মূলা ফ্রেঞ্চ প্রাতঃরাশের বৈশিষ্ট্য। বিভিন্ন, উপকারিতা এবং কনস, চাষের নিয়মের বৈশিষ্ট্য
"ফরাসি প্রাতঃরাশ" জাতটি মালীদের মধ্যে অন্যতম প্রধান মূলের জাত।
এটি মূল শস্যের একটি সংক্ষিপ্ত পাকা সময়, ভাল স্বাদ, নজিরবিহীনতা এবং যত্নের স্বাচ্ছন্দ্যের দ্বারা পৃথক হয়।
উদ্ভিদটিও বহুমুখী। এটি উন্মুক্ত এবং সুরক্ষিত অঞ্চলে বৃদ্ধি পেতে পারে এবং রাশিয়ার বিভিন্ন অঞ্চলে বপনের জন্যও সুপারিশ করা হয়।
বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য এবং বর্ণনা
মূলা বৈশিষ্ট্য - প্রাথমিক অঙ্কুরোদগমের কারণে মূলা "ফরাসি প্রাতঃরাশ" কৃষিবিদ এবং উদ্যানদের মধ্যে খুব জনপ্রিয়। যথাযথ যত্নের সাথে, প্রথম ফলগুলি রোপণের এক মাসেরও কম সময়ে প্রদর্শিত হতে পারে।
উপস্থিতি এবং ফটো
বিভিন্ন মূল শস্যের নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যগুলি রয়েছে:
- দৈর্ঘ্য 4-10 সেন্টিমিটারের বেশি নয়, প্রায় 2.5-3 সেন্টিমিটার ব্যাস;
- সিলিন্ডারের মতো একটি আকৃতি (মূলের ফসলগুলি বৃদ্ধির সময় জমিতে আরও গভীর দিকে যেতে পছন্দ করে এবং প্রসারিত হয় না);
- উজ্জ্বল স্কারলেট রঙ;
- ফলের ডগায় হালকা লাইন।
মূলা সজ্জার নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে:
- আঁকা সাদা;
- একটি ঘন কাঠামো আছে;
- সরস এবং খসখসে, voids ছাড়া;
- মধুরতার খানিকটা সামান্য স্বাচ্ছন্দ্য রয়েছে এবং এই উদ্ভিজ্জের বৈশিষ্ট্যযুক্ত তিক্ততার অভাবে আকর্ষণীয়।
আমরা আপনাকে বিভিন্ন ধরণের ছবি দেখতে অফার করি।
বপন সময়
বিভিন্ন ধরণের "ফরাসি প্রাতঃরাশ" তাড়াতাড়ি পরিপক্ক হওয়ার সাথে সম্পর্কিত। প্রাকৃতিক তুষারপাত প্রতিরোধের কারণে এটি বসন্ত এবং শরত্কালে উভয়ই রোপণের জন্য উপযুক্ত:
- গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে, বীজ রোপণ বেশ তাড়াতাড়ি বাহিত হয় - মার্চের শেষের দিকে বা এপ্রিলের শুরুতে। এই ক্ষেত্রে, গঠিত পাতাগুলির সাথে প্রথম অঙ্কুরগুলি এক সপ্তাহের মধ্যে প্রত্যাশা করা উচিত, এবং সেগুলি সরাসরি সুরক্ষিত মাটিতে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।
- যদি আপনি সেপ্টেম্বরে একটি ফসল রোপণ করেন, তবে ফসলটি প্রথম ফ্রস্টগুলির সূচনা দ্বারা প্রদর্শিত হবে।
রেফারেন্স! বিভিন্ন মৌসুমে বিভিন্ন ধরণের বৃদ্ধি এবং বিকাশের উচ্চতর অভিযোজনযোগ্যতা এক বছরে বেশ কয়েকটি ফসলের ফলন সম্ভব করে তোলে।
গড় ওজন
একটি পৃথক মূল উদ্ভিজ্জ ওজন ক্রমবর্ধমান পরিস্থিতি এবং যত্ন উপর নির্ভর করে। গড়ে, এটি 15-20 গ্রাম-এর মধ্যে পরিবর্তিত হয় some কিছু ক্ষেত্রে ওজন কমও হতে পারে। এটি রোপণ এবং চাষের সময় করা ভুল বা খুব দুর্বল মাটির কারণে।
1 হেক্টর থেকে উত্পাদনশীলতা
ফরাসি প্রাতঃরাশের ভাল ফলন হয়েছে। যদি সমস্ত শর্ত পূরণ করা হয় তবে এক হেক্টর থেকে 15,000 কেজি মূলা পাওয়া যায়। গড়ে, এটি প্রতি বর্গ মিটার প্রায় 1.5 কেজি।
বিরল ক্ষেত্রে, কাটা মুলার ওজন প্রতি বর্গ মিটারে প্রায় 1/5 কেজি বৃদ্ধি পেতে পারে।
এটি বৃদ্ধি করার প্রস্তাব দেওয়া হয় কোথায়?
এই বৈচিত্র্যের মূল গুণটি হ'ল এর বহুমুখিতা। এই জাতটি খোলা এবং সুরক্ষিত জমিতে উভয়ই জন্মানো যায়। তদুপরি, তিনি রাশিয়া বিভিন্ন অঞ্চলে চাষের জন্য উপযুক্ত, সহ:
- সুদূর প্রাচ্যে;
- সাইবেরিয়ায়;
- উত্তর ককেশাসে;
- ভোলগা অঞ্চলে;
- দেশের মধ্য ও মধ্য কৃষ্ণভূমিতে;
- উত্তর-পশ্চিমে
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধের
"ফরাসি প্রাতঃরাশ" সংকর জাতগুলি বোঝায়, অতএব, এটি বিভিন্ন রোগ এবং পোকামাকড়ের বিশেষত ফুলের প্রতি সহজাত প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে।
গুরুত্বপূর্ণ! সময় মতো ফসল কাটা দিয়ে, আপনি সজ্জার মধ্যে voids এর চেহারা এড়াতে পারেন।
পাকা সময়কাল
প্রথম অঙ্কুর প্রদর্শিত হওয়ার প্রায় 23-25 দিন পরে শিকড়ের ফসলগুলি পাকা হয়। বিরল ক্ষেত্রে, পাকা 30 দিনের মধ্যে ধীর হতে পারে।
তিনি কোন ধরণের মাটি পছন্দ করেন?
এই জাতের মূলা দরকারী পদার্থের সাথে সম্পৃক্ত হালকা মাটি পছন্দ করে। রোপণের জন্য আদর্শ:
- বেলে দোআঁশ স্তর;
- মাটির মাটি।
পৃথিবীর অম্লতা নিরপেক্ষ বা সামান্য অম্লীয় হওয়া উচিত। মাটিতে অল্প পরিমাণে চুন যুক্ত করে এটি হ্রাস করার পরামর্শ দেওয়া হয়, এটি অবশ্যই একটি নিরপেক্ষ স্তরে রাখতে হবে, দুর্বল অম্লতাও উপযুক্ত।
নিম্নলিখিত শর্তগুলিও লক্ষ্য করা উচিত:
- অফ-মরসুমের সময় মাটি ভালভাবে আলগা করা উচিত;
- কম্পোস্ট এবং হামাস দিয়ে মাটি খাওয়ান।
মান রেখেছি
শীতল ঘরে বা রেফ্রিজারেটরে +4 ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি তাপমাত্রায় 30% বা তারও বেশি সময় মুলা সংরক্ষণ করা হবে। তবে এটি উপস্থাপনা হারাবে না।
প্রজননের ইতিহাস
এই জাতটি 2002 সালে হল্যান্ডে জন্মগ্রহণ করা হয়েছিল। বেশ কয়েক বছর পরে, এটি রাশিয়ায় আনুষ্ঠানিকভাবে নিবন্ধিত হয়েছিল। থেকে "ফরাসি প্রাতঃরাশ" রাশিয়ান কৃষিবিদদের মধ্যে অন্যতম জনপ্রিয় জাত হয়ে উঠেছে।
অন্যান্য ধরণের থেকে পার্থক্য
বিভিন্ন ধরণের প্রধান স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে:
- একই সাথে বীজের অঙ্কুরোদগম হয়, যা মালীকে একবারে সমস্ত মূল ফসল সংগ্রহ করতে দেয়;
- এক মৌসুমে বেশ কয়েকটি ফসল কাটার ক্ষমতা;
- শিকড়ের নলাকার আকার, যা একটি বৃত্তাকার আকৃতি সহ অন্যান্য জাতের "ফরাসি প্রাতঃরাশের" মধ্যে প্রধান পার্থক্য।
সুবিধাগুলি এবং অসুবিধাগুলি
"ফরাসি প্রাতঃরাশ" প্রকারের প্লাসগুলির মধ্যে রয়েছে:
- প্রারম্ভিক রোপণ এবং পরিপক্কতা;
- রোগ এবং পরজীবী পোকামাকড়ের বিরুদ্ধে প্রাকৃতিক প্রতিরোধের;
- প্রতিকূল আবহাওয়ার ভাল সহনশীলতা;
- গ্রহণযোগ্য পরিবহনযোগ্যতা;
- শুকনো সময়কালে শুটিং এবং ফুলের প্রতিরোধ ক্ষমতা;
- ভাল ফলন স্তর;
- চমৎকার স্বাদ।
নিম্নলিখিত অসুবিধাগুলিও রয়েছে:
- কম ওজনযুক্ত ছোট ফল;
- আরও ভাল ফল দেওয়ার জন্য "সংক্ষিপ্ত দিন" গঠনের প্রয়োজনীয়তা;
- মাটির মিশ্রণে প্রচুর পরিমাণে আর্দ্রতা এবং কঠোরতা প্রয়োজন।
এটি কী এবং কোথায় ব্যবহৃত হয়?
এই জাতীয় মূলার প্রয়োগের ক্ষেত্রটি বেশ বিস্তৃত। এটি একটি স্বতন্ত্র থালা হিসাবে তাজা, বা এটি থেকে প্রস্তুত খাওয়া যেতে পারে:
- ঠান্ডা স্যুপ (উদাহরণস্বরূপ, ওক্রোশকা);
- গ্রীষ্মের সালাদ;
- নাস্তা।
রেফারেন্স! মূলা শীর্ষগুলি রসালো মূল ফসলের স্বাদে নিকৃষ্ট নয় এবং একেবারে তেতো নয়, তাই তারা ঠান্ডা খাবারগুলি প্রস্তুত করার জন্য শেফদের দ্বারা সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়।
বৈশিষ্ট্য:
এই বিভিন্ন জাতের প্রধান চাষ পদ্ধতি হ'ল বীজ বর্ধন। এবং এখানে একাউন্টে একটি সংখ্যা বিবেচনা করা প্রয়োজন যা একটি সমৃদ্ধ ফসল পেতে সহায়তা করবে।
নিম্নলিখিত বিষয়গুলি বিবেচনা করা সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ:
- কাটা মূল শস্যের সঠিক সঞ্চয়;
- রোগের চিকিত্সা এবং কীটপতঙ্গ নির্মূল।
বীজ থেকে বেড়ে উঠছে
উদ্ভিদ শূন্যের ওপরে 1-2 ডিগ্রি তাপমাত্রায়ও প্রথম অঙ্কুর দিতে পারে তবে মাটি গলা ফাটিয়ে যথেষ্ট পরিমাণে উষ্ণ হওয়ার পরে বীজ বপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। অবতরণের সময়ও অঞ্চলটির উপর নির্ভর করে:
- দেশের দক্ষিণে - এপ্রিলের মাঝামাঝি সময়ে;
- মাঝের গলিতে - মে মাসের শুরুতে;
- উত্তর অক্ষাংশে - মে এর শেষের দিকে বা জুনের শুরুতে, যখন রিটার্ন ফ্রস্টের সম্ভাবনা হ্রাস পায়।
যেহেতু বাগানের মরসুমে জাতটি বেশ কয়েকবার ফল ধরে, আপনার তিনটি পর্যায়ে অবতরণ করা উচিত:
- মধ্য বসন্ত থেকে গ্রীষ্মের মাঝামাঝি পর্যন্ত;
- জুলাই এর শেষ থেকে 15 আগস্ট;
- শরতের শুরুতে।
রেফারেন্স! শেষ বপনটি ঘন এবং সরস সজ্জা সহ বড় মূল ফসলের উত্পাদন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
ফরাসী প্রাতঃরাশের মূলার বীজ ব্যবহার করে চাষ করা হয়:
- ইনোকুলাম কয়েক মিনিটের জন্য বৃদ্ধি উত্তেজক সমাধানে রাখা উচিত।
- মাটিটি খনন করুন, 1 বর্গমিটারে 50 গ্রাম হারে সুপারফসফেটের সাথে মিশ্রিত করুন।
- পৃথিবীর বড় বড় ঝাঁকুনি আলগা করুন।
- আগাছা নির্মূল করুন।
- তিন সেন্টিমিটার গভীর পর্যন্ত খাঁজকাটা দিয়ে একটি বিছানা তৈরি করুন।
- 10 থেকে 15 সেমি পর্যন্ত সারিগুলির মধ্যে দূরত্ব নির্ধারণ করুন।
- প্রচুর পরিমাণে জল দিয়ে বুনো এবং বপন করুন।
- উপরে পুষ্টিকর মাটি দিয়ে রোপিত বীজ ছিটিয়ে দিন।
- গুঁড়ি গুঁড়ি বৃষ্টি।
মূলা "ফরাসি প্রাতঃরাশ" কেবলমাত্র রোপণ এবং যত্নের সমস্ত শর্ত পূরণ করা হলে একটি ভাল ফসল দেয়, যথা:
- রোপণ শয্যাটি একটি ভাল-জ্যোতিযুক্ত অঞ্চলে অবস্থিত হওয়া উচিত, যেখানে সংস্কৃতি পর্যাপ্ত পরিমাণে আলো এবং তাপ অর্জন করবে, ছায়ায়, সমস্ত বৃদ্ধি পাতাগুলিতে যাবে;
- দিনের উত্তপ্ত সময়ে, উদ্ভিদটি অবশ্যই ছায়াযুক্ত হতে হবে যাতে সূক্ষ্ম পাতা পুড়ে যায় না;
- তাপমাত্রা শাসন ব্যবস্থা 15-18 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যায়ে বজায় রাখতে হবে, উচ্চতর হার +২২ ডিগ্রি উপরে থাকলে সংস্কৃতি দ্রুত বৃদ্ধি পাবে এবং মূল শস্যগুলি বিকাশ বন্ধ করবে;
- প্রচুর পরিমাণে জল প্রতিটি 2-3 দিনের মধ্যে খুব সকালে বা সূর্যাস্তের পরে সন্ধ্যার পরে বাহিত হয়, কমপক্ষে +20 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রার জল মূলের নীচে oursেলে দেয়;
- প্রতিটি মাটি আর্দ্র হওয়ার পরে, এটির উপরের স্তরটি 5 সেন্টিমিটার গভীর পর্যন্ত আলগা করা প্রয়োজন যাতে একটি শক্ত ভূত্বক পৃষ্ঠের উপর না যায়;
- মুলার বিশেষ খনিজ কমপ্লেক্সগুলির সাথে প্রতি দুই সপ্তাহে অন্তত একবার নিয়মিত খাওয়ানো দরকার।
মাটিতে অপ্রতুল পরিমাণে আর্দ্রতা শিকড়কে স্বাচ্ছন্দ্য এবং তিক্ত করে তোলে।
ফসল সংগ্রহ ও সঞ্চয়
মূলা সংগ্রহ করা বেশ সহজ, কারণ এর ফলগুলি একই সাথে ফুটতে থাকে। কাঠের বাক্সগুলিতে রুট শাকসবজি সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। বেসমেন্টে বায়ুচলাচল ছিদ্র সহ, যেখানে তাপমাত্রা 4-5 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নীচে নেমে যায় না এবং 8-এর উপরে ওঠে না these এই অবস্থার অধীনে, মূলা 30 দিনেরও বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
উন্নত সুরক্ষার জন্য, বেসামাল দেয়ালগুলি ক্ষতিকারক পোকামাকড় থেকে প্রাঙ্গণটি রক্ষা করতে চুনের সাহায্যে চিকিত্সা করা উচিত।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
ফরাসি প্রাতঃরাশের সংস্কৃতি রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে অত্যন্ত প্রতিরোধী। তবে তিনি তাদের মধ্যে কিছু দ্বারা আক্রান্ত হতে পারেন:
- ক্রুশিফারাস স্টিভা এই ছোট বাগগুলি পাতার প্লেটগুলিকে ক্ষতি করে এবং সময়ের সাথে সাথে গাছটি সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস করতে পারে। এটি এক বালতি জলে মিশ্রিত দুই গ্লাস ছাই দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। প্রসেসিং সাত দিনের বিরতি দিয়ে বেশ কয়েকবার বাহিত হয়।
- বেলিয়ানকা। প্রথম অঙ্কুর খেতে পছন্দ করে, বিকাশ এবং বিকাশের প্রাথমিক পর্যায়ে সংস্কৃতি নষ্ট করে দেয়। মূলাগুলির চিকিত্সার জন্য, এটি 10 লিটার পানিতে মিশ্রিত হওয়া, দুই টেবিল চামচ সরিষা এবং লবণ এবং এক চা চামচ ভূগর্ভস্থ লাল মরিচ থেকে প্রস্তুত দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করার পরামর্শ দেওয়া হয়। কীটনাশক দিয়ে কীটপতঙ্গ নিজেকে ধ্বংসের দিকেও ভাল ধার দেয়।
- কিলা। এটি মূল শস্যকে প্রভাবিত করে, যার উপরে গোলাকার বৃদ্ধি হয়, যার ফলে মূল সিস্টেমের ক্ষয় হয়।
- ব্ল্যাকলেগ। এটি অন্ধকার এবং মূল কলার ক্ষয় দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
- ভাস্কুলার ব্যাকটিরিওসিস। এটি পাতাগুলির শিরা কালো হওয়ার ক্ষেত্রে উদ্ভাসিত হয়, তাদের হলুদ হয়ে যায় এবং পড়ে যায়।
রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য, নিম্নলিখিত উপায়গুলি প্রয়োগ করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে:
- পেঁয়াজের খোসার ডিককশন, 2 থেকে 1 অনুপাতের মধ্যে রান্না করা;
- এক শতাংশ বোর্দো তরল;
- 50 গ্রাম লন্ড্রি সাবান এবং 40 গ্রাম তামা সালফেট সমন্বিত একটি দ্রবণ, একটি বালতি জলে দ্রবীভূত।
গুরুত্বপূর্ণ! প্রস্তুত সমাধানগুলি 24 ঘন্টা ধরে আক্রান্ত হয় এবং কেবল তখনই স্প্রে এবং জল দেওয়ার জন্য ব্যবহৃত হয়।
রোগের বিকাশ রোধে প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে, বীজকে নির্বীজন করা প্রয়োজন। এটি করার জন্য, এটি লাগানোর আগে পটাসিয়াম পারমঙ্গনেটের একটি দুর্বল দ্রবণে ভিজিয়ে রাখতে হবে।
অনুরূপ জাত
বিভিন্ন "ফরাসি প্রাতঃরাশ" নীচের বিভিন্ন জাতের সাথে নলাকার আকার এবং মূল ফসলের উপস্থিতিতে একই রকম:
- "18 দিন"। একটি প্রাথমিক পাকা বিভিন্ন যা আপনাকে 18-25 দিনের মধ্যে প্রথম ফল পেতে দেয়।
- "পলিংকা"। একটি প্রাথমিক জাত, যার শিকড় বপনের 20 দিনের মধ্যে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত।
- "বেসিস"। প্রাথমিক পাকা বিভিন্ন, পাকা সময়কাল 21 থেকে 23 দিন অবধি থাকে।
- "ঢেরষগুলো". প্রাথমিক পর্যায়ে মুলা 21 দিনের মধ্যে পাকা হয়।
- "অ্যাঞ্জেলিকা"। প্রথম অঙ্কুরের উত্থান থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত, কেবল 21 দিন কেটে যায়।
যারা মূল্যের চাষে নিয়োজিত রয়েছেন, এই খুব জনপ্রিয় উদ্ভিজ্জ, এটি গাছের বৃহত প্রজাতির বৈচিত্র্য সম্পর্কে শিখতে দরকারী হবে, পাশাপাশি মূলার জাতীয় বিভিন্ন জাতের বর্ধনের বর্ণনা, বৈশিষ্ট্য এবং বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে নিজেকে পরিচিত করতে হবে: জারিয়া, চ্যাম্পিয়ন, ডিয়েগো, সেলেস্ট এফ 1, ডুরো। চেরিয়েট এফ 1, রোনদার এফ 1, সোরা, ডুবেল এবং শ্যাক্স আরএস।
যত্নে নজিরবিহীন সংস্কৃতির জন্য বিভিন্ন ধরণের "ফ্রেঞ্চ নাস্তা" হ'ল একটি দুর্দান্ত বিকল্প is যা একটি উচ্চ স্তরের উত্পাদনশীলতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটি রাশিয়ান ফেডারেশনের বিভিন্ন অঞ্চলে ক্রমবর্ধমান জন্য উপযুক্ত। বীজ থেকে মূলা বৃদ্ধি খুব সহজ, আপনি কেবল নির্দেশাবলী পরিষ্কারভাবে অনুসরণ করা এবং উদ্ভিদ যত্নের মৌলিক সূক্ষ্মতা জানতে হবে।
আমরা আপনাকে ফরাসি প্রাতঃরাশের মূলের বিভিন্ন ধরণের বর্ণনা এবং বৈশিষ্ট্য সহ একটি ভিডিও দেখার প্রস্তাব দিই: