নতুন বছর 2020 এর জন্য সুস্বাদু এবং সাধারণ সালাদ

হোয়াইট মেটাল ইঁদুরের 2020 বছর আসছে, এবং সবাই দুর্দান্ত উত্তেজনার সাথে অপেক্ষা করছে। একটি উত্সব সন্ধ্যায়, সর্বাধিক গোপন বাসনাগুলি সত্য হয়। আপনি যদি নিজের সেরা বন্ধুদের বাড়িতে জড়ো করার সিদ্ধান্ত নেন তবে একটি সমৃদ্ধ টেবিল সেট করুন। আপনি সঠিক খাবারগুলি বেছে নিলে ভোজটি সফল হবে। প্রতিটি হোস্টেস সালাদগুলিতে বিশেষ মনোযোগ দেয়, কারণ আমি সত্যিই নতুন কিছু দিয়ে অতিথিদের খুশি করতে চাই। নতুন বছর 2020 রান্না করার জন্য কি সুস্বাদু এবং সাধারণ সালাদ?

রান্নার প্রযুক্তি উপাদানগুলির সঠিক নাকাল এবং বিতরণ করে। সালাদ দেওয়ার জন্য বেশ কয়েকটি বিকল্প রয়েছে: স্তরগুলিতে এবং একটি মিশ্রণে। প্রতিটি নির্দিষ্ট রেসিপি এক বা অন্য রান্না প্রযুক্তি সরবরাহ করে।

খাবারের সেট হিসাবে, ধাতব ইঁদুরের বছরে, মাশরুম, সীফুড বা কিছু ধরণের মাংসের সংযোজনযুক্ত উদ্ভিজ্জ সালাদগুলি উপযুক্ত। জ্যোতিষীরা শুয়োরের মাংস ব্যবহার করার পরামর্শ দেন না।

যদি আপনি আপনার ডায়েট অনুসরণ করেন এবং সাদৃশ্যটিতে মনোযোগ দিন তবে পুষ্টির মান এবং ক্যালোরি সামগ্রীগুলি প্রাসঙ্গিক হয়ে ওঠে। আমি এমন রেসিপিগুলি অফার করি যার মধ্যে মাশরুম, সীফুড, ডায়েট মাংস, শাকসবজি এবং herষধি রয়েছে। সুতরাং, নতুন বছরের উত্সব চিত্রটির সর্বনিম্ন ক্ষতি করতে পারে। কিছু রেসিপিগুলিতে, আপনি টক ক্রিম এবং মেয়নেজ জন্য উদ্ভিজ্জ তেলটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

মাশরুম, ডিম এবং সামুদ্রিক খাবারের মতো উপাদানগুলির মধ্যে প্রোটিন বেশি থাকে, যা শরীরকে প্রয়োজনীয় শক্তি এবং উপকারগুলি পেতে দেয়।

নতুন বছরের টেবিলে সেরা সালাদ জন্য রেসিপি

আসুন নববর্ষ 2020 এর জন্য সহজ তবে খুব সুস্বাদু সালাদগুলির রেসিপিগুলি দেখুন them তাদের প্রত্যেকটিতে সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্য রয়েছে যা স্টোর তাকগুলিতে সহজেই পাওয়া যায়। সমাপ্ত খাবারটি মূল এবং আকর্ষণীয় হয়ে উঠবে, তাই অতিথিরা অবশ্যই আপনার চেষ্টার প্রশংসা করবে।

"জিমুশকা"

এই নতুন বছরের সালাদ সুস্বাদু। রান্নার জন্য আপনাকে প্রচুর অর্থ ব্যয় করতে হবে না।

• মুরগির লিভার 400 গ্রাম
• কোরিয়ান গাজর 400 গ্রাম
• আচারযুক্ত শসা 4 পিসি
• লাল পেঁয়াজ 2 পিসি
• ঝোলা 2 গুচ্ছ
• উদ্ভিজ্জ তেল 4 চামচ। l
• মেয়নেজ 4 চামচ। l
• ময়দা 2 চামচ। l
• নুন, স্বাদ মরিচ

ক্যালোরি: 151 কিলোক্যালরি

প্রোটিনগুলি: 10.3 জি

চর্বি: 10.8 গ্রাম

কার্বোহাইড্রেট: 4 গ্রাম

• মুরগির কলিজা একটি ব্লেন্ডার বাটিতে রাখুন, ডিম যোগ করুন, ভালভাবে বেট করুন।

• পূর্বে প্রস্তুত পাত্রে মিশ্রণটি saltালা, লবণ, মরিচ, তেল যোগ করুন।

• আস্তে আস্তে ময়দা যোগ করুন, সবকিছু ভালভাবে মেশান।

• স্কিললেটটিতে সামান্য তেল যোগ করুন এবং তারপরে পাতলা প্যানকেকগুলি বেক করা শুরু করুন।

• একটি ঝরঝরে স্ট্যাকের মধ্যে সমাপ্ত প্যানকেকগুলি ভাঁজ করুন, তাদের শীতল হতে দিন।

• পেঁয়াজটি আধটি রিংগুলিতে কাটা, শসাগুলি ফালাগুলিতে কাটা এবং ডিলটি কেটে নিন।

• প্যানকেকস এবং কোরিয়ান গাজর তৈরি উপাদানগুলিতে যুক্ত করা হয়।

• মেয়নেজ যোগ করুন এবং তারপরে সবকিছু ভাল করে মেশান।

---

এই জাতীয় ট্রিট একটি উত্সব টেবিল বৈশিষ্ট্য হয়ে উঠবে। প্রতিটি অতিথি একটি মজাদার খাবারের স্বাদ নিতে চাইবে এবং অনেকে তার রেসিপিটি জানতে চাইবে।

"কোমলতা"

স্তরযুক্ত সালাদ একটি স্নোড্রাইফ্টের সাথে খুব মিল, তাই আপনি শীতের ছুটির থিম রাখতে পারেন।

উপকরণ:

• তাজা শসা - একটি চতুর্থাংশ টুকরা;
• কাঁকড়া লাঠি - 100 গ্রাম;
• পার্সলে বা অন্যান্য bsষধিগুলি;
• মেয়নেজ - 4 টেবিল চামচ;
• হার্ড পনির - 100 গ্রাম;
• গাজর - 2 টুকরা;
• ডিম - 4 টুকরা।

প্রস্তুতি:

1. কাঁকড়া লাঠিগুলি টুকরো টুকরো করে কাটুন। একটি প্রস্তুত থালা উপর একটি স্তর তাদের রাখুন, মেয়নেজ দিয়ে ব্রাশ।
2. একটি সূক্ষ্ম জাল grater উপর পনির টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরা টুকরা যদি না।
3. তৃতীয় স্তরটি সিদ্ধ করা গাজর ছাঁটাই করা হবে, যা মেয়োনেজ দিয়ে গ্রাইস করা হয়।
4. পরের স্তরটিতে শীর্ষে মায়োনিজ দিয়ে গ্রাইটেড সিদ্ধ ডিম রয়েছে ted
5. গ্রেড কুসুমের সাথে সালাদ ছড়িয়ে দিন, শসা এবং ভেষজগুলি দিয়ে সজ্জিত করুন।
6. প্রায় দুই ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।

আপনার অতিথিদের ওয়াও করার জন্য একটি সুন্দর এবং মুখের জল দেওয়ার সালাদ পরিবেশন করুন। তারা চিকিত্সা সম্পর্কে উদাসীন থাকতে সক্ষম হবে না, এবং আপনি সন্তুষ্ট হবেন যে আপনার প্রচেষ্টা প্রশংসা করা হয়।

"সর্ষস্কি"

একটি চটকদার সালাদ, যা অবশ্যই ছুটির মূল সজ্জা হয়ে উঠবে। এটিতে স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু উপাদান রয়েছে, এর সংমিশ্রণে একটি অনন্য স্বাদ তৈরি হয়।

উপকরণ:

• মেয়োনিজ;
• গাজর - 2 টুকরা;
• ঝোলা শাখা - 2 টুকরা;
• মুরগির ডিম - 3 টুকরা;
• লাল ক্যাভিয়ার - 2 টেবিল চামচ;
• আলু - 3 টুকরা;
• লাল জাতের মাছ - 200 গ্রাম

ধাপে ধাপে রান্না:

1. ফোঁড়া, খোসা এবং শীতল শাকসবজি এবং ডিম।
2. সিদ্ধ গাজর একটি সূক্ষ্ম জাল grater উপর কষান, ফয়েল উপর রাখুন এবং স্তর মসৃণ।
3. মেয়োনিজ দিয়ে গাজর ব্রাশ করুন, উপরে একই আলুর স্তরটি রেখে স্বাদে লবণ দিন।
4. গ্রেড মুরগির ডিমের একটি স্তর রাখুন, মেয়নেজ দিয়ে ব্রাশ করুন।
5. ডিলটি ভাল করে কাটা, এবং মাছটিকে পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কাটা।
6. শাকসবজি স্তরগুলিতে সবুজ এবং মাছ রাখুন।
7. সামুদ্রিক খাবারের দিক থেকে শুরু করে কোনও রোলে সালাদ জড়ান, ফয়েলটিতে সবকিছু মোড়ানো এবং প্রায় 3 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।
8. অংশে কাটা, herষধি সঙ্গে সজ্জা।

অস্বাভাবিক দেখায় এমন দুর্দান্ত সালাদ অতিথির নজরে আসবে না। তারা অবশ্যই একটি সুস্বাদু থালা চেষ্টা করতে চাইবে!

"লেডি হাহাকার"

এটি সন্ধ্যার মোহন, যা সবচেয়ে দরকারী পণ্য নিয়ে গঠিত।

উপকরণ:

• মুরগির উরু - 3 টুকরা;
• মেয়নেজ - 4 টেবিল চামচ;
• পনির - 100 গ্রাম;
• ডালিম - 1 টুকরা;
• prunes - 50 গ্রাম;
• কিউই - 2 টুকরা;
• মুরগির ডিম - 3 টুকরা;
• গাজর - 2 টুকরা;
• নুন - আপনার স্বাদ থেকে।

কিভাবে রান্না করে:

1. মুরগির মাংস সিদ্ধ করুন, এটি ঠান্ডা হতে দিন, হাড়গুলি সরিয়ে দিন।
2. উরুগুলি কেটে নিখুঁতভাবে কাটা এবং একটি গ্লাসের চারপাশে একটি প্রস্তুত থালায় মাংস রাখুন।
3. টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো।
4. সিদ্ধ ডিমগুলি টুকরো টুকরো করে কাটা, পরের লেয়ারে রেখে মায়োনেজ দিয়ে ব্রাশ করুন।
5. সিদ্ধ গাজর একটি সূক্ষ্ম জাল grater উপর টুকরা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো দিয়ে কাটা
6. একটি মাঝারি জাল grater উপর পনির টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো।
7. পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কিভি কেটে দিন Cut
8. গ্লাসটি সরান, ডালিমের বীজ দিয়ে সজ্জিত করুন এবং এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন।

যেমন একটি দুর্দান্ত সালাদ নববর্ষের প্রাক্কালে অতিথিদের আনন্দিতভাবে বিস্মিত করবে। সূক্ষ্ম এবং পরিশোধিত স্বাদ দীর্ঘ সময়ের জন্য মনে রাখা হবে।

"মাস্ক্রেড"

হোয়াইট ইঁদুরের বছরে খুব উজ্জ্বল এবং উত্সবযুক্ত সালাদ।

উপকরণ:

• লেটুস পাতা;
• হ্যাম - 200 গ্রাম;
• রসুনের একটি লবঙ্গ - 2 টুকরা;
• ডিল - একটি গুচ্ছ;
• কাঁকড়া লাঠি - 100 গ্রাম;
• মেয়নেজ - 2 টেবিল চামচ;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল চামচ;
• টিনজাত সবুজ মটর - 100 গ্রাম;
• আলু - 2 টুকরা;
• টমেটো - 2 টুকরা।

প্রস্তুতি:

1. স্ট্রিপগুলিতে হ্যামটি কাটুন, প্রস্তুত পাত্রে ভাঁজ করুন।
2. মটর এবং টমেটো যোগ করুন, ছোট টুকরা টুকরা করা।
3. কাঁকড়া লাঠি এবং ডিলটি পুরোপুরি কাটা, একটি প্রেসের মাধ্যমে রসুনটি পাস করুন, একটি পাত্রে উপাদান যুক্ত করুন।
4. আলুগুলি স্ট্রিপগুলিতে কাটা এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
5. বাকি পণ্যগুলিতে সমাপ্ত আলু যুক্ত করুন, সবকিছু ভালভাবে মেশান।
6. একটি প্লেটে সালাদ পাতা রাখুন, মেয়োনেজ দিয়ে সাজান।

পরিবেশন করার আগে একটি দৃষ্টিনন্দন আচরণের জন্য আলোড়ন। দুর্দান্ত স্বাদ আনন্দিত অতিথিদের অবাক করে দেবে!

চিকেন এবং জাম্বুরা

উপকরণ:

• 1 গাজর;
• 1 আঙুর;
• সব্জির তেল;
• 145 গ্রাম চিকেন ফিললেট;
• 1 পেঁয়াজ;
• 1 টেবিল চামচ. l তিল;
• মেয়োনিজ;
• 2 মুরগির ডিম;
• লবণ.

প্রস্তুতি:

1. একটি সসপ্যানে জল রাখুন, লবণ, মাংস যোগ করুন এবং 25 মিনিটের জন্য রান্না করুন। রান্না করার সময়, কালো মরিচ এবং তেজপাতা যুক্ত করুন। ফিললেটটি শেষ হয়ে গেলে, এটি ঠান্ডা করুন। মুরগী ​​ঠান্ডা হয়ে গেলে একে একে তন্তুতে নিয়ে যান।
2. আমরা শাকসব্জি পরিষ্কার করি, ধুয়ে ফেলুন, পেঁয়াজগুলি রিংগুলিতে কাটা, তিনটি গাজর। ডিম সিদ্ধ করে কিউব করে কেটে নিন।
3. একটি প্যানে 5 মিনিটের বেশি জন্য প্যানে ভেজিটেবল অয়েলে মাংস ভাজুন। গাজর এবং পেঁয়াজ যোগ করুন, শাকসব্জি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে ভাজতে থাকুন।
4. আমরা জাম্বুরা নিই, ধুয়ে ফেলব, মুছব। একটি বলপয়েন্ট কলম দিয়ে একটি লাইন আঁকুন যার সাহায্যে আমরা একটি ছেদ তৈরি করব। আপনি একটি জিগজ্যাগ লাইন আঁকতে পারেন। কাটা ফলটিকে দুটি ভাগে ভাগ করুন, একটি চামচ দিয়ে সজ্জাটি বের করে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করুন। তিক্ততা এড়ানোর জন্য সজ্জা থেকে ফিল্মটি সরান।
5. একটি বাটিতে চিকেন, ডিম, জাম্বুরা, মশলা মিশিয়ে মেয়নেজ দিয়ে সিজন করুন। আমাদের সালাদ দিয়ে আঙ্গুরের অংশগুলি পূরণ করুন, একটি স্লাইড তৈরি করুন এবং তিল এবং বীজগুলি দিয়ে সজ্জিত করুন।

উষ্ণ সালাদ

ডিশটি বিশেষত সুস্বাদু তবে যদি আপনি তাজা গুল্ম যোগ করেন।

উপকরণ:

• বিভিন্ন রঙের লেটুস পাতা;
• পার্সলে এবং ডিল;
• কয়েকটি আলু;
• 3 মুরগির ডিম;
• রান্না করা ধূমপায়ী বেকন 6 স্ট্রিপ;
• সব্জির তেল;
• গরম সরষে কয়েক টেবিল চামচ;
• ওয়াইন ভিনেগার 2 টেবিল চামচ;
• লবণ এবং গোলমরিচ।

প্রস্তুতি:

1. আলু এবং ডিম ফোঁড়া, টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে ভাজুন y
2. হাত দিয়ে লেটুস পাতা ছিটিয়ে, পার্সলে এবং ডিলটি কেটে নিন।
3. ভিনেগার এবং সরিষার সাথে তেল মেশান, একটি ঝাঁকুনির সাথে বেট করুন, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। এই সস একটি চমৎকার ড্রেসিং হিসাবে পরিবেশন করা হবে।

একটি প্লেটে গ্রিনস রাখুন, ড্রেসিংয়ের সাথে ছিটিয়ে দিন, আলু, বেকন, ডিম উপরে রাখুন, ড্রেসিং সহ জল দিন, গুল্মগুলি দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং তাত্ক্ষণিক পরিবেশন করুন।

"দরপত্র"

ডিশটি কম-ক্যালোরিযুক্ত, তাই এটি ওজন নিরীক্ষণকারীদের জন্য উপযুক্ত।

উপকরণ:

• 10 টুকরো. কোয়েল ডিম;
• 250 গ্রাম কাঁকড়া লাঠি;
• 1 পেঁয়াজ;
• 1 আপেল;
• লেটুস পাতার 1 গুচ্ছ;
• 6 চামচ। জলপাই তেল;
• 2 চামচ। ওয়াইন ভিনেগার;
• 1 চামচ সরিষা মটরশুটি;
• গোলমরিচ এবং লবণ।

প্রস্তুতি:

1. কোয়েল ডিম, কুল এবং খোসা ছাড়িয়ে রান্না করুন, প্রতিটি ডিমকে অর্ধেক কেটে নিন।
2. কাঁকড়া লাঠিগুলি ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন এবং পেঁয়াজকে আধটি রিং করুন।
3. আপেলের মধ্যে, বীজ বাক্সটি সরিয়ে টুকরো টুকরো করে কাটুন।
4. আপেল, পেঁয়াজ এবং লাঠি, ঝাঁকুনি সরিষা, ওয়াইন ভিনেগার এবং জলপাইয়ের তেলকে ঝাঁকুনির সাথে মিশ্রিত করুন, এটি আমাদের সালাদ ড্রেসিং হবে।
5. আমরা আমাদের হাত দিয়ে পাতাগুলি ছিঁড়েছি, একটি সমতল থালায় রেখেছি, পেঁয়াজ, কাঁকড়া লাঠি এবং একটি আপেল মিশ্রণ রাখি, সমানভাবে ড্রেসিং pourালাও, কোয়েল ডিম দিয়ে সাজাই।

সর্বজনীন

উপকরণ:

• 3 বহু রঙের বেল মরিচ;
• 2 জুচিনি;
• 2 বেগুন;
• 4 বিভাজন টমেটো;
• রসুন 3 লবঙ্গ;
• 60 মিলি জলপাই তেল;
• 1 টেবিল চামচ. সুবাসিত ভিনেগার;
• চিনি এক চিমটি, গোলমরিচ, লবণ;
• পার্সলে

প্রস্তুতি:

1. শাকসব্জীগুলি ধুয়ে ফেলুন, কাঁচামরিচগুলি স্ট্রিপগুলিতে কাটা, টমেটো কোয়ার্টারে, বেগুন এবং জুচিিনিকে টুকরো টুকরো করুন।
2. কাটা দু'টি লবঙ্গ রসুনের সাথে জলপাইয়ের তেল মিশিয়ে সবজির উপরে .ালুন। এর পরে, উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন এবং মেরিনেটে ছেড়ে দিন।
3. ড্রেসিং প্রস্তুত করুন: কাটা রসুন, বালসামিক ভিনেগার, চিনি এবং বিট দিয়ে পার্সলে মিশিয়ে নিন। উপাদানগুলিতে জলপাই তেল, কালো মরিচ এবং লবণ যোগ করুন, আবার ভালভাবে বেটান।
4. একটি শুকনো গ্রিল প্যানে কয়েক মিনিটের জন্য উভয় পক্ষের জুকিনি এবং বেগুন ভাজুন এবং তারপরে টমেটো এবং মরিচের টুকরো দিন।
5. শাকসবজিগুলিকে একটি সালাদ বাটিতে রাখুন এবং ড্রেসিংয়ের উপরে .ালুন। আপনি অতিথিদের জন্য একটি সালাদ পরিবেশন করতে পারেন।

সহজ এবং দ্রুত সালাদ

টমেটো এবং ফুলকপি

তাজা শাকসবজি সম্পর্কে ভুলবেন না, যা নববর্ষের জন্য বাড়িতে চমৎকার হালকা সালাদ তৈরি করে। উদাহরণস্বরূপ, তাজা টমেটো এবং ফুলকপি একটি সালাদ বাড়িতে এবং অতিথি উভয় জন্য আবেদন করবে।

উপকরণ:

• ফুলকপি 0.5 কেজি;
• 3 টাটকা টমেটো;
• রসুনের একটি লবঙ্গ;
• সবুজ শাক;
• লেবু
• সব্জির তেল.

প্রস্তুতি:

1. বাঁধাকপিটিকে ফুলের ফোড়নে বিভক্ত করুন এবং লবণাক্ত জলে ফোড়ন দিন।
2. টমেটো কে টুকরো টুকরো করে কাটা, রসুন কেটে শাকসবজিতে যোগ করুন।
3. উদ্ভিজ্জ তেল এবং লেবুর রস, লবণ এবং bsষধিগুলি দিয়ে সাজাইয়া মরসুম।

"সান্তা ক্লজ থেকে আশ্চর্য"

উপকরণ:

• সিদ্ধ মুরগির মাংস 400 গ্রাম;
• হার্ড পনির 120 গ্রাম;
• টিনজাত আনারস;
• ভুট্টা
• 1 শসা;
• 1 টমেটো;
• জলপাই;
• টক ক্রিম;
• পার্সলে এবং ডিল;
• মেয়োনিজ;
• রসুনের 1 লবঙ্গ

প্রস্তুতি:

1. টমেটো, আনারস এবং মরিচ কাটা, একটি মোটা দানুতে পনিরটি ঘষুন, রসুন কেটে নিন।
2. রসুন এবং পনির মিশ্রিত করুন, মুরগি কেটে দিন।
3. আমরা একটি সালাদ বাটি নিই এবং নিম্নলিখিত ক্রমে স্তরগুলিতে উপাদানগুলি রাখি: মুরগী, শসা, টিনজাত কর্ন, টমেটো, টিনজাত আনারস, পনির।
4. প্রতিটি স্তরটি টক ক্রিম এবং মেয়নেজ দিয়ে গন্ধযুক্ত করা উচিত।
5. গুল্ম এবং জলপাই দিয়ে সাজান।

ভিডিও রেসিপি

"উত্সব"

২০২০ উদযাপনের জন্য একটি দুর্দান্ত থালা যা প্রত্যেকে পছন্দ করবে।

উপকরণ:

• হার্ড পনির 125 গ্রাম;
• 230 গ্রাম বাঘের চিংড়ি;
• শসা;
• 7 চেরি টমেটো;
• লাল এবং হলুদ বর্ণের বেল মরিচ;
• তাজা গুল্ম (ডিল, তুলসী, পার্সলে, সালাদ);
• 5 মিলি বালসামিক ভিনেগার;
• জলপাই তেল;
• মশলা

প্রস্তুতি:

1. চিংড়ি উপর ফুটন্ত জল oilালা, পরিষ্কার, বেশ কয়েক মিনিটের জন্য উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজা।
2. কিউবগুলিতে শাকসবজি এবং পনির কেটে নিন, মিশ্রিত করুন, কাটা সবুজ এবং চিংড়ি যুক্ত করুন।
3. তেল, ভিনেগার, নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে মরসুম।

"মাশরুম এবং স্কুইড"

নতুন বছরের ছুটির জন্য দুর্দান্ত খাবার হবে।

উপকরণ:

• 0.5 কেজি স্কুইড ফিললেট;
• 300 গ্রাম মাশরুম;
• 2 পেঁয়াজ;
• সব্জির তেল;
• 3 জ্যাকেট আলু;
• মেয়োনিজ;
• সবুজ শাক

প্রস্তুতি:

1. আমরা মাশরুম ধুয়ে ফেলা, কাটা, পেঁয়াজ খোসা, ধুয়ে, সূক্ষ্ম কাটা।
2. স্কুইডের উপর ফুটন্ত জল andালা এবং মাঝারি তাপের উপর কয়েক মিনিট ধরে রান্না করুন।
3. ফ্রাইং প্যানে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করে পেঁয়াজ এবং মাশরুম দিন এবং মাঝারি আঁচে 5 মিনিট ভাজুন।
4. আলু খোসা এবং টুকরা কাটা।
5. আমরা স্কুইড পরিষ্কার করি, স্ট্রিপগুলিতে কাটা, মাশরুম এবং পেঁয়াজ যুক্ত করি।
6. মেয়োনেজ দিয়ে আলু এবং মরসুম সম্পর্কে ভুলবেন না। আমাদের সালাদ প্রস্তুত। গুল্মের সাথে থালা সাজান।

রন্ধন গোপন

হোয়াইট মেটাল ইঁদুরের বছরে কীভাবে সুস্বাদু সালাদ রান্না করা যায়, যা কেবল আনন্দই বয়ে আনবে? শিখতে এবং আঁকড়ে থাকার কয়েকটি গোপনীয়তা রয়েছে।

• শুধুমাত্র তাজা এবং জৈব পণ্য ব্যবহার করুন।
• অসামঞ্জস্য একত্রিত করবেন না, অন্যথায় সমাপ্ত সালাদ এর স্বাদ অপ্রীতিকরভাবে অবাক করবে।
• যতটা সম্ভব ছোট ছোট উপাদানগুলি কাটা বা ডিশের স্বাদ প্রকাশ করার জন্য কষান।
• যদি সালাদ গরম না হয় তবে আগাম উপাদানগুলি ফ্রিজ করে দিন।
• স্বাদে ইতিবাচক প্রভাব ফেলবে এমন গুল্মগুলি যুক্ত করুন।
• বিভিন্ন ড্রেসিংয়ের পরীক্ষা, আপনার একটি মেয়োনেজ থামতে হবে না।
• যদি আপনার রেসিপিটিতে রসুন থাকে তবে আপনি তীব্র গন্ধ নিয়ে চিন্তিত হন তবে আপনি এটি অন্যভাবে মশলা করতে পারেন। আপনি সালাদ বাটিতে শাকসবজি স্থাপন শুরু করার আগে, রসুন দিয়ে দেয়ালগুলি ঘষুন, এবং থালাটি সুগন্ধযুক্ত হয়ে উঠবে।
• খুব ঘন শাকসবজি ছড়িয়ে দিন বা খুব সূক্ষ্মভাবে কাটা শসা, টমেটো এবং পেঁয়াজ ভালভাবে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো ছিটে
• লেবুর রস যোগ করা ভিটামিন সি সংরক্ষণে সহায়তা করবে
• রান্না করার আগে তাজা শাকসব্জী চিল করুন।
• একটি বিশেষ ছুরি দিয়ে উপাদানগুলি ছেঁকেছে।
• ওয়াশিংয়ের পরে, লেটুস এবং শাকগুলি কাগজের তোয়ালে দিয়ে কিছুটা শুকিয়ে দিন।
• স্বাদ নষ্ট না করার জন্য এটি মেয়োনেজ দিয়ে অতিরিক্ত পরিমাণে করবেন না।
• জলপাই তেলের মতো উদ্ভিজ্জ তেল সহ মজাদার তাজা শাকসবজি।

এই জাতীয় সহজ গোপনীয়তা সহ, আপনি সহজেই নববর্ষ 2020 এর জন্য অতিথিদের অবাক করে দিতে পারেন the সুপারিশগুলির প্রত্যেকটি অনুসরণ করা অত্যন্ত সহজ, সুতরাং আপনার এটিকে এড়ানো উচিত নয়। অতিথিরা প্রতিটি শেষ চামচ খাওয়া দ্বারা আপনার রন্ধন প্রতিভা প্রশংসা করবে!

ভিডিওটি দেখুন: মএ মনট সপ হবসপ রসপ (মে 2024).