা করুন। একটি কার্যকর প্রতিকার হ'ল চুনের দুধের সাথে শয্যাগুলির চিকিত্সা, পানির সাথে মিশ্রণ (10 লি) চুন (2 গ্লাস) দিয়ে। 1 সংস্কৃতিতে 1 লিটার তরল যুক্ত করুন।
- ভাস্কুলার ব্যাকটিরিওসিস। এর চেহারা বাদ দিতে, শস্যগুলি বপনের আগে উষ্ণ করতে হবে। অঙ্কুরোদয়ের 10 দিন পরে, চারাগুলি "প্লানরিজ", "ট্রাইকোডার্মিন" দিয়ে স্প্রে করা হয়। ক্ষতের প্রাথমিক পর্যায়ে, "বিনোরাম", "ফিটোলভিন" দিয়ে চিকিত্সা কার্যকর বলে বিবেচিত হয়।
- কালো পা। প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে, বপনের আগে, বীজগুলি অ্যালো রসের সাথে সংক্রামিত হয়। পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের গরম দ্রবণ দিয়ে মাটি জল দেওয়া হয়। এই রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে, উদ্ভিজ্জ ডালগুলি বালির একটি স্তর দিয়ে ছাই দিয়ে মিশ্রিত করা হয় (প্রতিটি 2 সেন্টিমিটার), গাছপালা পটাসিয়াম পারমেনগেটের দ্রবণ দিয়ে সেচ দেওয়া হয় এবং সংক্রামিত ফসলগুলি সরানো হয়।
অনুরূপ জাত
"সোরা" জাতের জনপ্রিয় এনালগগুলির মধ্যে একটি হাইব্রিড মূলা রয়েছে:
- "চেরিয়াইট"। শাকসব্জির সাদৃশ্যটি পাকা সময়কালের শিকড়, মূল শস্যের ওজন, চমৎকার রাখার গুণমানের মধ্যে রয়েছে।
- সেলেস্টে। মূলের ফসলগুলি পাকা, ওজন, ট্যানজি সজ্জার স্বাদ, দুর্দান্ত পরিবহন এবং স্টোরেজ হিসাবে একই রকম।
- "দাবেল" উজ্জ্বল লাল ত্বকের বর্ণের মতো মূলা, সজ্জার মধ্যে ভয়েডের অভাব, একই আকার, ধূসর পচা প্রতিরোধের, উচ্চ বাণিজ্যিক গুণাবলী।
- প্রবাল। প্রতিকূল ক্রমবর্ধমান পরিস্থিতিতে, চমৎকার গ্রাহক মান, শীতকালীন ফসলের সম্ভাবনা, ব্যবহারের বহুমুখিতা প্রতিরোধের ক্ষেত্রে একটি অ্যানালগ।
- "রোনদার"। তারা আকার, পাকা এবং বাণিজ্যিক বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে মিলটি নোট করে।
সোরা হাইব্রিড মূলা পরিবারে এবং শিল্প স্কেল উভয় ক্ষেত্রেই চাষের জন্য দুর্দান্ত। নজিরবিহীন যত্ন, কঠোর অবস্থার প্রতিরোধ ক্ষমতা, প্রতি মৌসুমে বেশ কয়েকটি ফসলের ক্ষমতার দক্ষতা, প্রারম্ভিক পরিপক্কতা, উচ্চ স্বাদ, শীতকালীন ফসল চাষের জন্য বিভিন্ন ধরণের চয়ন করার প্রধান মানদণ্ড।
আমরা আপনাকে সোরার মূলার বিভিন্ন ধরণের বর্ণনা এবং বৈশিষ্ট্য সহ একটি ভিডিও দেখার প্রস্তাব দিই: